【開箱】奇亞籽開箱+食譜(文末有抽獎活動唷)
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超級食物奇亞籽在市面上夯了好久,品牌眾多,千挑萬選下終於我也入手了!
" 自然主義 "
這個牌子 公司聚集了一批來自哈佛大學設計學院 以及麻省理工商學院的優秀設計團隊,致力於設計獨特新穎的創新產品, 執著追求產品優化同時,更注重產品的美味健康,通過各項檢驗,讓消費者安心食用!
我買的是方便隨身攜帶的單包裝產品,在家使用用量大的也有家庭號的SIZE可以選擇,更划算便宜!
為什麼叫他超級食物呢?別看他小小一顆一顆的,裡面富含的營養價值絕對超乎你想像!
- 膳食纖維 : 一般蔬菜水果每100g所含纖維約3~4g,奇亞籽100g含了39g!
- omega 3 : 多元不飽和脂肪酸的一種,是人體必需脂肪酸之一 ,但由於人體無法自行製造,必須從食物中攝取。一般食物中,omega 3含量最多的是深海魚油,而奇亞籽含有18%的omega 3,對於不常吃魚或是素食者來說是很好的補充來源
- 蛋白質: 在奇亞籽中,約有15%的蛋白質含量,而且屬於更容易吸收的植物性蛋白,又不用擔心會像吃肉依樣吃進太多脂肪熱量
- 鈣質及其他維生素:奇亞籽的鈣質含量比牛奶還要高,對於有乳糖不耐症的或是不吃鈣片的人,也能從天然食物中攝取
奇亞籽食用複雜嗎!
不!
超簡單的!
以下介紹2種不用任何技巧就可上手的食譜!
第一種 :
無腦加下去就對了!
奇亞籽本身幾乎沒有味道,泡水喝,或加入早餐牛奶、豆漿當中食用即可,可避免攝取到多餘熱量。
例如一般市售的手搖飲,買來就可以加個1包進去攪拌,泡發約10分鐘左右即可,增加健康外還多了口感!
我加了一包8 g熱量也才35卡 !
還在喝飲料加珍珠嗎?
現在開始加奇亞籽了!!!
第二種 :
奇亞籽布丁
人體一天所需攝取約15g,一天2包共16g的設計差不多剛好!
1.將2包奇亞籽加入牛奶(豆漿 茶 ...皆可)
奇亞籽和牛奶比例約1:3
攪拌均勻後放入冰箱一個晚上
隔天奇亞籽會吸滿水分膨脹至半固體
這時候再加入優格
撒上自己喜愛的果乾脆片
最後再淋上一些果醬或蜂蜜(憨寶使用的是無糖優格,若是一般有甜味的優格,此步驟就要斟酌添加,避免太甜)
大功告成
每天早上來一杯,感覺每天都會有美好的開始!心情好好~~
憨寶貼心提醒大家食用奇亞籽幾個需要注意的地方!
1.奇亞籽成分中的omega3怕熱,若想攝取這個成分須避免加入過熱的液體中,製作糕點時建議最後再灑上!
2.奇亞籽豐富的纖維有吸水膨脹的特性,所以能幫助腸胃道蠕動,一邊食用一邊要多搭配水分的攝取,否則會造成反效果唷!
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