各種奇怪口味的月餅真的嘗試過不少,現在把能搜到的和我嘗過的,放在一起說。圖片來自網路。

1.榴槤味:

我吃過榴槤味道的,但是我不認為多麼奇葩,其實還挺好吃的,但是很多人受不了那個味道,覺得是一種很奇葩味道的月餅。

2.龍蝦味:

曾經很出名,沒嘗過,但是聽說還是不錯的

3.竹炭味

沒覺得有多麼特別,就是外皮黑了一些。

4. 韭菜雞蛋

沒吃過,網上見過。

5. 松露鵝肝

也是只網上見過。

6.冰皮茶月餅

烏龍,抹茶,英式伯爵茶,玫瑰茶,四種口味,味道相當不錯的。尤其英式伯爵茶跟海鹽焦糖一起調味,味道非常棒的。

7. 潮汕腐乳餅

不是月餅,但是很像月餅,腐乳和肥豬肉丁,堅果仁等一起做的,味道比較獨特,也許有人覺得奇葩。

8. 冷吃兔

自貢冷吃兔做的,咸甜辣,很奇葩的口感,不少人不能適應,但是我還能接受,只是味道非同尋常,確實大多數人會有顧慮。

9. 巧克力辣牛肉

想想都奇葩,但是也是個新奇的體驗。

10. 班蘭乳酪

班蘭葉是東南亞地區甜品里常用的一種東西,把葉子絞碎了,過濾出來汁,用來做天然食用色素,效果非常好,翠綠翠綠的,加熱也不容易褪色。自帶香草味,也為甜品增加香氣,和乳酪也很搭。

11. 咖喱牛肉

其實是很像鮮肉月餅那種。不是普通月餅,是這種酥皮月餅,味道還不錯,但是有人說這是給印度人吃的月餅。

12. 魚翅

之前很多年前,有人送過魚翅月餅,現在已經禁止吃魚翅了,所以見不到了。但是越南的網站上還是有賣的,是越南產的。他們跟咱們文化相似,也過中秋節和春節什麼的。沒有什麼特別的味道,就是普通五仁月餅多一些類似干海鮮的味道,又加倆鹹蛋黃。


謝謝邀請,答主覺得五仁月餅很好吃啊,可能南方人都比較喜歡吃五仁吧,比較健康而且沒那麼甜和膩,好了,那下面就說幾個奇葩一點(但不一定不好吃哦)的月餅吧

腌篤鮮月餅

▲今年腌篤鮮月餅一經推出,就晉陞為新一代網紅月餅,鮮肉中加了筍丁、鮮肉丁,使得整體吃口上不油不膩,味道上比鮮肉月餅清淡一些。

▲今秋華爾道夫推出的華麗精緻月餅禮盒中的玫瑰月餅,撲面而來的濃郁玫瑰香氣,來自清晨從雲南純手工採摘、分揀的朵朵玫瑰花瓣。香酥脆皮精選優質小麥,以傳統方式打面,以保證最佳口感。皮薄餡足,每一口都能感覺到滿滿幸福感

《月餅國家標準》中對於水果類月餅有明確規定:包裹以水果及其製品為主要原料加工成餡的月餅。餡料中水果及其製品的用量應不低於25%。超過25%為水果月餅,低於此標準則為「水果味」月餅。

冰激凌月餅是冰激淋的一種,每年農曆八月十五日是中國傳統的中秋節,月餅是一種中秋節傳統食品。但與傳統月餅沒有太多關係。由於含有大量的奶油、反式脂肪,冰激凌月餅並不是太健康,總熱量也很高。天氣轉涼時,對於體質較弱、脾胃虛寒的人來說,就不應該再選擇這種「月餅」了。

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面對市面上各種月餅,豪華的、親民的,這次我們選擇了「奇葩」的!我們搜颳了市面上能買到的「奇葩」口味月餅:酸菜牛蛙十三香小龍蝦流心泡椒藤椒蛋黃冷吃兔芝士大蝦鮑魚鮮肉…你沒看錯,這些都是月餅餡兒!

到底好不好吃?我們都肉測了一遍,有推薦有吐槽,大家可以跟風起來了!

測評維度,主要考慮:價格、味道以及包裝

註:因條件所限,文中測評的4款蘇式月餅均為冷吃,與加熱後的口感和味道會有差別,在評分上會將其納入考慮範圍。

酸菜牛蛙月餅

這款月餅是范兒姐最想買的一款,當時看新聞聽說出了這個月餅,第一反應就是 ↓

論我怎麼想都想不出酸菜牛蛙放進月餅里的滋味,這種事,只有上海第一食品商店做得出來。上海的鮮肉月餅很出名,范兒姐個人比較喜歡,不喜歡的會覺得那就是在吃包子…

今年上海第一食品商店賣月餅喊了一個新口號:一隻月餅一道菜。於是就出了幾款新口味,其中最勾人好奇心的就是這個酸菜牛蛙。

最開始大多數人以為會邊吃月餅邊吐牛蛙骨頭,哈哈哈,其實不用,牛蛙肉都是剔了骨頭的,看起乾柴乾柴的,且能明顯看出那確實是牛蛙肉。

楚近一點,月餅裡面的餡兒倒是很多的,酸菜看著有點少,像8起的海椒皮皮。

范兒姐吃了覺得這個酸菜牛蛙沒有想像中的奇葩,因為味道並不突出,沒有突出的難吃也沒有好吃…牛蛙肉嫩但偏柴,沒有怪味,酸菜吃不出酸,整體鹽味較淡。如果能高溫加熱,或許味道會突出很多。

測評員一號:吃完之後只有三個字:什麼鬼?!酸菜乾乾的,不像我們四川的泡菜,是曬得乾巴巴的那種曬酸菜,牛蛙肉倒是看得到,不算少,但是,真的莫鹽莫味,不甜不咸,不知道為什麼要吃這種東東來占肚皮,我喊份兒外賣雜醬面也比它好吃啊!

測評員二號:真的是超級難吃,蛙肉腥得不行,趕快喝了口熱茶咽下去,不想回味。

網友:牛蛙餡的月餅也太好吃了吧,一口咬下去都是牛蛙,在微波爐里轉一下香味都出來了!吃完再來回購!

味道:

價格:15元/個

品牌:上海第一食品商店

購買方式:某寶網購

鮑魚鮮肉月餅

上海第一食品商店的「另一道菜」就是鮑魚鮮肉月餅,在經典的蘇式鮮肉月餅里塞進去一整隻鮑魚,價格也隨之上漲,5元/個漲到10元/個

畢竟是上海到成都,為了保鮮,月餅包裝後都用抽了真空加上冰袋運來,所以導致這次上海來的月餅整體賣相不佳,吃著味道也沒有網上那麼神,畢竟不是新鮮出爐現烤的啊!

味道怎麼說呢,幾乎就是鮮肉月餅的味道,鮑魚的鮮味只有單獨吃的時候能感覺到。范兒姐作為鮮肉月餅控,還是蠻喜歡這一款的,鮮肉味香且紮實,咸鮮口味。加熱會更好吃。

一隻完整的小鮑魚,即使冷吃,還是比較Q彈。

測評員一號:儘管餡里有一個鮑魚仔,個頭不算小,跟它的售價一比還是覺得超值,鮑魚肉質口感Q彈;除此之外鮮肉也是一口驚艷,粉紅的肉糜很加了鹽和蔥,是椒鹽的,太合四川人的口味了。如果有條件熱了吃,還真的能當份菜。

測評員二號:還沒吃到鮑魚,就被鮮肉膩到了,有一點腥味,個人不喜歡。

味道:

價格:10元/個

品牌:上海第一食品商店

購買方式:某寶網購

十三香小龍蝦月餅

這其實已經是去年的網紅了,上海多家店都在做,其中老字號王寶和大酒店的最出名,多家媒體推薦。因為沒有官方旗艦網店,所以我們找的是某寶代購。

小龍蝦餡兒特別紮實,切開感覺裡面都是被小龍蝦塞悶的。又隨機剝開一個月餅,裡面包了4個小龍蝦,巴適!

因為沒法加熱,所以裡面的醬汁也就沒法看出流淌的感覺,放一張網友發的 ↓

圖據某寶網友

雖然冷吃影響了整體口感,但還是不得不說水平到位,甜辣的口味,小龍蝦緊實有彈性,這也是本次測評中大家一致好評的月餅。

測評員二號:小龍蝦本身的味道比較濃,相對鬆軟,蠻香的。

測評員三號:據說現烤的月餅皮很酥脆,這一點也無法驗證。就只說說不完美的口感,十三香小龍蝦味道蠻正,包了四尾,份量還是挺足的。

測評員四號:我是小龍蝦重度愛好者,所以毫不猶豫地試吃了小龍蝦月餅。咬開之後,可以看到一塊蝦肉在裡面,吃下去,果然有濃濃的小龍蝦味道!還是麻辣的!但是小龍蝦肉有點干,有點咸有點辣,同時這個味道做成月餅只能說別處心裁,但不算十分好吃。好奇寶寶可以買來嘗一下。

味道:

價格:19.9元/個(代購價)

品牌:王寶和

購買方式:某寶網購

芝士大蝦月餅

當月餅都能拔絲的時候,還是什麼是吃貨不能創造的?大蝦芝士是今年上海的網紅月餅,搶了小龍蝦的位!我們買的是整體評價最好的一家,新雅粵菜館的。

圖據網友@i-Food食品

當然我們買的時候就沒有指望冷的會好吃,但是…只是沒有想到那麼不好吃…在大蝦芝士面前,高溫加熱是極其關鍵的一步!!!所以這一part,范兒姐的測評參考意義不大,大家看看網友的。

冷掉的大蝦芝士月餅,這樣看真的很像一塊凝固的豬油…裡面有一個幺指姆大的鮮蝦、豬肉餡兒和芝士。吃起是異常的悶,芝士味非常重,噴香到發膩,范兒姐猛喝了幾口普洱才把難受的勁壓下去。

測評員一號:內陷是不咸不淡沒得味道軟趴趴的,鮮肉有點肥,芝士味道比較重,吃的是冷的,所以一口就打悶了。芝士和肥肉愛好者可以嘗試一下,至於蝦,呵呵,就當它是客串演出的嘛。

測評員二號:很有嚼勁,芝士很緊實,有蝦的口感,但少了蝦的鮮味,整體而言算是上面4款裡面,個人覺得最好吃的。

上海網友:這次新雅的芝士大蝦月餅真的有些驚艷到我,也可能只吃到了一個,所以心理上默認潤色了不少。

味道:

價格:15元/個(代購價)

品牌:新雅

購買方式:某寶網購


關注好奇心食堂,發現更多奇葩美食~

都說五仁月餅是大多數人的噩夢,但這些奇葩月餅可以甩五仁好幾條街~真的是想不通這些月餅被發明出來到底是為了迎合哪些人的口味。。

韭菜月餅

誰說五仁月餅是bu g?更難吃的在這裡好吧。一身原諒色的韭菜月餅據說吃起來就像是嚼生韭菜,每咬一口一股芳香濃郁的韭菜汁流入嘴裡,那酸爽

腐乳蓮蓉月餅

好好的腐乳,跟你們什麼愁什麼怨?

腐乳本身是好吃的,蓮蓉月餅也不是什麼難吃的點心,但這兩種東西搭配起來,確實帶來了難以描述的殺傷力。。

竹炭月餅

竹炭?竹炭不是用來除濕的嗎?我還用過竹炭牙刷。但這竹炭月餅是什麼鬼??黑黑的,煤球一般,簡直就是黑暗料理的即視感。。

象棋月餅

如何做到美味與趣味的統一?象棋月餅可以做到。不止把月餅做成了棋子的樣子,還貼心贈送棋盤哦。這次真的好好吃對方几子了~


榴槤月餅,將被稱為水果之王的榴槤做為月餅餡,成為中秋月餅購買新選擇。榴槤月餅採用真實榴槤果肉入餡,相比其他水果月餅,具有更高營養價值,榴槤月餅外表是冰皮,吃起來口感更佳,榴槤月餅將成為中秋月餅市場的新貴。

金鳳、貓山王、蘇丹王D24被稱為馬來西亞榴槤的三大頂級品種。新推出的榴槤月餅,引進馬來西亞貓山王榴槤做餡,百分百真實果肉,成為榴槤月餅中的至佳選擇。

榴槤原產馬來西亞,現產量最高的是泰國、馬來西亞和印尼,榴槤被稱為「水果之王」。榴槤大約有150個品種,其中以馬來西亞的「貓山王」、」D24「和泰國的」金枕頭「最出名。榴槤擁有其他水果無法匹及的營養價值,一般的水果月餅會添加果味添加劑,而新推出貓山王榴槤冰皮月餅,精選馬來西亞貓山王榴槤做為餡料,經馬來西亞生產原裝進口,成為中國第一家原裝進口的榴槤冰皮月餅,純正的馬來風味,將中秋月餅又推入一個新的食尚潮流。


酸菜牛蛙餡的


哈哈,精心收集的這麼多的奇葩月餅,終於有用武之地了,各位看官請往下看。

NO.1 大蝦芝士月餅

蝦是正經的蝦

芝士是正經的芝士

加熱之後真的可以拉絲

對於月餅會拉絲這件事情

正不正經不做評價

嗯,你喜歡就好。。。。。。

NO.2 酸菜牛蛙月餅

不知道這個味道,會有多酸爽……

順便腦補了一下吃著月餅

吐出一根骨頭的畫風

如今被製作成月餅餡,三觀碎成了月餅陷

目測一大波酸湯肥牛、水煮牛肉、毛血旺、地三鮮、小雞燉蘑菇月餅,正在趕來的路上。。。。。。

NO.3 巧克力香辣牛肉月餅

巧克力,我所欲也

香辣牛肉,亦我所欲也

但巧克力香辣牛肉月餅,這到底是什麼鬼啊啊啊啊啊

這到底是誰想出來的奇怪的搭配

大概是要從一塊月餅中吃出人生百味吧。。。。。。

NO.4 小龍蝦月餅

你是我的小呀小龍蝦

怎麼變幻都不嫌煩

講真,我覺得小龍蝦月餅

看起來

還真是一副

秀色可餐的樣子。。。。。

NO.5 皮蛋月餅

老外最怕的中國食物第一名:皮蛋

現已經加入中秋豪華月餅套餐

不知道臭豆腐什麼時候能跟月餅合作呢

犯我中華者,先扔你10斤皮蛋月餅

NO.6 韭菜雞蛋月餅

恩,看了這麼多奇葩

就屬這塊抹茶月餅看著順眼

NO,你還是 too young too simple

這可是正宗的韭菜雞蛋月餅

看到這個再也不會嫌棄韭菜盒子了

早高峰擠地鐵秘密武器的究極進化體—韭菜雞蛋月餅

NO.7 金嗓子月餅

看了這麼多辣眼又辣心的月餅

是不是覺得嗓子里都冒出一股無法抑制的洪荒之力

是的!

你需要它!

金嗓子月餅!!!

媽媽再也不用擔心我吃月餅多了嗓子會上火了。。。。。。

NO.8 故宮月餅

故宮出品,必然沒溜

肉鬆蛋黃小螃蟹月餅

感覺自己萌萌噠

吃不到大閘蟹

來塊螃蟹造型的月餅也是極好的

對,朕就是不一樣的美男子,歐耶

回頭看看傳統的棗泥月餅,五仁月餅,就是跟外面那些妖艷賤貨不一樣


去年,將「火力」直接對準五仁月餅,高呼,「五仁滾出月餅界! 」但小卡始終認為,五仁絕對不是月餅界最難吃的。

今年的中秋節,讓我們依舊對那些該滾粗月餅界的奇葩難吃月餅吐槽到底!!!

先來看看這些奇葩的不能再奇葩的月餅吧。。。

你確定這都是月餅。。。


最奇葩的味道榴槤味是我吃過最好吃的榴槤月餅了,

沒有之一,之前沒吃過榴槤對榴槤也有一點抵觸,

沒想到吃過之後特別香,比臭豆腐還好吃哈哈

附上榴槤月餅圖片


謝邀。

說實話個人感覺五仁還行。

我也沒吃過啥奇葩的。

但能推薦個好吃的,雲南那一片的蜂蜜小火腿月餅。

吃一個,什麼蓮蓉蛋黃啊,冰皮月餅啊,相信我,你都會忘記的。


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