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当初会决定住在汐留([东京] 汐留住宿推荐 ♥ Royal Park Hotel The Shiodome

除了因为新宿的旅馆都被订完外,另一个原因就是走路15分钟就可以到『筑地市场』很吸引人呐~ 

自以为活力充沛可以天天早起慢慢散步到筑地市场吃完早餐再开始美好的一天旅程

没想到事与愿违:

1.在东京每天走路根本累得要死,还要早起根本就是不可能的任务好吗? 

2.想要吃寿司名店的话,要有心理准备等排到的时候早餐都变午餐了啊(默)

所以最后我们只有第一天在筑地市场吃了早餐,其他天都睡到9点才起床(ㄜ....)

以下是我们松散的行程给大家参考一下(笑)

Day1: 箱根 [东京] Day1 箱根 ♥ 大涌谷/ 箱根神社/ 甘酒茶屋 

Day2: 筑地市场-->神乐坂[东京] Day2-2 神乐坂 ♥ 寻访充满日式风情和法式浪漫的迷人小店们-->新宿[东京] Day2-3 新宿 ♥ 超推荐人气居酒屋『冢田农场』 

Day3: 台场[东京] Day3-1 台场 ♥ 喜欢日剧的你绝对不能错过-->大江户物语[东京] Day3-2 台场大江户温泉物语 ♥ 跟著『影子篮球员』去泡汤! 

Day4: 自由之丘[东京] Day4-1 自由之丘 ♥ 来场梦幻的乡村风甜点梦-->涉谷[东京] Day4-2 渋谷 ♥ 日本人推荐的美味汉堡排『山本』 

Day5: 浅草寺[东京] Day5-1 浅草 ♥ 浅草寺外不能错过的冠军伴手礼『龟十』-->天空树[东京] Day5-2 只怕钱不够 ♥ 绝对让你买翻天的『晴空塔』

Day6: 银座[东京] Day6-1 银座 ♥ 伪贵妇品尝『叙叙苑游玄亭』高级烧肉-->汐留

 

因为筑地市场会不定期休市,所以建议大家排行程的时候可以先上网查询一下休市日期以免扑空喔!

http://www.tsukiji-market.or.jp/

 

筑地市场其实还分为『场内市场』和『场外市场』

『场内市场』就是下图中的蓝色区块,而大家熟知的几间排队名店就在场内市场的这几号馆里面

筑地市场  

筑地市场官网上有这几号馆内的餐厅详细地图,最为人熟知的像6号馆的『寿司大』、『大和寿司』还有8号馆的『仲家』...等

筑地市场场内地图

 

不过还没走到『寿司大』门口就已经看到长长的人龙,定睛数了下,这是已经排了三排了吗?(此时是早上9:30!)

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据大家的经验,听说排了三排的话大概得等2~3小时以上(登楞!)

于是我们继续往前走,『大和寿司』虽然有两家店面,但依然是满满的人潮啊(再度放弃...)

镜头来到『仲家』,好像人也没有比较少一点(此时心已死)

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是的,因为场内市场的餐厅都小小的,所以满满的人潮和排队是避免不了的(听说一开门就到的话比较不用等?)

但如果不想要排队的话,其实『场外市场』也是有很多不错的选择的

我们这次去的就是拥有好几家分店的『つきじ喜代村』

筑地市场场外市场  

 

★つきじ喜代村 すしざんまい (http://www.kiyomura.co.jp/)

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我们去的是喜代村本馆

会选择喜代村是因为老公说他这次来东京『一 定 要 吃 到 好 吃 的 鲔 鱼 生 鱼 片』

而喜代村最有名的就是在2013年以1亿5540万日圆的天价标下一只222公斤的黑鲔鱼

而且连续四年筑地市场的鲔鱼新年初拍也都是由喜代村得标(苹果日报新闻:筑地鱼市的鲔鱼拍卖喜代村连续4年得标

所以既然想吃最好的鲔鱼,焉有不到喜代村的理由?

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不过菜单上令人眼花撩乱的品种这么多,不知从何点起的人就参考店家的套餐选择吧!

老公当然点了他朝思暮想的鲔鱼set『极上本鲔特选五贯にぎり』,1,180円<--是不是也太便宜!!!

还另外点了一份『一の鮨』1,000円

 

我则是点了『人气ランキングにぎり』2,000円,共有10种不同的握寿司

其中最让人印象深刻的是海胆、鲑鱼卵和鲔鱼的口味

第一次知道人家说的鲔鱼入口及化是什么味道,所以吃完鲔鱼的时候有后悔怎么不听老公的话选一个全鲔鱼set来尝尝啊!

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推荐大家下次来筑地市场如果不想排队的话,不妨来试试喜代村的寿司喔^^

 

另外场外市场上著名的还有几间『玉子烧』店

左边是『丸武』,右边是『松露』,我则是买了『大定』(没有为什么,就刚好看到咩)  

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★大定玉子烧

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小小的店没想到光玉子烧就有15种左右的口味(晕)

所以我驻足良久还是不知道要选哪个(于是决定选最贵的那个就对了XD)

我买的是『江户前』口味,570円

(其实拿到的时候有小小吃惊了一下,我本来要买的是可以拿在手上现吃的啊?)

没关系,所以我就干脆带回去当隔天的早餐了

 

没想到隔天吃的时候一拨开里面还是湿润的带著一点汤汁

外皮是有点微焦蛋皮的口感,里头则是一层层结实吃起来却滑嫩的蛋体

淡淡的酱油味让偏甜的玉子烧吃起来比较不腻,吃起来很令人惊艳喔  

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之前去京都的锦市场时也有吃过人气的『三木鸡卵』,不过两种玉子烧却有著截然不同的口感呢!

文章回顾;[京都] 京都的厨房 ♥ 锦市场必吃美食

 

吃完后可以在市场里逛逛(感觉跟我们的传统市场很像呢!)

很多渍物、酱料或干物,觉得如果带我妈来她一定会买一堆回家(笑)

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(我老公买了这个烧卖和包子吃,他说好吃)  

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★パン工房 ル・パン 

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要离开筑地市场的时候,在路口看到很多日本人在排队买这个牛角面包好像也很厉害的样子

http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13094343/

有兴趣的人下次也可以加入他们排队的行列喔(眨眼)

 

原来筑地市场跟我想像的不一样(哈,原本以为就只有几家店,没想到根本就很大!)

下次要空出大半天的时间来好好探访一下其他的店家 

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