杏玉仙今夏再度尋找到的優良食材~「蔓越莓」、「鳳梨」，

喝習慣「真。愛玉」的聰明消費者都知道，愛玉最對味事實上就是酸!

這次阿總與阿董將腦筋動到「北美紅寶石-蔓越莓」和「熱帶百搭王-鳳梨」

先來說說「蔓越莓」~小紅莓小小一顆卻營養無比，營養成分可維基一下<蔓越莓>
不過味道先酸後澀，恩~就是會讓你翻白眼

因此，最後還是決定將蔓越莓+糖做成果醬，除了容易保存~也可以看到果粒渣喔!

所以杏玉仙「蔓越莓愛玉」就算點"無糖"依舊會有甜甜的喔!

 

鳳梨~不用說大家都知道，臺灣就是產鳳梨大宗，光是品種就分好幾種，像是釋迦鳳梨、蘋果鳳梨香水鳳梨、甘蔗鳳梨、甜蜜蜜鳳梨、金鑽鳳梨、金桂花鳳梨、蜜寶鳳梨、牛奶鳳梨、青龍鳳梨...等

 

想知道差別為可參考此網站<鳳梨的故鄉>營養成分維基一下<鳳梨>

重點是臺灣鳳梨以改良到要酸有酸，要甜有甜，要肉有肉，怎樣都好喫的境界!

所以最對味的「鳳梨果愛玉」當然不能錯過啦!

開學前推出的這兩味「蔓越莓愛玉」、「鳳梨果愛玉」可能連美鳳姐都很難抉擇吧!

今夏你的選擇是?