想要苦瓜高產，應該做好哪些方面的工作？

想要苦瓜高產，應該做好哪些方面的工作？

苦瓜，葫蘆科苦瓜屬一年生攀援狀柔弱草本植物，是我們生活中常見的一種蔬菜。苦瓜原產於東印度，現栽培於世界熱帶到溫帶地區，我國南北範圍均有普遍種植，苦瓜味苦，主要用作蔬菜食用。想要苦瓜高產，應該做好哪些方面的工作呢？

苦瓜的栽培品種。我國栽培的主要有長圓形和圓錐形兩類，第一種像長身苦瓜和白苦瓜，果實長二十到二十五釐米，濃綠色，一般果重半斤左右，早成熟，品質好。第二種像廣東的大頂苦瓜，果實長約二十釐米，青綠色，單個果重一斤左右，適應性強，品質優良。

苦瓜種植和管理要點。

播種育苗。想要苦瓜高產，一個優良的品種不可缺少。首先要選擇抗病能力強，耐高溫的高產優質品種，播種前用五十到六十度的溫水中浸種十分鐘，不斷攪拌，在普通清水中浸泡十二小時，撈出後在三十到三十五度溫水中催芽，兩到三天露白後即可播種，苦瓜苗期二十到三十天，春季可以在大棚裏育苗，夏季可以直播。

適時定植。苦瓜幼苗長出三四片真葉時，選擇一個晴天的下午定植，一般畦寬兩米，可以栽成兩行，株距三十到三十五釐米，每個穴栽兩棵，夏季苦瓜生育期比較短，可以適當增加栽種密度。苦瓜定植後可以適當降水，植株可以快速恢復生長。

苦瓜整枝。苦瓜的分枝能力特彆強，側蔓很多，前期必須進行整枝，充分利用有效空間分佈枝條，才能使苦瓜有序生長，保證良好的通風透光條件。整枝時除了主蔓，可以保留兩到三個側蔓與主蔓一起纏繞到鋼絲上，鋼絲下的側蔓和卷鬚可以全部抹掉。後期把結瓜的枝蔓保留，無瓜，弱枝，病蟲枝全部去掉，當一個側蔓出現兩朵雄花時，可以摘除其中的一朵。

苦瓜管理中，最主要的還是澆水和追肥。定植後兩三天在晴天傍晚開始進行第一次追肥，施入稀薄的人糞尿，第二次在開花前施入複合肥，促進結瓜，每個十五天到二十天進行追肥一次。除追肥以外，結合澆水一起進行。如果你有苦瓜種植經驗，歡迎留言一起分享交流，瞭解其它種植知識歡迎關注我。

現在都七月份了，按理來說正是苦瓜的生長旺季，如果感覺家裡種的苦瓜產量不如人意怎麼辦呢，別著急，做好這五個要點，苦瓜產量槓槓的。

弄清楚苦瓜的生長習性

種菜就跟行兵打仗一樣，知己知彼才能百戰不殆。瞭解苦瓜的生長習性後，才能在種植時採取有利於其生長的措施，提高產量。苦瓜從熱帶地區傳入我國，喜熱耐高溫，不耐水澇，在25攝氏度左右的環境溫度中生長最旺盛，同時喜陽光，對肥水需求大。

根據環境選擇最佳的種植時間

苦瓜在大江南北都有廣泛種植，但是因為南北氣候環境差異，最佳的種植時間也略有不同。華南地區在1－3月份之間都可以進行種植，長江流域那一塊地區就得晚一點，到3月中旬種植最佳，北方因為緯度高，氣溫低，就得再晚一點，3月下旬到4月份下旬之間這段時間進行種植最好。

當然，如果是溫室栽培苦瓜，時間上的要求就沒這個嚴格。

根據種植環境選擇最佳品種

苦瓜品種繁多，想要高產，就得根據當地種植環境選擇適合的品種。選種有三個要求：可適應當地環境、抗病蟲能力強、口感好，品質高。

育好苗，整好地

因為苦瓜種子種皮厚，為了提高苦瓜的出芽率和加快出芽時間，種植之前一定要先進行催芽。同時做好整地工作，將地整平整松，因為土質疏鬆，通透性好的地塊更適合苦瓜生長。

田間管理要細緻認真

田間管理主要包括三個方面:肥水、病蟲害防治、整枝摘葉。

苦瓜對肥水需求高，因此必須根據它不同生長階段合理施肥。在苦瓜苗期，可以用濃度10%左右的腐熟農家肥溶液追肥一次，或者每畝地用5公斤尿素加水稀釋後澆灌菜地。在苦瓜抽蔓階段，每畝地用20公斤複合肥、25斤過磷酸鈣進行配施。在坐果期每畝地再施25公斤複合肥。到了盛果期後，就得增加施肥次數，每隔10天左右用20公斤複合肥追肥一次。

說完肥再說水，一個是花果期時一個星期得澆一次水，當然，如果下雨，可以適當減少澆水次數和澆水量。二個是大雨後積水要及時排出。

夏天是病蟲害的高發期，因此要多觀察苦瓜生長態勢，及時防治病蟲害。

如果苦瓜生長過於旺盛，枝葉太過繁茂，就得剪除多餘的枝蔓，摘掉老、枯、病葉，增強苦瓜植株的通氣透氣性能，提高坐果率和坐果質量，從而提高產量。

在農村，基本上家家戶戶都種有苦瓜，畢竟在炎熱的夏季，苦瓜實在是一種不可多得的降暑良菜，因此多喫點苦瓜對身體好處還是蠻大的。在大夥兒自家種植苦瓜的時候，根據上面五點要求做好種植工作，相信大家一定可以有一個不錯的收成。

題主你好，我是蔬菜病蟲害防治，非常高興回答你的問題。對於苦瓜的種植，大家都很熟悉。但是想要種植的苦瓜高產，那必須要做好對苦瓜的生長要求的瞭解，才能在種植管理技術方面做的最好，取得豐產豐收。

下面一起來看看想要讓苦瓜高產，就要做好一下的事項！

一、土質的選擇:

雖然苦瓜對土壤的要求不太嚴格，適應性較廣，但是為了苦瓜的高產，最好挑選土壤疏鬆肥沃、地勢較高、排水方便、有機質含量豐富的地塊種植最好。

二、品種選擇:

挑選適應性強、抗病蟲性高、產量高、果肉厚、味甘苦的優良品種種植。

三、催芽、育苗:

將種子用55度的溫水進行浸泡，把種子放入溫水中用木棒攪拌，攪拌到水溫大約在25度左右就不用管它了，種子在溫水中浸泡15-20個小時，在這期間要搓洗2～3次後，撈出來晾乾水分用乾淨的紗布包好，放在33度的環境下來催芽，一般在這樣的溫度中3～4天左右種就可以冒芽了，然後就可以點種進行育苗，育苗期間要控制好幼苗不要出苗徒長不弱苗，盡量培育出健壯的苦瓜苗為主。

四、整地施肥:

在種苦瓜以前需要先整地施肥，底肥以腐熟好的農家肥為主，氮磷鉀複合為輔，底肥施足後深翻土地，把肥料和土壤融合均勻後，進行定植。

五、苦瓜定植要求:

定植時按照行距為1米，株距為40公分左右的標準來刨窩，定植的時候把苦瓜苗埋到窩裡壓實之後澆水。

六、水肥管理方法:

幼苗定植以後澆透水，等過5-6天左右採取澆緩苗水，以後進行控水蹲苗管理，以免造成徒長影響苦瓜分化。到了開花結果期苦瓜需要的水量最多，因苦瓜喜濕而怕澇，所以土壤要控制在土壤濕潤為宜，切記不能澆大水，不然導致落花落果還有病蟲害的發生。在就是定植緩苗之後需要進行一次追催苗生根肥，目的是讓幼苗生長好，等到開花坐果後，苦瓜膨大時需要結合澆水追肥一次，到盛瓜期的時候再澆小水肥1～2次，這樣可以很好的延遲苦瓜的採收期。

七、及時採摘:

苦瓜從開花長到15天左右就可以收穫了，注意要做好及時採摘，避免它長老了。

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苦瓜，別名涼瓜，屬於葫蘆科苦瓜屬中的一年生攀緣性草本植物。苦瓜的果實中含有一種糖苷，具有特別苦味，所以稱之為苦瓜。尤其是現在正是夏天，酷暑難當，胃口大減，當人們食慾不振時，喫苦瓜能增進食慾，有清涼爽口的感覺。

而我就是一個愛喫涼拌生苦瓜的人。

苦瓜適應性強，喜溫，耐熱，喜濕潤，怕雨澇，耐肥，。種子發芽的適宜溫度是30～33度，開花結果期生長的適宜溫度是20～30度，，以25度左右為最適宜，30度以上和15度以下對苦瓜的生長結果都不利。

苦瓜又屬於短日照植物，但對日照長短的要求不是十分的嚴格，喜光不耐陰，充足的光照有利於光合作用以及結果率的提高，否則的話光照不足常常引起落花落果。

還有一個就是苦瓜的根系比較發達，但還是以側根發生的鬚根為主，再生能力弱，所以喜濕不耐澇，在苦瓜生長期間需要85%左右的空氣相對濕度和土壤相對濕度，但還是不宜積水，一般情況下在苗期需要水分少，開花結果期需水會越來越多的。

根據以上苦瓜生長的特點，做好以下幾點，種好苦瓜是沒有問題的。

1.播種育苗

（春、夏栽種苦瓜育苗以採用營養缽育苗最為理想。一般在3月中、下旬至4月上旬播種育苗。）

播種前苦瓜種子用「兩開一涼」的溫水浸種，等到冷卻後繼續浸種1～2天，浸後濾出種子放置在30～33度的溫度下催芽，出芽後開始播種。營養缽育苗要注意白天和晚上的溫度，在苗期一般情況下不澆水，如果缺水嚴重時可以適當補充，在定植前7天停止澆水，苦瓜年齡在30～40天時定植。

2.整地施肥

種植苦瓜要選擇最近幾年沒有種過苦瓜的地塊。整地施肥在開春以後進行，施足有機肥，撒肥以後應該進行一次淺耕，讓肥料和土摻勻。建議做成平畦或者是高畦。

如果是零星栽培的，可以做成瓜溝、瓜堆、瓜穴，在溝、堆、穴內施基肥。

（如果是接茬種植苦瓜，還留有前茬作物的，則需要按苦瓜定植行距的要求留下空行，做好深耕施基肥的準備工作。）

3.及時定植

當苦瓜苗長四五片葉時，終霜期過後便可以定植。選擇晴天的上午進行，栽完苗後及時澆定植水。

4.田間管理

苦瓜是蔓生的菜種，通常採用插高架爬蔓栽培的方法。在前期要注意中耕鬆土，後期要注意拔除雜草。

第一次中耕在定植澆過緩苗水之後，等表土稍幹不發黏時。第二次中耕可以栽10～15天以後進行。當瓜蔓伸長到50釐米以上時，苦瓜根系基本布滿全行間，就不宜再進行中耕了。

最重要的是定植緩苗後，當瓜秧開始爬蔓，應該及時插架，一般情況以「人」字架為宜。在一般情況下，苦瓜植株任其自然生長也能開花結果，但是由於苦瓜主蔓的分枝能力極強，很有必要進行整枝打杈，要摘除多月的若小枝條，在苦瓜植株爬蔓的初期要人工綁蔓一兩道，可以引蔓分成扇形爬架。隨時把主蔓100釐米以下的葉腋側芽或者是側枝摘掉，只留一根主蔓上架。到了中期以後，枝葉繁茂，結瓜也多，一般情況放任生長，不再打杈。

苦瓜一生消耗水肥量大，除了施足基肥外，掛果初期一般用20%的稀糞水澆灌，建議每一株1500克，初花期及掛果期各噴灑一次0.05%的稀土微肥，著重噴灑在苦瓜藤蔓中、上部葉片正反面，以葉片掛露不滴水為度。盛果期追肥，可以用30～35%的人糞尿，每隔5～7天施用一次，施肥的位置最後遠離植株80釐米左右。追施的同時結合給葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液。

定植後5～7天澆緩苗水，蹲苗後適當澆水，要保持土壤見幹見濕，但要防止徒長，開花坐果期要保持土壤濕潤，一般每隔5～7天澆一次水。

苦瓜忌澇，在每次澆水後要防止田間長時間積水，即灌即排。

採收苦瓜一般是採收中等成熟的果實。

苦瓜在我們北方地區是露地瓜類中上市最早的蔬菜之一，主要以嫩瓜供食用，在我家園子裏，每年都會貼著院牆邊撒上一些種子，苦瓜的種植技術簡單，對環境要求不高，便於運輸和貯藏，在我國大部分地區均可種植。但在規模化生產中，要想得到苦瓜的增產增收，還需要在種植過程中做些細節上面的調整，以春季栽培為例，大致可以分為下列5個方面:

1.栽培季節

苦瓜栽培形式較多，主要有大棚、溫室、地膜覆蓋、中小拱棚、陽畦等幾種形式，每種栽培形式的播種期、定植期、收穫期各不相同，春季陽畦栽培，於3月下旬至4月上旬育苗，4月下旬至5月上旬定植，6月中旬至9月下旬採收，8月下旬至9月初採種。

2.培育壯苗

①苗牀準備苦瓜春季栽培的播種育苗時期正值寒冷季節，通常情況下採用電熱溫牀育苗，電熱溫牀可以按每平方米80-100瓦的功率布埋電熱線，播種前5-7天填入營養土。營養土可以按照7份肥沃田園土加3份腐熟的雞糞幹或圈肥調製，填營養土後踩實，保證營養土在10釐米以上。

②播種播種前3-5天，將種子進行粒選，之後進行浸種催芽，這樣做主要是由於苦瓜種子皮既堅硬又厚，不容易發芽。先把種子放在布袋裡用涼水浸透，然後加入55℃左右的溫水，當水溫降至30℃左右時泡種12到14小時，瀝幹水份，放入30℃的環境下催芽，過兩天之後可以把溫度降到25℃左右，在種子發芽前，可以每天用溫水對種子進行淘洗，此階段大約在一週左右就可以發芽了。播種時可選晴朗的上午作業，用小水濕透營養土層，趁牀土濕軟的時候，用木條將牀土切成10釐米見方、切口深10釐米的土塊，播種時將種子播在土塊中央，種子放平，另胚根彎曲的方向朝下，播完種後在每粒種子上蓋上潮幹細土，厚度2釐米為宜，然後覆膜保溫，地膜的四周用泥土壓實，避免透氣。

③苗牀管理播完種子後蓋上地膜，若苗牀表土乾燥，可以在上午時噴水，始終保持苗牀濕潤。為了保證幼苗出得快且齊，牀內溫度要升高到30℃至35℃，出苗後，即應降低溫度，白天可保持在20-25℃，夜晚可保持在15-20℃。在整個苗期，可以結合澆水進行2次至3次根外追肥，噴施磷酸二氫鉀，提升光合作用產生營養物質。④⑤⑥⑦⑧⑨⑩

3.定植

苦瓜苗齡約30天，具有3-4片真葉時就可以進行定植，為方便後續管理，可採用大、小行定植法，大行距80釐米、小行距60釐米，株距30釐米，每1000平方米栽2500顆左右。必須注意的是:定植苦瓜幼苗時，應選擇無病蟲危害的幼苗，對弱苗和畸形苗要果斷淘汰。

4.定植後的管理

①溫度苦瓜性喜溫，比較耐熱，開花結瓜適宜溫度為25℃左右，30℃以上或15℃以下都不利於生長和結瓜。

②日照對日照長短的要求不嚴格，但喜歡較強的光照，不耐陰。

③水份苦瓜根系分佈於淺土層，蔓長葉多，結瓜多，消耗水份也多，喜歡濕潤土壤，但也不要太澇。

④土壤對土壤的適應能力很強，土壤貧瘠也能生長。