食在京都︱經歷數百年風華仍舊受到當地人喜愛的傳統甜點@名代豆餅出町ふたば_0130
為了烏龜石到出町柳,在櫻花尚未滿開的日子跳烏龜石扮文青
但只為了幾顆烏龜石來這似乎太對不起交通費
便查了附近有什麼景點或美食
查到了專賣日式甜點的名代豆餅出町ふたば
但個人一向對紅豆製品沒什麼興趣原本打算放生它
BUT路過時看到它長長的排隊人潮不知怎麼的就跟著排了(腦波很弱)
出町ふたば是店家的名字,名代豆餅則是店內招牌商品,
但商品名稱太響亮了才一直有讓人誤以為它是店名的錯覺
順著排隊的方向前進可以看見店家曾經得過各種大小不一的獎章
望著這些過往的榮耀我更加期待它的味道
櫥窗內呈列各式日式甜點與季節性商品
質樸而不花俏的外表是這裏的商品特色
這種純粹不造作的精神反而讓人更想吃它
但個人因為不愛紅豆所以只買了名代豆餅出町ふたば的招牌商品名代豆餅
由於商品不含防腐劑保,存期限僅限一天當下決定帶到鴨川解決它
名代豆餅180
即使只有買一顆商品仍被包裝的美美的,包裝紙充滿季節感,粉嫩色櫻花在上頭飛舞
出町ふたば名代豆餅就是台灣人口中的紅豆麻吉
個頭約比一個女生拳頭小,混入黑豆的麻吉皮食感十分柔軟且不黏牙
黑豆處理的鬆軟可口,內餡紅豆泥質地細滑沒有我不愛沙沙的質感
入口帶有微微甜度,尾韻又有淡淡的鹹度,吃上2個沒問題
下次來跳烏龜石時不要忘了來研究一下為什麼這麼簡單的甜點可以熱賣數百年
名代豆餅出町ふたば
ADD: 京都府京都市上京區齣町通今齣川上ル青龍町236