Cafe Showroom，華麗的蛋白糖霜甜餅！混亂伊頓馬林糖：Ｄ
五月初的週末下起了大雨。
平常人滿為患的咖啡廳居然沒人，
於是立刻衝進去躲雨～
也意外發現他們有賣臺灣少見的蛋白糖霜甜餅！
就順便喫了下午茶：）
最底下那一大塊很像黏土的餅，
有人叫它蛋白霜糖，
也有人叫它馬林糖，
喫起來甜甜的，外脆內軟。
它的成份很單純，
就是糖加上蛋白打發再拿去烘烤，
口感很像最近很紅的馬卡龍喔：Ｄ
上面淋了滿滿的鮮奶油，
還有酸甜的藍莓果醬，
最後灑上繽紛的綜合果仁
視覺上超華麗超澎湃的啦！！！！！
英國人把這種加了鮮奶油和果獎的馬林糖
稱為「混亂伊頓 Eton Mess」，
據說源自於以前伊頓公學板球比賽後提供的點心。
所以這家咖啡廳取名「伊頓莓果派佐巧克力丁」，
大概就是這麼來的：Ｄ
至於味道，就是甜ＸＤ
滿滿的糖味，
同行的螞蟻人都表示滿意！！！
（對我來說就是太甜了）
藍莓綜合乳酪小蛋糕，
表面布滿了甜甜滑滑的鮮奶油～
超美味！
比起剛剛的混亂伊頓，
我更喜歡這個小蛋糕：Ｄ
底下的蛋糕也好濕軟好好喫，
搭配酸酸甜甜的藍莓醬很棒～
但是我喫不太出來乳酪的味道就是了ＸＤ
然後它好小啊！！！
就是個杯子蛋糕的大小。
低消一定要點的飲料。
味道很溫和的焦糖瑪奇朵，
不像一般市面上的那麼甜膩。
甜點套餐附的沙拉。
醬汁酸酸甜甜又清爽，
嚐起來是芭樂的味道。
欸，不過這家好貴！！！
每人低消限定一杯飲料，
這次還點了甜點，帳單就很可觀...
（我對甜點的興趣大過於飲料啊 >"<）
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Cafe Showroom
臺北市信義區菸廠路88號1樓（松菸誠品）
02 6638 6887
