在礁溪念了三年书~ 没有介绍礁溪的特色小吃就太过分拉!

首先来到每逢假日必排队的柯氏葱油饼

大家都叫他礁溪葱油饼,但他真正的名字叫做"柯氏葱油饼"

(宜兰县礁溪乡礁溪路四段128号,礁溪邮局旁,杏和医院斜对面的中华电信旁)

营业时间: 早上09:00~晚上18:00 (卖完为止)

我觉得他的作法比较像是"炸的",在做葱油饼的时候,油几乎都盖过了葱油饼~

但炸好吃后吃起来,反而没有想像中那么油~

 他的纸袋也是用自己的纸袋~

由于每次假日经过都大排长龙,有一次甚至看到排到中华电信门口...

所以我是平日下午去的,一下就排到了!!

如果假日要来礁溪玩的朋友,建议要有排队的心理准备!!

 一个20元,加蛋25元,做好后会放到一个铁架上

让你自己加酱料,有辣椒,胡椒以及甜辣酱可以涂~

吃重口味的朋友可以全部都涂一遍~

咬下去的感觉很特别,跟一般的葱油饼不一样!

吃起来酥酥脆脆的,不像一般葱油饼会有一种很干的感觉~

但又没想像中的油,不晓得他怎么做的!!

吃完葱油饼之后,当然要尝一下宜兰有名的花生卷冰淇淋!

这家有名的花生卷冰淇淋据说是从一台发财车开始卖,卖到开店面!!

地址: 就在礁溪葱油饼隔壁!!

这里我也是平日去,所以没有什么人光顾,但到了假日......

一个35元,有三种口味冰淇淋可以选(选两球)

但我喜欢吃凤梨,所以就两球都凤梨口味~

  

我觉得吴记花生卷冰淇淋,是我在宜兰吃过最好吃的花生卷冰淇淋!!

他花生糖感觉像是不用钱,加了再加,一点也不吝啬! 很饱满!!!

咬起来满满都是花生糖的味道,真的很满足!

有来礁溪的朋友,一定要来尝尝看这家花生卷冰淇淋!!!