2018-10-04

〔记者吴欣恬/台北报导〕二○一八诺贝尔化学奖揭晓,中研院院长廖俊智与得奖者之一、化学奖有史以来的第五位女性得奖科学家弗朗西丝.阿诺德相识多年。廖俊智说,阿诺德是非常认真的科学家,对科学在务实上的应用有敏锐触觉,未来有机会,会邀请她来台湾,可与台湾科研界有进一步合作。

廖俊智表示,一九八○年底,他刚开始当助理教授时就和阿诺德相识了,阿诺德获奖的研究是借用演化概念,在体外改良蛋白质的性质。廖俊智解释,一般蛋白质演化要经过几亿年,经由这项分子生物技术,能在试管里很快筛选出所要的蛋白质性质进行突变。

研究广泛用于生技业 科研界可寻求合作

他说,所有生物相关产业,不管工业生技或医疗生技都会用到蛋白质,蛋白质应用都是拿天然界产生的蛋白质,不见得适合做最佳应用。经过阿诺德的体外试管的演化方式,可以改良蛋白质的性质,让活性更完美,能够在人工所需环境下应用,任何应用只要牵涉到蛋白质,都可以此技术改良。

廖俊智举例,洗衣粉里常会添加酵素让衣服洗得更干净,但是酵素在热水里不易稳定,所以早期有人透过此技术让酵素在热水中更加稳定。阿诺德的技术对于再生能源也有很大帮助,廖俊智在UCLA异丁醇生质燃料的研究,就是技转给阿诺德的公司。

中央研究院分子生物所研究员赵裕展带领的研究团队,也曾于二○一三年与阿诺德合作,以其电脑程式改良蛋白质的性质,增加耐热度,进而让纤维素、木屑等材料得以转化为酒精,作为再生能源使用。

赵裕展解释,蛋白质发酵时会增温,酵素就会失效 ,科学家一直想让蛋白质结构更耐热,阿诺德发展出电脑程式,整理蛋白质结构,可以计算出增加蛋白质耐热度的方法,广泛运用在与生物相关的领域中。

  • 中研院院长廖俊智。(资料照,记者张嘉明摄)

    中研院院长廖俊智。(资料照,记者张嘉明摄)

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