世界之大,無奇不有。我們和日本雖然是鄰國,但是相對於中國的地大物博,日本也只能算作是彈丸之地,資源匱乏了。日本作爲一個沿海國家,加上氣候和土地等原因,在日本的蔬菜水果特別的緊缺,很多都是從國外進口的,物以稀爲貴,蔬菜水果在日本也是特別的昂貴。相反,在我們中國屬於奢侈品的海鮮在日本卻比較的低廉。日本的壽司和很多冷食類海鮮是他們產量巨大的特產,價格也十分的親民,這和我們國家似乎有一個本末倒置的意思,

  提起自助餐廳,現在幾乎是普遍的比較多了,各個國家的自助餐也是各有不同。日本雖小,但日本也有很多他們自己特色的自助餐廳,不過規模相對於我們中國就屬於比較小的了,一般能夠同時供應一二十個人吧。以我們中國爲例,我們自己的自助餐一般種類特別的豐富,各種家禽肉類自己豐富多樣的瓜果蔬菜,種類和量都是特別的多。

  而日本的自助餐廳則會少了一點,一般就是很多種類的海鮮,這也是由於日本四邊沿海的緣故了。這種差異也造成了我們很多中國人在日本喫自助餐的時候出了很多洋相,讓很多日本自助餐老闆竊竊自喜,因爲我們多喫的往往就是自助餐裏邊很便宜的東西。

  日本的西餐廳裏邊一般都會普遍的放置很多格式種類的壽司,這也是他們日本人最喜歡喫的一種主食了,而自助餐餐廳裏邊的壽司爲了更加的吸引人,往往會在壽司上邊放上三文魚生魚片或者海膽。這樣的硬配置在海鮮不常喫的中國人眼裏無疑就是高大上的代名詞了,也會覺得這樣的壽司價格會特別的高,我們很多人也會一次喫很多。但是在日本人眼裏,壽司一般就是他們的主食,相當於我們的大米飯,而生魚片在日本也特別常見,見到我們喫這麼多壽司應該就和我們見到日本人大口大口吃着大米飯一樣的尷尬吧。

  在日本自助餐廳裏邊,除了各類的壽司,最多的還是各種魚的生魚片了。由於日本料理對我們中國人留下了生魚片很貴的印象,所以我們一般都會覺得生魚片很貴。所以一見到擺盤精美的生魚片之後,不管是什麼魚,我們也會拿過來很多來喫。殊不知生魚片也分很多的種類和位置,日本的生魚片也是產量很大,在自助餐廳裏邊的一般位置和魚的種類都不會太好,價格也是特別的低廉。

  到了日本的自助餐餐廳,我們中國人瞄準的目標一般都是各種海鮮,畢竟海鮮在中國價格不菲。除了喫各種生魚片,我們中國人也會喫很多八爪魚、生蠔、海蟹之類的海鮮,覺得佔了很大的便宜。而這些海鮮在日本也都是常規食物,價格也不會太高。

  說完了我們中國人在日本自助餐餐廳裏鍾愛的食物之後,我們再來說說我們中國人最不喜歡喫的東西了。那就是各類的瓜果蔬菜。然而在資源匱乏的日本,各類蔬果特別的緊缺,很多都是從我們中國或者東南亞之類的地區進口過來了,經過長途的奔波,它們的價格也就水漲船高,就算我們中國常見的西紅柿和土豆,在日本都是按個來賣,一個都要好幾塊錢。所以在日本餐廳老闆的眼裏,各種瓜果蔬菜纔是最珍貴的,那些什麼螃蟹、生蠔什麼的都比較普通低廉。我們中國人的舉動也是讓老闆樂開了花。

  同理,日本人到了我們中國去喫自助餐,也是一股腦的只喫各種蔬菜瓜果,對我們覺得很貴的肉類海鮮放到一邊置之不理,這也是讓我們很難理解。所以綜合上來看,其實我們去喫自助餐,也不要去嘲笑別人的飲食方式,只要能喫到自己喜歡喫的東西,喫飽就可以了,你覺得呢?

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