宜蘭客人城│台式無菜單懷石料理，每口都吃得到媽媽的溫暖
「歡迎，裡面坐」(台語)
在雙胞胎一踏入大門還搞不清楚是否為擅闖民宅時，
老闆似乎是說了這句歡迎語，這才讓雙胞胎確信自己不是跑到別人家找飯吃了XD
台式無菜單懷石料理，聽起來好新鮮。
據說宜蘭客人城似乎是香港人很推薦的一家懷舊餐廳，雙胞胎拜訪當天也有碰到香港人呢！
仙爺訂的客人城晚餐，當天的十道餐點皆讓雙胞胎覺得色香味俱全，
擺盤裝飾與盛裝料理的器皿也都替美味加分不少，
客人城為雙胞胎宜蘭放鬆小旅行畫下了完美句點。
首圖放上客人城當晚的主餐，令人垂涎欲滴的柴燒東坡肉♥
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➨ 客人城茶棧 ● 地址：宜蘭縣羅東鎮北成路二段 219 巷 53 號 ● 電話：03 961 3613 ➨ 雙胞胎拜訪日期：2015/11/15，晚餐 |
一入座，便被桌上可愛的小陶杯所吸引。
仙爺還以為是什麼巨型馬卡龍之類的迎賓點心XD
宜蘭客人城的餐具多為陶器，雙胞胎邊享用餐點還一邊聊天討論
搞不好這些餐具還是老闆親手製作勒 (大笑)
有機蓮花茶
客人城貼心送上的有機蓮花晚茶，
原本擔心會像花草茶的味道 (雙胞胎非常怕花草茶)
沒想到客人城端上的這一味相當柔和溫順，
淡淡的清香在口中還會回甘，接受度相當高的暖胃茶品。
晚上喝茶會睡不著的豬豬，為了驗明正身(?) 打開茶壺蓋子一瞧，
果真只見壺內飄上一朵蓮花，絲毫沒有其他茶葉的身影。
由於曾在其他午餐食記見過客人城奉上烏龍茶，
不驚猜想是否貼心考慮到豬豬這類品茶毛也很多的人(笑)
手工蘿蔔糕
客人城這道手工蘿蔔糕，真的滿滿懷舊滋味。
仙爺覺得就是小時候奶奶親手做的蘿蔔糕，
蝦米與蘿蔔的香氣結合紮實的口感，
看似普通的料理但吃一口絕對讓人思念家鄉的思緒湧上心頭。
柴燒東坡肉
這道算是客人城的招牌主菜，
服務員貼心地待我們拍完照後，
才幫我們把肉剪開。
首先這東坡肉的肥肉部分，
輕輕一抿就化開，瘦肉部份也一點都不柴，
旁邊的筍干也滷的相當透，
光這一道就可以讓人多扒好幾碗飯呢
鹽滷豆腐泡菜蝦
原以為是臭豆腐，結果並不是，
豆腐本身的黃豆味並不會太重，泡菜也是酸甜適中，
客人城的這道鹽滷豆腐泡菜蝦並不會使人有太大負擔，
剛好可以去去前一道的鹹膩感。
有機梅子醋
老闆說是自家釀的果醋，
不過仙爺對這一味總是有點怕，
不過還算好入喉，刺激性比外面市售的低。
豬豬則是覺得客人城的這一小杯有機梅子醋相當不錯喝喔。
季節時蔬
簡單的用蒜頭清炒，似乎沒加太多鹽，雙胞胎認為鹹度恰恰好。
客人城主廚這樣的擺盤，讓簡單的青菜也看起來很美味喔！
柴燒蒸蛋
傳統的中式茶碗蒸，放在客人城這個小陶碗中也超可愛的啦！
客人城主廚採用古老柴燒的方式，呈現這一道蒸蛋。
不知是不是吃到這道時仙爺已經飽到不行，覺得這道還好，
不過蒸蛋本身的均勻與滑順仍有一定水準。
宜蘭餅雙拼
上面有點類似馬蹄條的東西，裡頭包著地瓜與麻糬，
清甜又帶點 Q 勁，下方的餅則是有種說不出的口感，
不知該說它鹹或甜，油炸的香氣中似乎故意用豬油去炸，
至於它究竟是何？可能要大家去客人城品嚐後再自行解讀囉。
柴燒醬冬瓜養生菇
話說客人城端上的這一朵香菇可是快比仙爺拳頭還大 XD
除了水份飽滿之外，食材自然的湯頭鮮甜當然無可挑剔，
上頭的小冬菇也增添些許口感的層次。
老蘿蔔乾燉排骨湯
據說是客人城老闆自己醃的陳年蘿蔔乾，將它拿來褒湯，
湯頭喝起來每口都覺得十分甘醇，
裡頭的肉與蘿蔔與湯頭較之倒是普通了些。
紅豆湯
可惜沒吃到芋泥，這是今天的遺憾之一，
之前看食記有看到甜點為古早式的芋泥。
雖說客人城這紅豆煮的綿密也挺好喝，
但雙胞胎總是期待一些比較不容易吃到的東西，
只能下次找機會回訪客人城囉！
客人城的大門口，用手機拍畫質真的滿差的 XD
外頭擺了一甕甕的酒壺，怎麼看都很像是別人家大門口阿!
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♉ 雙胞胎宜蘭放鬆小旅行其他記錄
特想泡湯的仙爺，最後選了東森海洋溫泉酒店 (一泊二食)。
東森海洋溫泉酒店的房間乾淨舒適，臥床算軟硬適中、還附有義大利品牌的沐浴用品。
早晚的 buffet 餐點都補得相當快，晚餐的生魚片滿新鮮、甜點生巧克力塔讓人驚艷。
東森海洋酒店還規畫了一系列的日本文化體驗活動，為慵懶增添幾分趣味。
可惜戶外的一些造景不知是否被颱風摧毀？連仙爺期待的泳池都消失了，嗚
總結來說，東森海洋酒店雖然原本不是雙胞胎放鬆小旅行的住宿首選，
還有些小細節可以更貼心 (如: 銅鑼燒 DIY 與足浴的時間安排相撞)
但整體都讓雙胞胎有賓至如歸之感。
by the way，東森海洋溫泉酒店的夾腳拖真的好好穿阿！
離開東森海洋酒店後，因為天氣實在不太好。
仙爺便帶豬豬到香草菲菲來轉轉。
據說菲菲是狗狗的名字，原本是浪浪的菲菲輾轉來到這處小花園，
老闆收留了牠。
香草菲菲的空間非常大且舒適。
算是親子出遊或情侶約會的好所在哦！
離開香草菲菲後，雙胞胎便去了望龍埤。
據說這是下一站幸福花田村拍攝的場景。
望龍埤碧綠顏色的水看著讓人舒適，
雙胞胎拜訪當天雖有飄小雨但氣候適中，
沿著望龍埤散步感到放鬆。
豬媽夏日來訪望龍埤時聽說熱到翻了呢！
★★ 感謝大地以及辛勞的人們、感謝萬物讓我們能擁有美好的食物。
◎ 本篇食記純屬雙胞胎個人口味，每人口味不盡相同，僅供參考不負擔任何責任哦！