隨着大夥的生活水平都在穩步上升，現在大家都能選擇自己喜歡喫的和想喫的了，經常性的喫上一頓海鮮，是很正常不過了，其中海鮮中富含很高的營養價值，海鮮有着獨特的美味，不是隨便的食材能夠相比的，這就是海鮮這麼受喜愛的原因了吧。

衆所周知其實海鮮不是誰都能喫，也不是隨便可以喫的，就好比生活中很常見的海螺，許多人都只看到海螺好喫且肉質鮮美，卻往往會忽略一些需要注意的事項，到現在還有很多人都不知道海螺哪裏可以喫哪裏不可以喫，如果這是這樣的話，別亂喫啊！

關於喫海螺一直都有一件很有異議的問題，就是海螺的尾部到底是“黃”還是“屎”？它究竟能不能喫啊？帶着這個疑惑，跟着老饕一探究竟吧！

喫過海螺的朋友應該都知道，海螺的尾部比起其他部位來講，非常的腥！並且海螺的尾部通常都是黃色的，而這一款黃色的區域，有些人把它稱爲海螺的“黃”，是可以喫的，其實根本不是這樣的，這個所謂的“黃”其實就是海螺的內臟，裏面都是海螺的腸子還有一些沙子，也就是說這個部位是海螺排泄的部位，還不不要喫爲好，喫了身體的膽固醇或許會高，對身體不太好。

值得一提的是海螺不光是尾部的“屎”不能喫，海螺的腦部也是不可以食用的，而海螺腦部的位置則是在頂部偏下一點白顏色的哪一點就是了，如果要食用的話最好還是去掉，海螺的腦部會分泌帶有麻痹性的貝類毒素，喫了還是對身體不太好。

最後一點就是要去除海螺的苦膽，其最快速的辦法就是直接將尾部全部摘掉，然後把背部綠色苦膽全部去掉，不去掉的話海螺的口感會非常差，直接影響食慾！

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