手做美食拜访笔记2:Bonjour碳烤土司
上篇聊完甜点店,这篇来介绍路边美食XD
Bonjour碳烤土司FB
电话:02-28619508
地址:台北市士林区格致路47号
营业时间:15:30 - 22:00
(不定期公休,建议出发前先查看粉专公告)
摊子详细地点是阳明山麦当劳对面五金行的角落。
老板选择把摊位放在山上,真的是很佩服她啊!
因为阳明山的冬天好残酷XD
不过所在位置很不错,
是文化大学和华冈艺校的学生放学走去公车站等车前可以顺路走去的距离,
也因此消费主力就是学生们,
肚子有点饿的状态下,来一份碳烤土司刚好。
甜咸菜单都有得选择,
嘴馋时可以点个甜的当作点心,饿一点的话,点咸的也很有饱足感。
店长是牠,牠是蹦啾(蹦啾FB),
但是店长中的店长还是我朋友XD
与老板认识十年,从认识她那时就知道她是位霸气的女子,
就跟这公告一样霸气。
除了霸气以外,她也很仔细,
做起餐点来毫不马虎,用料实在。
目前为止拜访过两次,每次我都立下雄心壮志,要吃完一甜一咸再下山,
却总是吃完咸的以后,就饱到放弃吃第二份的念头了XD
第一次,吃好蹦吐司,
吐司有三片,根本是总汇吐司正餐等级,
阵容强大,肉片、起司、火腿、蛋、高丽菜丝、番茄,抹上花生酱,
用烤得恰到好处的酥脆吐司包裹起来, 咸甜咸甜的滋味我超爱~
第二次,吃起司培根马铃薯,
吐司依然烤得很优秀,加上美味的保证班底起司与培根,
尤其是刚蒸熟、热腾腾的马铃薯,杀伤力超强。
(看照片写食记真虐人,虽然我写得很平静,但其实越写越饿XD)
第二次去的时候,老板重新油漆了整个摊子(文章主图),变得十分亮眼~
需要注意的是,千万别像我一样手贱去靠在左手边凸出来的平台,
因为那块板子有点脆弱,不具有倚靠的功能,主要应该是拿来放餐点用的。
(by 聊天聊到把手ㄎㄨㄟˋ在上面,因此被老板喝斥的本文作者XD)
菜单会不定时做变动,
第二次吃的起司培根马铃薯即是之前没有的菜单。
再次造访时,由于我实在是太想吃一款甜的,
所以让老板帮我烤了「一片」吐司涂抹茶酱XD
(一片对切的那种一片XD)
抹茶酱是老板手工做的,因为加入了牛奶与鲜奶油,
是偏甜的味道,较没有抹茶的苦味,当下吃觉得甜的超疗愈!
很适合甜食控,但也许不适合正宗抹茶控。
不过菜单选择很多,不是非得要吃抹茶啦~
路过的时候小心脚步,也小心车,不要踩到店长!
但这么大一只真的会有人踩到吗?
(朋友:当然有!)