Eric与Wendy到了瑞士攻读旅馆管理，结缘在异国的两人回国后，

各自经历义式餐厅与饭店的洗礼，现在齐心于家乡筑梦，

开了「No.4 PASTA肆号商行」，主打义大利面。--苹果日报采访

 

老板兼主厨Eric说：「我每天都会熬鸡高汤、海鲜高汤，带出料理的甘甜味。」

此外，店内约一半以上的蔬果，都会选用有机或无毒栽培。-苹果日报采访

<看到这段话能不吃嘛???现在还用良心做生意的人不多了>

 

真的很喜欢网罗新餐厅

第一眼看到他觉得装潢好像满有气氛的

Hani妹生日我闷就来吃吃

 

 

店内装潢也是走现在满流行的轻工业风格

空间不大但是不给人压迫感

大致上是舒服的

 

他闷家主打义大利面

看到老板如此用心的料理~真的非常期待

我闷点了一个义式香料番茄嫩鸡面&奶油芥末子烟熏里肌宽扁面

还有加套餐

 

汤来喽

很好喝~面包沾著吃更好吃

番茄汤的味道很够味~面包的劲度也都有!!!

<结果我回家后也开始煮番茄蔬菜汤haha>

 

蜂蜜绿

也很好喝~不涩又有蜂蜜香

我最爱蜂蜜了!!

 

允指脆薯

这道就正常<笑>

就是一般大众想像的到的口味喽

 

我的来喽!!!!

我必须说我真的觉得非常好吃

而且吃的出老板的用心!!!!

真的很不商业的味道<就不是那种调理包的味道>

茄汁的酸甜度,面的软硬度,整盘吃完觉得心满意足也不腻,非常爽口

就会让人想再吃的一道料理!!

<其实我不是喜欢吃茄汁的他完全掳获我!!>

 

Hani妹的来喽

也是非常好吃~但是我觉得我的略胜一筹

白酱很好吃~~不知道是不是我的茄汁比较清爽也比较酸所以白酱就比较rich一点

Hani妹说吃完也是觉得茄汁的好像整盘吃完比较不会腻

但是喜欢白酱的我相信他不会让尼失望的!!!!!

 

好喜欢店家准备的鲜红玫瑰

觉得小巧可爱又好热情<嘻>

 

发现这个灯细细的好可爱

帮他写真照

 

哈哈为了拍食物拍的快斗鸡眼

 

 

我看起来则是很贪吃

好吧~~我真的很贪吃

 

 

送尼闷姐妹花的照片!!

 

以上介绍完毕

 

Add:高雄市新兴区新田路4号

Tel:07-2810266

Time:11:00-14:30

         17:30-21:00

<周一公休>

 

店家FB

https://www.facebook.com/4pasta/timeline

 

赶快去感受老板的用心