我们家E爸是很典型旳肉食主义者

所以餐桌上总是不会少一盘有关于肉类的料理

但~~ivy的功力有限，平常的酱烧鸡、三杯鸡还能够挡挡

如果要厉害一点，尤其是年节会出现的澎湃料理

这个我就只要救助宅配网购了～

 

人妻们～过年即将要到了

一起来看看有什么好吃拿出来又有面子的功夫菜吧!

来说说这家华膳空厨CHINA PACIFIC CATERING SERVICES

是由中华航空与太古集团共同投资成立，

一开始是希望能够提升由桃园出发航运的空中餐点品质。

期望无论旅客飞往何处，都能因为华膳空厨的精致用心，

在翱翔于清澈的蓝天之际，享受到愉悦的飞行旅程。

(有没有注到其实华航的飞机餐点还算蛮好吃的XD)~至少IVY个人认为

这几年因为众多商家纷纷推出了年菜系列造福了很多的妈妈们在准备年夜饭的辛苦

因此华膳也规划了一系列五星级的年菜，

就是要让各位妈妈、人妻们过年菜间不用东忙西忙的料理，

随时轻松烫热就可品尝餐厅等级的功夫菜。 

 

最有名的就是这个每年都抢翻的东坡肉

 

江浙名菜─私房东坡肉

2017/12/15~2018/01/31预购年菜还有享85折优惠哦　请点我 

这道相信绝对是数一数二的下饭料理

肥瘦适中的比例以及咸甜的酱汁炖到入味

以我们家E爸的级数大概2块肉可以扒掉一碗饭XD

用心一点的话摆盘再加上一些烫青菜去点缀会更美味哦。

 

红通通的外盒很有年节气氛，

拿来赠送亲友也很适合哦～

 

料理方式超级简单的～

大概只要有一锅热水，然后等待等待就可以搞定

包装为特殊气密水密铝箔包设计，

可以耐高温抗低温，因此不用担心高温加热时产品会变质哦。

几乎也没什么太复杂的步骤，

冷水就可以直接将冷冻的东坡肉直接放入锅子中

然后水滚之后再计时约30分钟就可以打开铝袋盛盘食用。

好不容等待了30分钟～～～迫不急待的打开

华膳的功夫菜坚持遵循古法,

以繁复手工使用天然瓜瓢固定猪肉

用酱油及绍兴酒小火慢工煨煮的红烧肉，

色泽深红晶亮。

这道东坡肉一上桌，马上正中Ｅ爸的口味

好吃的秘诀之一就是运用绍兴酒入菜，

让东坡肉少了油腻，却多了一种特殊的香气。

一块块晶茔剔透的东坡肉的肥肉比例适中。

入口即化

卤得入味且软而不烂的口感

再将浓稠卤汁淋在白饭上

我觉得完全不会输餐厅现煮的等级哦～

p.s.试吃包8颗，市售为6颗装哦。

女人们～～今年过年好好的让自己放个假，

订订几道繁复的功夫菜，让自己不要那么忙碌吧　^^

 

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