與假芹菜相剋的食物有蝦、海米、醋、黃瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、兔肉、鱉肉、黃豆、、蟹、蜆、...等等

下面介紹一道美味的涼拌假芹菜。

將假芹菜嫩葉去雜洗凈,入沸水鍋焯透,撈出洗凈,擠干水切碎放盤內,

加入精鹽、味精、蒜泥、麻油,辣椒油,拌勻。可以食用了。是不是很簡單又美味。


謝謝邀請,我們這沒有假芹菜的說法,我想假芹菜也屬於芹菜吧!下面就講講家常芹菜的常見燒法,一般芹菜不會單獨做菜,而是與一些比較油膩的肉菜或素菜搭配。芹菜吃起來比較爽脆,吸油較多,可以增進大家的食慾,調節口味。

一般性家常芹菜的燒法會把芹菜葉子去掉,只留下芹菜桿。其實芹菜的葉子也是可以吃的,只是芹菜桿比較硬,水分很多,炒熟的話需要一定的時間和熱量而葉子很容易熟。如果一起燒會影響整體的口感,而且芹菜葉炒熟了之後吃起來就像是吃草一樣,所以因為口感的原因,一般芹菜只選用芹菜桿部分食用。這次分享的是芹菜炒五花肉的做法。主要原料有:五花肉、芹菜、蔥、紅尖椒(可以用紅彩椒),首先把五花肉切成薄片,切成薄片後,放入小盆中備用。切少許蔥花,紅尖椒切成細條,芹菜也切成細段,這裡根據個人的喜好把芹菜切細或者不切。

將切好的五花肉下入鍋中,充分將五花肉炒熟炒香炒出豬油,整個過程大概持續兩分鐘。五花肉炒香炒熟後加入蔥花,再次炒香,爆出蔥香味。接下來開始調料,加入三克生抽醬油、適量的蚝油。炒勻之後將芹菜下入鍋中,翻炒均勻。翻炒一分鐘讓芹菜完全斷生(這裡芹菜切的比較細,如果切的粗了需要翻炒更久)。放入半勺鹽越兩克、半勺糖提鮮,放入紅尖椒條炒勻。出鍋前加入適量的澱粉勾一下芡就可以出鍋了。五花肉炒芹菜吃起來肥而不膩,清脆爽口,學會了乾淨試試吧!


首先感謝您的問答邀請

說起假芹菜,市面飯店用的芹菜都是比較飽滿的,而還有一種芹菜,我們俗稱胡芹菜,這類的芹菜比較細,下面我給你介紹下怎麼做

準備:胡芹,豬肉切片

1芹菜去掉葉子,斜刀切成菱形塊

2鍋中加入水,燒開後,下入切好的芹菜,熟了之後撈出,空涼水沖洗備用

3鍋中加入少量的油,下入切好的豬肉片,翻炒熟後,加入蔥姜蒜,超出香味後,加入適量的老抽,待豬肉片上色後,下入芹菜翻炒,加入少量的水。

4調味,勾芡出鍋即可

這樣一道美味的肉炒芹菜就出鍋了

希望大家多多關注我,謝謝大家


凱文來告訴你,假芹菜的相宜和相剋的食物!

相宜食物

與假芹菜相宜的食物有:西紅柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕。

相剋食物

與假芹菜相剋的食物有蝦、海米、醋、黃瓜、南瓜、蛤蜊、雞肉、兔肉、鱉肉、黃豆、菊花、蟹、蜆、毛蚶。


假芹菜是什麼菜沒聽說過也沒見過更不知道該怎麼做著吃


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