收姐駕到

廚房的配置

關乎生命的精彩程度！

有人說，廚房的最最最低配置是，一個電飯鍋＋一罐老乾媽，白飯辣椒吃上一個禮拜不厭倦。收姐記得自己大學那會兒，就開始把江南女子溫婉的秉性，剔除得一乾二淨了，一個大饅頭一勺老乾媽簡直感覺人生圓滿。

辣子是撒潑，吃鹹有勁兒，糖是柔軟，雞精很妖豔……每一種調味料，都帶着它特有的屬性賜予食用者神奇的力量。

研究表明食鹽的每日攝入量應控制在５克以下，能控制開口出量的調味罐，似乎能夠幫助我們遠離高血壓等病痛。

調味罐就像是廚房裏的小魔盒，讓味蕾覺醒賜予飯後半天的全身力量，好好吃飯適度增加調味料，這是收姐的忠告。

今天的主題想給大家推薦幾款家用的，調味料收納罐，它們或許普通平凡或許奇形怪狀，或許……

（適度的加料讓你長命百歲的概率增加1個百分點，來自收姐的扯淡聽聽就罷，嘻嘻）

你家調味罐裏有怪物！

收姐外婆家的鹽巴碗，似乎用了一個世紀都沒有被換掉，後來家裏流行放塑料彩色小罐子，不是鮮豔黃色藍色綠色，就是小孩小草的印花。

一盒被三四格一格鹽、一格糖、還有一格是味精（後來才流行雞精），再配上三個小勺，每次做飯也能控制量。

應該有很多人家裏的竈臺上還放着這樣的調味罐，即使用到塑料蓋子破了碎了都不捨得換掉，蓋子油膩黏糊着，也依舊湊合着用。

後來收姐聽聞，塑料這玩意預熱會散發出有害物質，聚丙烯在高溫下讓柴米油鹽變了味兒？你家裏用的是什麼樣調味罐嗎？（在最底下的留言區告訴收姐）

什麼材質的調味罐最好？

你家調味罐顏值好高啊，做菜一定很有趣吧。顏值是一碼子事兒，最重要的還是吃得健康美味，在高溫的烘烤下，不是所有的調味罐都能經得住考驗。

以zakka風白瓷爲主導的陶罐

日系zakka百搭風吹遍了千家萬戶，如果有選擇困難症並且不懂的搭配，那選擇白色陶瓷＋竹木的搭配，應該不會有太大的錯。

“高溫釉燒，表面堅實緻密，無鉛鉻及其他重金屬溶出，不會與料理產生化學反應……”摘自某寶詳情

看起來是非常穩定的材質，也存在小小的缺陷有化學專家網友說“陶瓷的分子間隙比較大，水分容易滲進去容易受潮，建議在裏面套層塑料袋。”

潛臺詞是：要注意受潮。

宜家爲代表的玻璃罐

收姐一看產品描述中，玻璃＋聚丙烯塑料這一字眼談之色變，這款宜家的伊哈迪調料罐，僅僅蓋子上的區域爲聚丙烯，其他部分還算安全。

不要靠近火源，千萬不要靠近火源，收姐已聽聞玻璃是所有調味罐中最穩定的材質，不發生化學腐蝕，在這裏強推一波。

也不伐有人膽小，可以選擇更安全的組合玻璃＋不鏽鋼蓋，或是竹木＋玻璃的組合，顏值高並且百分之百安全了吧。

冷冰冰的304不鏽鋼罐

收姐最不中意的是不鏽鋼，看上去死板不溫馨，適合餐廳飯店，卻不宜放在家中。當然好處是，摔不破可以隨手丟，也應了它的口號“優質304不鏽鋼材質，恆久如新“，用鐵絲球一擦又質感如初。

然而這令冰冰的材質，收姐並不太建議選擇，家的味道在這裏很缺失滿滿的飯店氣。

當然除了這些還有聚丙烯、亞克力材質的，收姐自動過濾掉了它們，因爲在收姐看來並不是特別靠譜。（如果是高顏值大牌的，收姐還是會考慮嗒）

動線流暢的調味罐

你家裏可能沒有！

以上的材質收姐只羅列了最常見的，當然還有一些特別的粗陶各種塑料，收姐沒有一一列舉（如果體驗過更多材質的調味罐，收姐希望你可以在留言區給大家做科普哦）

收姐來說一說實用性，做菜就是一蹴而就的事兒，擰不開蓋一不小心多撒了鹽，都會毀了準備半天的美味。

開蓋，控制量的開關，瓶身曲線……這些變量決定了動線的流暢度，做一個能掌控廚房的super woman（or man）

1調味罐最優秀的品質，莫過於變量自如

宜家派——再一次安利宜家派系的這款玻璃調味盒，當收姐緩緩地撕開它的標籤，看到上面貼心地寫着——“蓋子上有兩個開口，一個用於傾倒，一個用於零星噴灑”

量大量小都可以自己控制，取代了最原始的小勺子，替換開口就可以控制出料量。

還有專門配的小貼紙，對號入座。

熱愛花椒辣子的收迷們，還可以自己用手將它們輕輕碾碎，在這個玻璃罐上加一個研磨器就能親自完成粉碎工作。

一個個小辣椒吸收的天光和水分，慢慢在你的手裏碾成了激情，這個時候又到了提問時間，收姐哪兒買？

（如果你的城市有宜家，請屁顛屁顛跑去，把這個產品貨號 ： 901.636.91告知工作人員，如果有貨他會立馬把這小玩意送到你手裏，如果你貪圖省事兒，請上宜家官網搜索關鍵詞“伊哈迪”，下一秒它就會出現在你面前，現在可以直接官網下單啦）

另一款宜家的“多爾德”砂糖罐，無論你裝砂糖鹽還是味精它都是控制變量之王。一個傾倒的動作，就能完美控制佐料的添加。

還有一個關鍵的原因，收姐愛他愛得熾烈，宜家總是能夠以最真誠的心打動人，重要特徵一欄，寫着一句簡單樸實的文案，每次倒出的量不大！量不大，實在說到主婦心坎兒裏！

（關鍵詞“多爾德”）

美國KitchenArt Pro旋轉木馬——每個旋轉木馬具有12個獨立的調料容器，能容納4.5盎司的調料，調料容器具有刻度旋鈕，一個刻度代表1/4茶匙。

做菜精準量能夠大大節省主婦們寶貴的時間。

加拿大Trudeau自動翻蓋油壺

收姐記得小時候看媽媽做菜放油的時候，都是大罐油桶拿出來，一不小心就會倒多了，又不忍倒掉直接就吃我們肚裏了。用小油壺方便控制出油量，直立的時候可以自動閉合。

2顏值才正義啊

如果忽略動線的基礎之上，收姐推薦幾款高顏值的調味罐，能夠增添你家廚房的樂趣。

宜家雷弗薩的試管，讓炒菜的過程變成了化學實驗，密封蓋可以防止泄露，有助於保持物品的口感和氣味。

但是雞肋的是，開蓋關上的過程會比較繁瑣。

Rosendahl Menu三向造型調味瓶

有專門的收納專屬配架，三個小瓶裝成一個小單元，打掃清理的時候，提着這根白色的柱子就能整個兒打包提走。

umbra加拿大滾輪造型罐

車輪形狀卻可以站立在桌上，穩定堅固，6個一組，在盒子的邊上有開口，儲物出口的大小可以任意控制。就是喜歡這種簡單又美膩的設計，收姐收集到網友們都是這麼評價它的。

英國JOSEPH JOSEPH調味罐

收姐見過最精細化的廚具，只需一扭調料罐的上半部分就可打開，方便在烹調時抓取或用勺盛取調味料。用完後，可扭轉罐蓋關閉，以防烹調時雜物飛濺入內。調料罐底部有防滑功能，可與廚具一同擺放。

純白色的外殼，簡直美到人心裏，放在竈臺上能夠襯得主人的品味翻倍。

有人設計出了超級Q的萌物，拿來做調味罐，泰國進口Qualy下鹽下辣椒下花椒……營造場景感有趣又好用，大概是美少婦們的摯愛了。

還有英國suckUK機器人調味罐，打開頭頂的帽子就能噴灑出鹹滋滋地調味料，讓小朋友也愛上吃飯。你家的調味罐裏有怪物嗎？來告訴收姐吧……

（溫馨提示，以上所有的調味罐，再某寶搜索關鍵字基本都能找到哦）

“要想甜，加點鹽”

味的互相消殺和互相對比

美食便可以一蹴而就！

部分圖片來源：

1.IKEA宜家官網

2.Pinterest

收姐今日迷思

你家裏用的是什麼樣調味罐？

（在下面的留言區回覆收姐哦）