蜂蜜山楂糕怎麼做好吃？
鮮山楂250克 冰糖25克 陳皮25克 蜂蜜500克 清水適量
步驟
1、準備好新鮮的山楂，將其洗凈去梗（可先用麵粉水浸泡，再用清水沖洗）。
2、將山楂與冰糖放入砂鍋，加適量清水（能淹沒山楂即可），大火煮熟山楂。
3、將山楂撈出，煮山楂的水可以當飲料飲用（若味道過酸，可以再加點糖或者兌點水都好）。
4、.將煮熟的山楂去核，只留下山楂肉。
5、陳皮洗凈，放進砂鍋，加清水兩碗大火煮開後，轉小火煮20分鐘。
6、陳皮撈出，去除不用，留下陳皮水待用。
7、將山楂肉與過濾好的陳皮水放進料理機，將其攪拌成泥。
8、將攪拌好的果泥，放進砂鍋，用中小火煮開（要特別注意不時進行攪拌，避免燒糊）。
9、煮好的山楂泥，靜置涼卻後，加入蜂蜜，充分拌勻。
10、裝入玻璃瓶等容器密封保存，食用時用乾淨的勺子舀出，兌水沖泡。
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