大姨媽來臨，沖幾杯紅糖水補氣暖身，已經成為很多女人的標配。雲南紅糖全國聞名，但很多人不知道，在集體擁抱淘寶之前，這個特色產業幾乎”死“過一次：山寨貨橫行、缺少信得過的品牌，銷路不暢、價格居高不下、蔗農改種其他作物……

因為把紅糖搬到淘寶上，雲南紅糖產業又慢慢“活”過來了。

在剛剛結束的聚劃算“週末吾折天”年中盛典上，一款雲南紅糖兩天賣爆10萬件，沖進了食品銷量榜前三名，熱銷全國成為網紅食品。傳統的雲南紅糖產業帶，正藉助互聯網力量煥發新活力，迎來全新的發展機遇。

紅糖產業曾遭遇困境：“紅糖雖然好，假貨真不少”

紅糖的原料是甘蔗，雲南自然清新的環境盛產優質甘蔗。特別是滇南地區，以最傳統古法製作的紅糖塊，不僅保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。

“紅糖滋陰補血，能緩解大姨媽帶來的反應，我們公司的女員工幾乎每人桌上都備着幾塊古法紅糖。”七彩之謎旗艦店店主陳佳昌語氣中帶着些許自豪，能讓消費者吃上放心實惠的紅糖，他為此沒少花心思

陳佳昌是個標準的90後，2010年高中畢業沒考上大學，於是開始琢磨在網上開店做生意。最初管家裡要了一筆錢做翡翠生意，做了大約四五年，他開始發現新的商機。

陳佳昌發現，雲南盛產紅糖，但當時整個產業帶面臨著發展困境。古法紅糖是傳統產業，小作坊林立，但規模都很小，形不成品牌效應，成本也居高不下。市場魚龍混雜，品質不一，有些商家甚至用赤砂糖冒充古法紅糖，還有句順口溜“紅糖雖然好，假貨真不少”。

所有頑疾最後歸結為一句話：市場不透明。

商家在聚劃算髮現新天地：“沒想到市場這麼大”

陳佳昌畢竟在淘寶上做過翡翠生意，已經摸爬滾打了四五年，瞭解互聯網的力量。

去除所有中間環節差價，讓交易變得透明簡單，是這幾年做電商學到的黃金定律。

陳佳昌在紅河州彌勒市尋找甘蔗原產地，在當地建廠。”因為產業萎縮，當時很多蔗農都開始改種其他農作物了。“陳佳昌向農民打包票，物美價廉的古法紅糖在淘寶上一定能賣得好，盡管種吧。

為了讓價格降下來，給消費者最大的實惠，必須提高銷量，這是陳佳昌面臨的第一道難關。陳佳昌首先想到的是向淘寶小二求助，小二推薦他試試參加一次聚劃算活動。

《倚天屠龍記》中，“倚天劍”威力巨大，充滿傳奇。作為阿里的“倚天劍”，聚劃算時常以驚人的爆發力，讓消費者享受到力度最大的優惠，給商家帶來驚喜。

2017年初，七彩之謎旗艦店第一次參加聚劃算，兩天賣了3萬件雲南古法紅糖。陳佳昌沒想到的是，“原來有這麼多人喜歡雲南紅糖！”

盡管這名淘寶小二已經不再負責糖類商家，但如今提起，陳佳昌依然心存感激：“她幫我打開了思路，如果當初不上聚劃算，我不會相信原來市場這麼大。”

更重要的是，聚劃算的嚴格把關，讓消費者直接購買到優質實惠的好糖，也逐漸擠壓了劣質紅糖的生存空間。

淘寶推動紅糖產業進化迭代

除七彩之謎旗艦店外，王錦記等雲南紅糖頭部品牌也開始擁抱淘寶，為傳統的紅糖產業插上互聯網的翅膀。

他們開始逐漸在淘寶上運營粉絲、推出新品牌、根據消費者反饋研發新的口味。

王錦記旗艦店品牌總監張歡介紹，王錦記品牌成立只有3年時間，曾經為同仁堂做代工超過10年，今後如何根據互聯網消費人羣特徵打造新的品牌和產品，將成為公司重點發力的領域。

淘寶正在全方位推進雲南紅糖產業的進化與迭代。過去古法紅糖只有原味一種口味，如今消費者網購的口味偏好直接反饋給商家，桂花、玫瑰、紅棗、生薑等新口味陸續推出，贏得了大量年輕消費者。

“大姨媽每個月都來，所以紅糖復購率很高，每次參加活動，我們關心的不僅僅是賣爆，更重要的是要積累下粉絲，要像滾雪球一樣越滾越多。”陳佳昌的“滾雪球”效應終於在“週末吾折天”年中盛典中爆發，兩天銷售量超過10萬件。

雲南是全國第二大蔗糖主產區，蔗糖產業是雲南省繼煙草之後的第二大農產品加工業。正有越來越多通過互聯網成長的紅糖商家，為當地創造更多價值。

七彩之謎旗艦店從開店之初的30多人，如今已經發展到帶動上千人就業。王錦記旗艦店也通過雲南的興農項目，幫助更多蔗農脫貧。“很多農民種了一輩子甘蔗，但不怎麼賺錢，現在雲南紅糖通過互聯網火了，能這樣幫到他們，挺好。”陳佳昌說。