『かつくら　名代とんかつ』是大妹挑选的必吃美食。以前小时候到日本玩，好几餐都会吃这种炸猪排定食，百吃不腻，事实上也是不知道要吃什么；就算在台湾的美食街，爸爸也会点这个来吃，我们也就跟著吃。就为了想吃这一味，所以上网查到众多网友推荐了『名代猪排』，而正巧熊本竟然有著它在九州的唯一一家分店，又这么刚好地位在『通町筋』鹤屋百货的楼上7楼，一切都是上天安排，不放到行程里真是太对不起大家。

(不愧是来自京都的美食，连门面装潢都和隔壁其它餐厅不一样)

 

(门口陈列的模型，让人对店里提供的美食更加感到兴奋和期待)

 

　　我们在门口七嘴八舌讨论自己想吃什么以后，就走了进去。服务生亲切地领我们到位子上，并送上餐具、菜单和热茶。环顾四周，灯光昏黄，非常有用餐的气氛，而且精致又有质感。当然，一份定食的价位都在新台币伍、六百左右。

(午餐时间已经快接近尾声，第一批客人已离开，但来这里用餐的都不像上班族，毕竟价位并不平)

 

(印有店名的餐具，XD拍好玩的)

 

(桌上的猪排专用酱汁是店家的独特秘方调制)

 

　　点完菜以后，开始陆续上菜！

(将芝麻捣碎，加入酱汁一起沾食，会增加风味)

 

(非常爽口的渍物，配著热腾腾的白饭一起食用，最适合了！)

 

　　接著，女服务生送上了一小桶白饭。她非常亲切地告诉我，如果白饭吃完可以再添。但是她认为我们是外国人，可能听不懂，又再说明了一次。我这时候灵光乍现，头上冒出一颗灯泡，当！我问她：「食べ放题？」(吃到饱吗？) 她马上瞪大眼睛，笑瞇瞇地猛点头，对我竖起大拇指，帮我按了一个『赞』！

(这白饭的样子，外观粒粒分明，浑圆饱满亮晶晶，看起来真是美味Q弹可期)

 

　　第一道菜送上来了，全家人都惊呼！这是就是传说中的『名物　かつくら膳』！重点是，那尾炸虾！是我们没见过的超大尺寸！虾看起来比猪排还要大！普通餐厅的炸虾和它相比，简直就是美国NBA球星遇上魔戒哈比人！

　　咬下去以后，热腾腾又多汁，虾肉的鲜美都包在里头，且肉质非常地新鲜又扎实，好像刚刚去港边钓上来的。(虽然我也没吃过刚钓起来的虾，但我想一定就是这样的味道啦！)面衣入口即化，完全不感到油腻（炸虾不油？骗谁？但，就是炸到能骗到你不油，这样工夫才厉害！) ，整尾都能吃；由于面衣超薄，虾子本体就是有你看到的这么大、这么长！一定要给它五颗星了啊！猪排部份，肉质也相当厚实软嫩，不愧是靠猪排打响名号的餐馆。咬下去，发出清脆的声响，汁液四散，完全没有半点猪肉的腥味，这就是新鲜的味道，无法用再多的言语形容。

(全家人赞不绝口的『名物　かつくら膳』，Bravo！)

 

(小妹选的，这道我有点忘记是不是『ロースかつ膳』，总之已经猪肉、牛肉傻傻分不清)

 

　　最后上菜的是我点的『海老かつ膳』(确实菜名已经不记得了，真后悔没抄下来)。刚刚已经被大虾子吓到，这五尾送上来我有比较没有这么惊讶。不过，我也从来没吃过整份海老定食共有五尾的，竟然还能堆得像营火，通常普通餐厅给个两尾就了不起了吧！？虽然尺寸没有像刚刚『名物　かつくら膳』这么巨大，但是不论口感或鲜度，都一样超出水准。

(我的『海老かつ膳』隆重登场，虾的数量多到可以堆成『海老营火』，令人想围著它跳舞)

 

(从侧面看，不禁食指大动，不想再拍照了，快吃！)

 

　　吃完令人感动的一餐后，我们开始逛起鹤屋百货。虽然它算是比较传统的百货公司，但是不影响我们想逛的品牌－Agnes b.，哎呀！刚刚享用了这顿丰盛的料理之后，让我们也在Agnes b.逛到疯了啊！

 

鹤屋百货：熊本県熊本市手取本町6番1号

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