臭參、党參和當參有什麼區別？

臭參屬參科多年生落葉纖細藤本植物，是雲南高山林區的一種特產植物葯,其根具有特殊臭味，民間作為廉價滋補佳品，和肉、雞、排骨一起燉，具有補中順氣、生津之功效。雲南當地也叫「臭葯」。

臭參為桔梗科植物codnopsis bulleyana forrest ex diels的根。又稱臭党參，蘭花參，胡毛洋參，雲參等。分布於雲貴高原海拔1500m及以上的灌木叢林間，為喜陰喜濕植物。在雲南有著悠久的栽培和食用歷史,連同野生的在內,資源十分豐富。

　當參，桔梗科多年生草本，桔梗主要生長在我國的南部地區。它的形態特徵為，根圓柱形，內有菊花心。莖纏繞，斷面有白色乳汁，長而多分枝。葉廣卵形。花廣鐘形，黃綠色帶紫紅色斑點。蒴果圓錐形。褐色種子。喜氣候溫和、夏季較涼爽的地方。幼苗喜蔭喜濕，成株喜光。

　　党參桔梗科党參屬，多年生草本植物，有乳汁。它的形態特徵是，莖基具多數瘤狀莖痕，根常肥大呈紡錘狀或紡錘狀圓柱形，莖纏繞，不育或先端著花，黃綠色或黃白色，葉在主莖及側枝上的互生，葉柄有疏短刺毛，葉片卵形或狹卵形，邊緣具波狀鈍鋸齒，上面綠色，下麵灰綠色，花單生於枝端，與葉柄互生或近於對生，花冠上位，闊鍾狀，裂片正三角形，花藥長形，種子多數，卵形，7-10月開花結果。

　　當參和當參的區別圖片我們知道之後，也要了解二者在功效上的區別。當參根部入葯。具有補氣、健脾、生津止渴之功，兼能養血。多用於脾胃虛弱、胃呆納少、倦怠無力、久病體虛、泄瀉及煩渴貪飲等症。有人說其健脾而不燥、滋胃而不濕、潤肺而不寒涼、養血而不滋膩、是治氣虛不可缺少的藥物。據現代研究：當參有使紅細胞增加，升高血糖，促進凝血，降低血壓，提高免疫機能的作用。故可作為滋補強壯之品，久服無害且能強身。而党參味甘，平。補中益氣，和胃生津，祛痰止咳。用於脾虛食少便溏，四肢無力，心悸，氣短，口乾，自汗，脫肛，陰挺。用於脾胃虛弱，氣血兩虧，體倦無力，食少，口渴，久瀉，脫肛。