前些天，你的朋友圈有被名爲“IG”的中國戰隊刷爆嗎？暌違8年終於輪到LPL登上國際電競之巔，多多少少有些感慨呢！食城君回想起大學時光的LOL生涯，不禁潸然淚下，多少回憶湧上心頭，可以說有些思念以前在宿舍的“戰友”們了。

　　除了“THESHY梗”和“肖央梗”，最近又火上微博熱搜的“熱狗包梗”，大家瞭解多少呢？話不多說先上圖，可以看到的有這張...

　　這張...

　　還有這張...

　　不得不佩服網友們的腦洞，也是可憐思聰，就這樣變成了表情包。不過言歸正傳，今天食城君還是跟大家說說這個「熱狗包」吧。

　　作爲美國較爲普遍的一種快餐食品。熱狗的基本做法就是在剖開的長形小麪包中夾一條香腸，食用前先將其烤熱。在美國，熱狗到處有賣，不但一般的食店裏有賣，各單位食堂、博物館的餐廳或大門前、公園門口、學校門口、海濱遊樂場，以至街頭巷尾的食品流動車上都有賣。據某些調查，美國一年之中所喫掉的熱狗至少有一百多億條。

　　喫熱狗的時候可以配上很多種類的配料。熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做“起司熱狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉醬(chili)的叫做“辣狗”。前面兩種全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上使用法蘭克福腸。

　　說說起源。其實“熱狗”這個名稱十分古怪，它是由英語hot dog直譯而來的，食城君以前上課時就覺得，這個英語詞彙最好記，直接翻譯過來就行了。但其實，hot dog 一詞卻來源於一張漫畫上的訛寫。某個夏天，《赫斯特報》的漫畫家塔德·多爾根在看臺上，見那狗型的香腸和聽到小販們犬吠般的叫賣聲，靈感頓生，即興畫了一幅漫畫：一個小圓麪包裏夾一節“德希臣狗”香腸，上邊抹了一些芥末。

　　多爾根回到辦公室，把漫畫潤飾了一下，但寫說明時不知爲何突然想不起來如何拼寫dachshund(德希臣)，只好寫個狗字，結果漫畫中小販的喊聲就被寫成了“快來買熱狗”。有趣的是，這一訛寫居然熱受歡迎，立刻傳開了，不僅站住了腳，而且還把其它叫法都送進了歷史博物館。創造了hot dog一詞的多爾根。最終也成爲了美國一位漫畫大師。

　　細長流線型的香腸，在美國仍是一種新奇的食物，有各種各樣的叫法，如“法蘭克福香腸”、“法蘭克香腸”、“維也納香腸”、“小紅腸”，還有叫“德希臣狗香腸”的。

　　德希臣狗是指長體短腿棕毛狗，由於香腸的形狀頗似這個品種的狗而得名。在這期間，獲得點心註冊經營權的哈里·史蒂文斯，把他製作的德希臣狗香腸麪包推銷到紐約的棒球賽場中，成了風行一時的食品。在紐約巨人隊的基地“波洛”運動場內，史蒂文斯僱用的小販們，在看臺上叫賣：“快來買熱的德希臣狗香腸！”

　　一直都有這種感覺——生活在廣東是幸運的。行走在毗鄰香港的深圳街道上，即使是午夜凌晨，也能見到光亮。最重要的是，餓了也能找到喫東西的地方——24小時營業不打烊的便利店。熱狗包是7-11的招牌“快餐”，除了車仔麪，這算是最方便快捷又充飢的食物了。

　　除了便利店，茶餐廳也是食客們一嘗熱狗包的好去處。午後的閒暇時光，退了休的阿婆阿伯就會到此點上一杯港式凍奶茶，一份士多司，一份熱狗包。醬汁的餘香在嘴裏回味，仍滔滔不絕地聊起往事，彷彿青春尚在。

　　互動話題

　　熱狗愛喫嗎？

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