這一次10月份剛回到早班的時候，有一天看同在內科園區內工作的片友FB上貼了可愛造型的雞蛋糕，好幾個都是你我熟悉的卡通人物！沒想到在這一帶也有這麼可愛的午茶小點心，於是火速詢問購買資訊；雖然得到了幾個關鍵字，也上網查到這可愛雞蛋糕可能出沒的地方，但所得資訊不夠update，殊不知雞蛋糕老闆每天出攤的位置不太一樣，我在錯誤的日子往西湖市場裡面去找，當然是撲空了....。

時間就這麼過了半個月，有天下班後要直衝捷運站搭文湖線去朋友家拜訪，當我準備穿過洲子街口的停車場到捷運站的時候，發現眼前停著一台黃色顯眼的廂型餐車，再看看旗幟上的大字，一整個大驚：「這不就是之前想找但沒找到的雞蛋糕嗎？！」頓時之間有一種「我終於找到你了」的久别重逢驚喜感湧出，特別去找找不到，沒去找它就這樣出其不意地出現在你眼前，沒多做考慮，我馬上跟著攤子前的人群排下去，帶可愛的雞蛋糕到朋友家作客，她身邊兩歲多的小朋友應該也可以跟著我們一起吃吧。

車體上印了許多可愛卡通人物的圖案，製作台旁邊的空間也有裝飾，據說這些都是老板自己的設計...

別看它只是一輛餐車喔！人家可是有個正式的名稱：米其林脆皮雞蛋糕，小小的工作空間，兩個老板各在一邊辛苦地製作雞蛋糕，電話接的訂單依序夾在上方，現場人多的時候也需要耐心等待的。生意似乎也挺好的，珍妮佛前後來買過幾次，有一次只有短髮的那位老板出勤，他說那天一到現場，做雞蛋糕的手就沒有停下來過...

遇上下雨天，老板也會來出攤，也是要小小地等一下下喔！

攤子旁還掛個「秒殺」的立牌，真有那麼厲害嗎？！這讓我回想起頭一次光顧的那次，現場等候的人不少，我一時之間也搞不清楚如何跟老板order，看著比我晚來的OL一靠近就直接和老板喊她想到的口味，我也趕快出聲跟老板說要原味、爆漿起司各一份；只見老板再次跟現場的朋友確認口味和數量，確認到我這裡的時候，就說了一句 :「好，起司賣完了！」初來乍到的我還分不清楚這是老板的自言自語，還是要對我說的話，但我很肯定，後來要買起司口味的人來到現場都敗興而歸了。晚來一步就買不到惹，這樣也算是「秒殺」了嗎？！（呼...）

米其林脆皮雞蛋糕就賣原味和爆漿起司兩種口味，原味一份6入($45)，三份18入($130)；爆漿起司一份入($45)，三份12入($130)。這天買了和朋友一起吃，因為先前就知道會有不同的造型圖案，朋友也很好奇一打開會看到什麼圖案...

有可愛的兔寶寶、熊寶寶、酷企鵝、乳牛、加菲貓......等等，先問朋友的女兒想吃哪一個，無厘頭的小女孩竟然指著乳牛跟我們說要吃老虎，可把媽媽和阿姨我都笑翻了...XDD

四個爆漿起司的造型圖案我就很陌生了，後來聽同事說，是出自卡通喜洋洋裡面的人物。

不過這四款造型圖案的外表，好像都有些受盡風霜了，看起來也烤的有點黑（歪腰），難道是雞蛋糕內餡加熱烘烤的時候不夠長，或是製作器具的工作率太多了呢...？！雖然這是我唯一一次買了爆漿起司的口味，一路坐捷運拎到朋友家，聊聊天，和小朋友玩了一陣子才拿出來吃，雞蛋糕都涼了；雖然裡面已經是冷掉的起司餡，不過每一塊雞蛋糕裡給的起司份量還不算少，儘管冷掉了也很好吃耶！如果熱熱地吃，應該真的會更滿意的啦！（能遇到我更熟悉的卡通人物的話就更美妙啦XDDD）

後來還陸續去買了幾回，先是幫好久不見（也在內科園區裡工作）的一位教會友人送過外賣快遞；臨時要去DOUBLE YEN家的時候也順路買了一份，後來還有遇到史奴比和趴趴熊喔！可惜趴趴熊的輪廓有些淡的不好辨識，一眼就能認出來的竟然只有梅薇絲...

說起來，原味口味真的是我比較常買的口味，以內餡來說，我覺得這攤的算是好吃，剛出爐的時候有些熱騰騰的香氣，難怪會受到這一帶OL的歡迎，可惜我每次都拎在手上放到涼了才吃...。

不過，現在用照片回味著雞蛋糕的滋味的同時，突然覺得好像少了什麼...。看板和招牌上都寫著是「脆皮」雞蛋糕」啊，怎麼好像都少了脆皮的感覺咧....？！難道一切都是我拎太久關係嗎？！有機會再去買剛出爐的雞蛋糕試試...

米其林脆皮雞蛋糕每天的的服務據點都有些不一樣，老板在捷運西湖站附近當班的時間是週一和週五下午1:30開始，原本是在內湖路一段288巷和洲子街的交會口，從這樣站在捷運站裡看過去的照片來看，只要穿過捷運站旁邊的停車場就看得到了...

把照片格放再格放，有沒有看到顯眼的黃色廂型車啦...

不過，根據官方粉絲團的消息，米其林脆皮雞蛋糕最近換位置了！搬到停車場的另一邊，也大約是原本攤位對角的位置，距離捷運站出口比較近的地方，一樣是每週一、五下午1:30會開始服務。

其餘出沒據點，請參考官方粉絲團情報。

 米其林脆皮雞蛋糕
   ．ADD：捷運西湖站二號出口旁停車場側邊
　．HOURS：每週一、五 下午1:30～售完為止
　．FB：米其林脆皮雞蛋糕
　．TEL：0916-908-938 (Peggy) 滿10份可外送

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