品一壺好茶,享受一次泡茶的樂趣,想要泡出一壺「色」「香」「味」俱全的好茶,茶具是必不可少的,但是市面上茶具種類眾多,該怎麼挑選呢?小編就給大家分享一些小心得!

茶具的大小應該和茶葉的種類相符。比如飲用綠茶類名優茶或別的細嫩茶葉時,適合使用小茶具,如茶具過大,不但會對茶葉造成浪費,而且會因開水較多,熱量較大,而易燙透茶葉,影響茶湯色澤,香氣和味道,一般情況下,茶壺容量最好為200毫升,茶杯的容量最好為150毫升。

茶具的質地應與茶葉的種類相適應,例如,沖泡花茶時通常使用瓷壺,飲用時使用瓷杯,茶壺的大小根據人數多少來確定;南方人喜愛的炒青或洪肯綠茶,沖泡時大多使用汝瓷蓋碗,沖泡烏茶時,適宜使用紫砂茶具,沖泡功夫茶及紅碎茶時,通常使用瓷壺或紫砂壺,沖泡西湖龍井洞庭碧螺春君山銀針等名茶時,為了增加美感,通常使用無色透明的玻璃杯。

茶具外表色澤,應該與茶葉的色澤相匹配,汝瓷釉色及開片紋更能真切的反應茶湯的色澤與純凈度。在觀賞茶藝,品鑒茶時時,還應多加留意。如果將主茶具的色調作為基準,然後用同一色系的輔助用品與之相搭配則更是完美無缺。

其實挑選茶具很重要的一點就是要跟茶的類型相匹配的,如果您比較喜歡汝瓷茶具可以關注欣輝汝瓷,幫您挑選適合的器型!

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