金銀花，每年3月下旬至4月開花，一直持續到夏季，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經一、二日則色黃，故名金銀花。

　　又因爲一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對舞，故有鴛鴦藤之稱。

　　金銀花還有另外一個常用名字，忍冬。入冬老葉枯落，葉腋再簇生新葉，經冬不凋，因此被稱爲“忍冬”。忍冬最早被記錄在漢末的醫學典籍《名醫別錄》裏，金銀花的名字相傳是由藥王孫思邈命名的。

　　相傳，孫思邈一日看病歸來，見兩姐妹曬藥，便討茶喝。孫思邈喝完後，只覺甘冽甜美，熱清神爽，仔細詢問後得知，“這種花初開如銀，久則如金，就叫金銀花吧。”孫悟到其藥性，在後來不少方劑中以此花爲主藥。

　　和很多中藥傳說一樣，金銀花的民間傳說中同樣悽美，一千五百年前，中州大地一個村莊，有一位姓黃神醫，生了一對雙胞胎女兒，名字不用猜，自然分別叫金花和銀花。

　　一次突發瘟疫，無藥可治，姐妹倆乞求上天，願意姐妹同心化作良藥來解除這惡疾，藥仙被兩姐妹的誠心打動，將她們化作一株並蒂開花的植物。

　　以此入藥後果然治好了惡疾。鄉親們感念於此將這種藥命名爲金銀花。

　　傳說很玄幻，但金銀花的功效卻是實打實的，大自然中有的花以容顏取勝，如牡丹。有的花以個性驕傲著稱，如梅花。而金銀花聞名則是以藥性──最樸素最原始的植物抗生素。清熱解毒，涼血化瘀，療治瘡瘍之王。

　　《神農本草經》載：“金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血”等。

　　對於熱性感冒，咽乾鼻燥，乾咳流淚。金銀花配上開黃花的連翹、嫩竹葉、老荊芥、綠薄荷，小火煮開，就是有名的銀翹散。

　　金銀花的莖枝又名銀花藤或忍冬藤，也能入藥。它味甘，性寒，入肺經、胃經。具有清熱解毒、疏風通絡的功效，常用於治療溫病發熱、熱毒血痢、癰腫瘡瘍、風溼熱痹、關節紅腫熱痛、屈伸不利等症。

　　採摘金銀花很有講究。剛打苞的金銀花，苞長2釐米左右，呈綠色，將此時採摘下來的金銀花曬乾後，用乾淨棉布縫好給小寶寶作枕頭，是再好不過的天然藥枕。

　　對促進嬰兒的腦部發育非常有好處，而且金銀花柔軟、舒適，對嬰兒的頭形不會有影響，還可以預防寶寶頭頸處長痱子。

　　即將開花的金銀花苞，長約3～4釐米，是飲用效果最佳的時候，這時採摘下來，放在竹匾上曬乾，裝袋後可以長期儲存，飲用時取少許用開水沖泡，味道上乘。

　　開花過後的金銀花，藥效逐漸減退，此時的花朵雖好看，但藥用價值已經不大，但泡茶的味道仍不遜於花苞，也可以適當採摘。

　　據一些老花農說，金銀花在曬乾的過程中，不能接觸鐵器，也不能翻動，接觸鐵器會讓花失去藥效；翻動會使金銀花變成黑色，飲用時味道和功效都會減退。

　　金銀花還可以用來熬粥——銀花菊花粥，原料爲金銀花5克、白菊花5克、粳米100克。

　　先將粳米加水煮粥，等粥熟時加入金銀花、菊花，稍煮5分鐘即可。這粥具有清熱解毒、祛溼止痢的作用，適用於暑天感冒、頭痛、眼睛紅腫、咽喉腫痛等症。

　　金銀花“祛病除疾養顏色”，確實如此。我們還可以用金銀花煎的汁來洗澡，不僅祛痱止癢治痘痘，還可以給全身皮膚來個大掃除，草木清香，綠意盎然。這個法子還可以治療小寶寶的溼疹呢，祛溼毒的同時還不刺激皮膚，比花露水還管用。

　　日常養生保健

　　金銀花茶

　　金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲。金銀花甘寒氣芳香，清熱而不傷胃，芳香透達可祛邪，擅治各種熱病，可作爲治療咽喉腫痛和預防上呼吸道感染的優選。

　　金銀花薄荷茶

　　金銀花、薄荷各10克，沸水悶泡15分鐘即可，有清熱解暑之效，小兒外洗可止癢祛蚊除痱。

　　雙花鯉魚煲

　　鯉魚500克，洗淨切塊，用蔥、姜、料酒醃製入味;然後與金銀花、菊花各15克一起放入砂鍋中煲40分鐘，最後加鹽調味即成。此湯具有疏風清熱、明目利水之效，適用於頭痛目眩、水腫、心胸煩熱者。

　　金銀花偏寒性，脾胃虛寒者、體弱者、肝病患者、女性經期不宜服用，常人亦不可久服。

　　文章內容僅供臨牀思路參考，非中醫專業人員請勿試藥。

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