3月初的遼寧東港,下崗村一家海鮮加工廠,10名村民正在忙碌着。一天當中,從他們手中轉運出去的海鮮價值爲400多萬元——就一種海鮮,並且還是貝類。究竟什麼海鮮這麼值錢?先通過視頻瞭解一下。

(視頻:10名村民一天分揀4萬個象拔蚌,價值400萬)

這就是象拔蚌,自帶噴水功能,是貝類海鮮中比較貴的一種。一隻象拔蚌1斤左右,價值百元。

象拔蚌的生物名稱是太平洋潛泥蛤,又名皇帝蚌、女神蛤,海產商品名稱“象拔蚌”。象拔蚌爲什麼這麼貴?因爲採捕難度大物依稀爲貴,其次就是供不應求。

北美地區盛產象拔蚌,個頭大質量更好,但那裏的人們並不吃;東南亞地區象拔蚌產量相對較少,個頭也小,但吃貨們對象拔蚌的需求卻相當大,於是,象拔蚌的價格就一年比一年高,以至於現在漲到了100元左右甚至更高。圖爲村民在分揀象拔蚌。

在東南亞地區,象拔蚌的主要消費羣體集中在日本;在中國,象拔蚌的主要消費羣體集中在南方。圖爲下崗村村民準備將分揀過的象拔蚌轉運到海水池子裏儲存。

象拔蚌因爲長相奇特,常常被污名化,真是錯怪了象拔蚌。象拔蚌有多好?象拔蚌營養價值高,食療效果好,出肉率高達百分之六七十,每100克含熱量81千卡、蛋白質14.4克、脂肪1.3克。

據海鮮加工廠負責人哈強介紹,這些象拔蚌經過村民的分揀、清洗後,會轉運到海水池子裏暫養,最後會集中往南方發貨。圖爲象拔蚌在海水池子裏的樣子。

在加工廠裏打工的的村民堪稱快手中的快手。一年當中,加工廠常規時間每天有三五十個村民在忙碌,而分揀象拔蚌屬於非常規,用效率最高分揀速度最快的10名村民幹活,價值400萬的象拔蚌,每個村民每天的工錢也是小几百的。因爲象拔蚌自帶噴水功能,村民經常會被它逗樂,笑着把就錢掙到手。老闆發財,村民的收入也不可小覷,兩全其美,何樂而不爲?(棋簿紫/圖文)

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