因為紅棗根本就不補血啊,所謂「紅棗補血」僅僅是謠言,不論它流傳得多麼久多麼廣遠,依舊是謠言。

謠言不可信哪。

時至今日,很多人還輕信「紅棗補血」的說辭。但是現代生物化學早就把紅棗的成分查了個一清二楚,紅棗里所含的物質雖多,但大都是難以吸收的,所以紅棗除了有補氣功效外,也只剩吃著玩玩的價值了。

紅棗里是鐵元素含量奇低,再加上紅棗里的膳食纖維是人不能吸收的,以纖維形式出現的鐵元素,根本不能被人體吸收多少,進一步造成了補鐵效果降低。根據研究正式,每100克紅棗里的鐵元素含量是2.3毫克,再加上難以吸收利用的因素,想要靠吃紅棗補15毫克的鐵,需要吃掉33千克也就是66斤的紅棗。

所以靠吃紅棗補鐵補血當然不靠譜。而且紅棗的棗皮雖然是能夠促進腸道蠕動的纖維素,但它本身對人體來說沒有任何營養(膳食纖維的本質是多糖,人體根本不吸收),也就是說,吃多了紅棗,只會平白給胃腸增加負擔,自然是傷腸胃的。

事實上,像這樣流傳廣遠,但是卻無效的食物藥物有很多,例如紅糖補血,枸杞補腎,動物生殖內臟壯陽,韭菜壯陽,巧克力提升慾望,紅酒和牡蠣刺激生殖激素分泌等等,全部都是謠言,經科學檢驗後,沒一個真實有效,全都是假的。


【補血喝紅糖水、吃棗有沒有用!】

 

 

我們都知道,女人只要氣血好,皮膚一定好看,白裡透紅,肝臟負責營血造血,肝功能不好,臉色一定暗黃,就是傳說中的「黃臉婆」。

所謂的→【喝紅糖水,紅棗真的可以補血嗎?】

首先大家要知道補血的原理就是補鐵,而女性每個月來月經都會帶走一定的鐵元素,隱性缺鐵也是最常見的。

100克的紅糖含有2.2mg的鐵,一個成年女性,每天需要20mg的鐵,也就是說,我們每天喝上2斤的紅糖才夠,紅棗也差不多。

而且這都是植物性的鐵,消化吸收利用率還很差。

所以這都是誤區!!

而且在你喝這麼多糖分進入身體時,長期下來胰島素會異常!!

 

【痛經喝紅糖水,補血喝紅糖水、吃棗有沒有用】

 

女人月經肚子疼就喝熱的紅糖水,這是毫無意義的危險行為。

 

紅糖的紅色並非來自鐵元素,而是因為用甘蔗或甜菜的原汁提取蔗糖時要經歷長時間的高溫熬煮,發生了美拉德反應、焦糖化反應和酶促褐變反應,產生了大量的黑褐色物質,與炒糖色給紅燒肉上色是一個道理——簡單地說,燒焦了。

 

這些反應不僅給蔗糖晶體染了色,而且產生了濃郁的風味物質,給人更滋補的直覺印象——這其實與烤肉的焦香類同,是我們這個物種在進化中青睞熟食的結果;另一方面,這些反應也統統是生成致癌物的高手,焦糖色素、丙烯醯胺以及各種奇奇怪怪的雜環化合物,數都數不清,但我們直到最近一個世紀才活到了得癌症的平均年齡,所以對此毫無警惕。

 

而且即便不考慮這些非必要的致癌物攝入,紅糖的主要成分仍然是蔗糖,比豬油還強的增肥劑,中國女人又普遍懶得運動,一碗一碗地喝下去,日積月累也了不得。

 

但是喝紅糖水確實能有效緩解腹痛,除了心誠則靈,沏紅糖的熱水能使植物神經放鬆也有一份功勞,不過仍需注意,65℃以上的熱水會強烈損傷消化道黏膜,是2A類致癌物。

 

我們都知道,女人只要氣血好,皮膚一定好看,白裡透紅,肝臟負責營血造血,肝功能不好,臉色一定暗黃,就是傳說中的「黃臉婆」。

所謂的→【喝紅糖水,紅棗真的可以補血嗎?】

首先大家要知道補血的原理就是補鐵,而女性每個月來月經都會帶走一定的鐵元素,隱性缺鐵也是最常見的。

100克的紅糖含有2.2mg的鐵,一個成年女性,每天需要20mg的鐵,也就是說,我們每天喝上2斤的紅糖才夠,紅棗也差不多。

而且這都是植物性的鐵,消化吸收利用率還很差。

所以這都是誤區!!

而且在你喝這麼多糖分進入身體時,長期下來胰島素會異常!!

 


感謝邀請。

單純通過日常吃紅棗來補血是不現實的,如果要及時補血的話最好是適當補充一些動物肝臟、動物血、動物紅瘦肉,這些食物中富含血紅素鐵,是補鐵的好幫手。紅棗中的鐵元素含量較低,即使一些含鐵較高的植物性食物也不能用來主要作為補血的材料,因為植物性食物中的鐵屬於非血紅素鐵,吸收率收到植酸、鞣酸等成分的影響,只有5~15%,而血紅素鐵吸收利用率有15~35%左右,遠遠勝過非血紅素鐵。

當然,紅棗能補鐵的說法倒是有不少,現在研究中紅棗還確實能起到補鐵的效果,是一種紅棗的提取液成分,收到很多醫院、婦產院的歡迎,不過一瓶紅棗提液就得用10斤紅棗,這和平時我們吃的幾顆紅棗來說量完全就不是一個概念,所以想通過日常吃棗來補血肯定是不現實的。紅棗補血也不是因為補鐵元素,而是能提升紅細胞的合成能力,另外,紅棗中的礦物質含量不低,能補充多種有益成分,對血細胞的合成也有利。傳統醫學上來說,紅棗更利於補氣,而紅棗味甘,甘味食物能健脾益胃,增加食物吸收運化,對於補氣益血也的確有旁敲側擊的輔助功效。但如果想通過食療方式來改善的話,效果不一定立竿見影,根據個人的吸收能力、體質的不同,產生效果也可能有所區別,不能把希望寄托在吃棗上,因為它的確不一定能幫助補血。

另外,吃半斤紅棗的確可怕,一般來說,大棗一天吃個3顆左右,小棗吃個5顆左右就差不多了。紅棗是晒乾的鮮棗,鮮棗中的含糖量本來就較高,晒乾後的鮮棗水分蒸發,糖分濃縮,含糖量更高,半斤紅棗吃下去,這血糖可以說高高低低,對於糖尿病、高血糖患者來說更是極大威脅。棗子的棗皮中膳食纖維含量較高,半斤紅棗下肚,膳食纖維攝入超量,對於消化不良的朋友來說更是不友好,還會抑制其他營養成分的吸收,長期如此肯定對腸胃的負荷較重,影響消化能力。希望題主理性對待紅棗的功效,補血不如從這幾點出發:補鐵,攝入充足的動物血、動物肝臟、動物紅瘦肉;增強鍛煉,少火生氣,氣能統血,助學豐盈;保證充足睡眠,睡眠能幫助肝臟藏血,睡眠階段也是合成血細胞的高峰期。


那可能是因為你沒有吃對導致的,對於食補不僅要結合個人健康情況判斷是否適合,還要講究用量才有效果,才不會產生對健康負面影響。

100g干紅棗的營養成分:

能量264kcal,蛋白質3.2g,脂肪0.5g,碳水化合物67.8g,不溶性纖維6.2g,胡蘿蔔素10μg,維生素B1 0.04mg,維生素B2 0.16mg,維生素B3 0.9mg,維生素C14mg,維生素E3.04mg,鈣64mg,磷51mg,鉀524mg,鈉6.2mg,鎂36mg,鐵2.3mg,鋅0.65mg,硒1.02μg,銅0.27mg,錳0.39mg等。

由紅棗的成分得知,它含的礦物質非常豐富,特別是鈣,磷,鉀,鎂,鐵等,而這些物質都是促進血紅細胞的合成,而平時說補血就是曾經血紅細胞的含量,所以說紅棗確實對補血有一定幫助。

為什麼紅棗又傷胃?

從紅棗的成分得知,它含的不溶性膳食纖維很高,而這個纖維主要存在紅棗的表皮。在吃紅棗的時候,很少人會把表皮給去掉的。要是你每天攝入半斤紅棗,算下來每天你得攝入不溶性膳食纖維15.5g,時間要是久了,這種纖維素自然容易過量,消化速度也慢。胃部該休息的時候,往往因為這些纖維素沒有消化完,又得繼續的工作,那自然就會使得胃分泌胃酸過多,導致傷胃。

對於紅棗如何吃不僅能養胃,還可以補血的方法,之前我在西瓜視頻里有講過,感興趣的朋友可以翻看相關視頻。


1,紅棗是補氣葯。

紅棗不是補血藥,而是養血安神,益氣滋補中焦之品(胃腸屬中焦)。

俗話說:「一日三棗,長生不老」,老祖宗的之言不可不信,你一天吃半斤紅棗不但沒補血,反而引起紅棗鬧情緒,起了反作用,大棗雖然是滋補佳品,但也是美中不足和缺點。

2,紅棗的缺點是:

「味甘壅中,礙氣助濕」,也就說美味不可多得,紅棗吃多了引起了腸胃阻塞,防礙補氣效果,助長了濕邪,而且還有個禁忌讓你注意:

凡是「中滿濕痰多者忌服紅棗」!


紅棗每天宜3-5顆不能過量了

紅棗針對的護胃補氣的作用,對補血這個問題中醫說的概念不是我們所認識的血液循環那個血,紅棗主要功效補氣,因為對中醫知識不夠全面,希望對你有幫助,歡迎關注一起聊美食


不要吃皮,不然會傷到胃,


元旦期間,江西九江的大棗味道鮮美,如果是喝酒傷胃,吃倆斤以後上一次廁所,胃馬上恢復正常


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