每隔半年左右,都會因為工作出差到臺北拜會電商平臺PM或是參加一些社羣或網路行銷課程;
而每次到臺北車站2樓,總是會有新發現,這次的排隊新店就是號稱殿堂級的職人可頌-八月堂

就算已經過了開幕的熱潮,據說每到假日,排隊人潮還是比圖片內的要更多,貨架上的可頌就沒有圖片內的這麼齊全了!

八月堂這個很日式的店名,但其實這是一間道地臺灣的品牌喔!

雖然帶著日式風味,但可頌的品質確實有日本職人般的一致。


(圖片來源:八月堂官網)

都來到這了~超想一次把各種口味通通買回家,但畢竟還要舟車勞頓的擠上高鐵

正在猶豫要買幾個時,招呼的銷售員也挺會做生意的,看到我猶豫不決的樣子

直接跟我說一盒可以裝6個,問我要不要直接裝一盒

「看出消費者心理,給予直接明確的方案」這店員要不就是有學過行銷,要不就是沒有耐心XDDDD~

趕時間的情況下,立刻快速決定了6個,只有一個是鹹的口味.其他都是甜的( 我就螞蟻轉世阿)

首先最吸引目光的是這個「三色派對」,顏色鮮豔也很特別

三種顏色是由紅麴.抹茶.奶油做出來的,外皮就像是波蘿麵包的外皮口感

當場喫應該是酥脆的餅乾口感,因為帶回臺中喫,所以有點軟軟的,油度也稍微感覺重了點

說到幸福滋味,怎麼可以沒有草莓呢? -

外層是草莓口味的巧克力,巧克力塗抹得不會太厚重,所以沒有搶掉可頌的味道

加上草莓果乾,喫起來微酸微甜,就像戀愛的滋味(懷念10年前的戀愛QAQ)

這個「法式莓果」乍看之下整個紅通通有點噁心,但超好喫的啦!

尤其看到法式二字,還有貨架上的內容標示:覆盆子果泥+檸檬汁調和的糖霜脆片

一看就知道也是酸酸甜甜,讓我超期待檸檬香味和果香的香氣!

入口之後層次感超豐富~酥脆糖霜+顆粒果乾+甜酸綜合+可頌鬆軟~~~這個真的大推!

因為老公喜歡喫檸檬口味的食物,所以挑了這一個要給他喫

但因為喫了法式莓果之後,我整個愛上檸檬糖霜的味道所以這個也是進了我的肚子啦!

「雪花檸檬」跟「法式莓果」喫起來口感差異在「雪花檸檬」味道稍微淡一點,甜度也低一些,但清爽度來說也算是清爽不油膩!

買起司口味是因為小孩愛喫起司( 如果沒有結婚,這一盒應該不會出現鹹口味XD)

有別於其他可頌都是外皮的創意展現,「香濃起司」是連內餡都有加入起司喔!

加熱之後起司融化應該也是相當美味,但還沒等到烤箱預熱,小孩已經迫不急待喫光光惹~~~

跟「香濃起司」一樣在內餡料做了特色的「蘋果可頌」,蘋果塊上有滿滿的焦糖

還有清爽淡雅的卡式達,外皮撒上一些糖粉

一口咬下的鬆軟口感+香脆甜蜜的焦糖和蘋果香氣~也是多層次的享受~~

在店鋪的收銀臺旁有擺放沖繩8島的黑糖

伊平屋島、伊江島、多良間島、西表島、慄國島、小濱島、波照間島、與那國島共八個島

據說不同產地的黑糖香氣不太相同,有的有果香,有的有烘焙焦香味

臺灣遊客到沖繩較常見的都是多良間島和波照間島的黑糖,所以我就買了其他島嶼的來喫看看囉!

伊平屋島、伊江島、與那國島這三個喫起來好像差不多

但確實香氣也很濃鬱,這幾種大小不太相同

所以我把比較大的泡茶喝,小碎粒的拿來跟小孩當零食喫(明明才喫過可頌)


這天回臺中路上沒有買晚餐,回到家中就把可頌當晚餐啦!名片上都是日文,還真的會被當成是日本品牌呢!

名片後有各區的地址,蝦咪! 原來臺中中友百貨也有了! 9月份在臺中大遠百也有門市開幕囉!

下次就直接現場喫其他口味~ 據說明太子口味也是相當受到喜愛的唷!還有其他不定期推出的季節限定口味呢!

八月堂官方網站:hazukido.com/index-s.html
八月堂臉書:facebook.com/HAZUKIDO

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