丸先森覺得應該沒有一款餅乾的野心能有奧利奧這麼大，干著夾心餅乾的活，想著牛奶家的事，最後還全面進軍了甜點界。

奧利奧搭配的美食，真的是無敵配啊！

1、奧利奧木糠杯2、奧利奧迷你乳酪蛋糕3、奧利奧磅蛋糕4、奧利奧版瑪德琳5、奧利奧芒果慕斯6、香蕉奧利奧奶昔7、奧利奧藍莓凍芝士

一周的甜品都吃奧利奧，都吃不膩啊！丸先森已經流口水啦！

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都說美食與音樂最為般配，每當周末來臨，你是不是跟K哥一樣，只想居於一隅，做個安(tang)靜(shi)的美男紙，在冬日暖陽的溫存包圍下放空自我，邊吃著下午茶邊聽著音樂，這真是人生一大愜意之事啊！

而且K哥是一個十分懷舊的人，對黑膠唱片十分的情有獨鍾，我覺得它代表了一個時代的記憶，它讓生活變得緩慢、溫暖、有質感。以前上學那會總愛去學校附近的一家黑膠唱片店，淘來各種各樣的CD，如今我還是把它們視若珍寶。但是傳統的黑膠唱盤機不僅使用複雜，面積大佔地方，價格還十分的昂貴。

不過最近，k哥發現了一款超級小巧的留聲機，不光能照顧我的耳朵，更能照顧我的胃。因為它的每一張唱片都是可以吃的哦！k哥所說的就是奧利奧新出的一款音樂盒，以後大家可千萬彆扭一扭，舔一舔再泡一泡了，把「黑膠唱片」弄濕了，很有可能就放不出來音樂了。

音樂盒的外形設計成迷你黑膠唱盤機的造型，周身採用硬牛皮紙質地，復古小巧，不僅能滿足你對黑膠文化的復古情懷，而且小巧便攜不佔地，不論擺放在哪裡，都是一件生活品味十足的物件了。

這個音樂盒的最神奇之處在於，你只需將奧利奧餅乾放在特製的音樂盒托盤裡，然後將唱針撥到餅乾正上方，留聲機就會立即開始轉圈並響起美妙的旋律。

想換歌？先咬一口！咬完再放回托盤上，就會自動切換到下一首歌。看來這回我想不吃甜品都不成了！六種曲風隨心切換，咬一口，放一首，看來我想聽多少音樂，就得看我的胃到底有多大了。

除了自帶的曲目外，它還帶有一鍵錄音功能。它不僅可以錄下你天籟般的歌聲，還能錄下你對意中人的表白心聲！想像一下，當她打開你為她專屬定製的音樂盒，撥動唱針的那一刻，裡面響起你浪漫溫情的告白，簡直分分鐘斬獲女生芳心！

好了！K哥只能幫你到這一步了！我要去囤奧利奧了......

不如召喚一次奧利奧改造大法，拿走單調乏味的奶油餡兒，加入自己喜歡的元素：巧克力和奶油的潤滑，杏仁和核桃的醇厚，再來點果醬的清爽—怎麼看都是一款深刻有內涵的奧利奧呀！

1奧利奧杏仁

分別切碎杏仁，切碎核桃仁部分杏仁對半切開，後續裝飾用（務必小心手），擀麵杖將曲奇餅乾碾碎，一起裝盤備用，巧克力隔水加熱，不停攪拌直至融化，再加入室溫的奶油攪拌均勻，再加入室溫的奶油攪拌均勻，把堅果碎和巧克力糊融合，攪拌均勻，做成巧克力餅乾碎。將奧利奧的奶油餡颳去，只取餅乾胚，取適量巧克力堅果餡料放在奧利奧餅乾胚上，加堅果、果脯進行裝飾喔！加巧克力醬進行裝飾。

2　奧利奧盆栽

1.餅乾用料理機粉碎，底部先墊上一層。

2.加糖，打發淡奶油，打至有淺淺的紋理的時候，加入煉乳，繼續打至提起能看到奶油有短小的倒三小角。

3.裝入一次性裱花袋，剪一個口

4.裱入花盆內，可以放些水果，及奶油。

5.再撒一些餅乾屑，就這樣一層又一層。入冰箱冷凍2小時，或冷藏半天。

3奧利奧芝士蛋糕

1黃油隔水軟化後加到餅乾碎里混合均勻。

2.取一個活底模具，在底部鋪上鋁箔紙，把餅乾碎放入，用勺子壓平實。放進冰箱里冷藏備用。

3.將牛奶，糖水倒在一起，隔水加熱，加入泡好的吉利丁片，攪拌至吉利丁融化為止。

4.奶油乳酪隔水軟化，攪拌至順滑。將牛奶液倒入乳酪中攪拌順滑（可以隔水操作）。如果有顆粒感可以用打蛋機打發十幾秒。

5.奶油加糖粉打發至六分

6.將奶油加入乳酪糊中，用刮刀攪拌均勻。倒入模具中，輕輕震動幾下，使表面平整。放進冰箱冷藏2小時即可。

4炸奧利奧

將麵粉，雞蛋液，水混合成粘稠的麵糊，加入一點點鹽攪拌均勻。

2.麵糊充分包裹住奧利奧，入6成熱的油鍋兩面炸金黃即可。

3.撒上糖霜粉淋上煉乳，趁熱吃。

5奧利奧香蕉奶昔

.香蕉去皮切小塊，與酸奶一起放入料理機中打成順滑的奶昔。

2.去掉奧利奧餅乾中間夾心層，放入料理機中打成粗粉。

3.把奶昔倒入杯子中，把奧利奧粉均勻的撒在奶昔上即可。

6奧利奧巧克力球

.奧利奧夾心餅乾，最好把夾心給刮下來，本人沒刮，甜的要死。。。然後放在一個食品袋裡用擀麵杖砸碎，最好砸成粉末，要是有料理機啥的，扔進去攪就行。

2.把奧利奧餅乾粉末和120克的奶油起司，放進廚師機，攪拌均勻，沒有的就用手攪勻就行了。。。很簡單。

3.攪勻就行，忽略照片中間的那一點點奶油芝士把，刮刀粘上去的。

4.準備一個盤子，上面放一層油紙。

5.把之前攪拌均勻的巧克力用手揉成差不多大小的圓球，最好還是用手啦，用手套的話也很粘不太好操作。搓成求以後就放冰箱里冷藏，我放進了急凍里。

6.準備好巧克力，白色的我只用了一點點，結果後來不夠又加了一些。

7.把巧克力放微波爐里先叮半分鐘吧找個筷子攪攪攪，用餘溫就可以把剩下的巧克力給融化了。

8.把剛放進冰箱里的巧克力球拿出來，找根牙籤插好，放進融化好了的巧克力裡面滾一圈，放進一個墊了油紙的盤子上。

9.全部弄好以後放冰箱里5分鐘再拿出來進行下一步。

10.把白巧克力用同樣的方法融化號以後，找一個叉子，舀起來淋在巧克力球上，我們的奧利奧巧克力球就做好啦。

大家也可以自己嘗試著做，還是很好吃的。

━ 炸奧利奧——美國南部小零食 ━

by 嬌児kitchen

【 用料 】

奧利奧原味/精裝

麵粉

雞蛋

水

鹽少許

糖霜粉

煉乳

【 做法 】

1.將麵粉，雞蛋液，水混合成粘稠的麵糊，加入一點點鹽攪拌均勻。

2.麵糊充分包裹住奧利奧，入6成熱的油鍋兩面炸金黃即可。

3.撒上糖霜粉淋上煉乳，趁熱吃。

━ 奧利奧香蕉奶昔 ━

by 玉池桃紅

【 用料 】

香蕉兩根

原味酸奶兩盒

奧利奧餅乾5塊

【 做法 】

1.香蕉去皮切小塊，與酸奶一起放入料理機中打成順滑的奶昔。

2.去掉奧利奧餅乾中間夾心層，放入料理機中打成粗粉。

3.把奶昔倒入杯子中，把奧利奧粉均勻的撒在奶昔上即可。

━ 奧利奧蜜桃小甜心 ━

by 空心菜

【 用料 】

奧利奧餅乾150克

原味酸奶200毫升

糖水黃桃果肉200克

【 做法 】

1.奧利奧餅乾去夾心，裝在食品保鮮袋裡擀成粉末狀備用；

2.將糖水黃桃取出凈果肉，按容器大小切成合適的大小備用；

3.酸奶提前冷凍半小時左右，半凝固狀備用；

4.從杯底按奧利奧、黃桃、酸奶、黃桃、酸奶、奧利奧層次放入食材，最後裝上點綴物即可。

【小貼士】

酸奶最好提前冷凍，半凝固狀的口感更佳，而且使餅乾屑保持相對乾爽的狀態。

酸奶也可以換成打發奶油，層次感更好，不過會稍顯膩。

如果是夏天，成品亦可以再放入冰箱稍微冷凍會兒，吃時取出，口感更好。

來自網路

巧克力 150克

淡奶油 200克

煉乳 140克

奧利奧 八塊

步驟 1

將可樂瓶洗乾淨，小心的將標籤撕下來備用。將巧克力切碎，預留一點後邊再加。

步驟 2

把大部分的巧克力融化，不要讓盆里流進水，要不巧克力會劇烈變質⊙~⊙

步驟 3

將剩下的巧克力加進去，用刮刀攪拌，融化後的巧克力更濃稠了，這個狀態最好( ′_ゝ`)將巧克力液倒入可樂瓶里√

步驟 4

用手晃可樂瓶，讓巧克力布滿整個瓶子。別有空隙哦~

步驟 5

將奧利奧放入食品袋裡，用擀麵杖敲碎。表敲的太碎，要有些口感~~

步驟 6

打發淡奶油是重中之重!打到沒有大泡泡的時候，加入煉乳，打到出現紋路但還可以流動的狀態就ok。

步驟 7

將奧利奧碎倒入淡奶油中，用刮刀翻拌均勻~~√為了更好擠，裝入裱花帶，剪一個小口，這個小口不能大於可樂瓶口的直徑哦~

步驟 8

將裱花帶垂直對著瓶口，往裡擠擠擠~~

步驟 9

如果怕有空隙，可以用筷子捅一捅~~~擠滿後，蓋上蓋子。。

步驟 10

入冰箱冷凍倆小時，出來放置幾分鐘回溫，用小刀在標籤上割割割。慢慢的繞瓶子一周!刀子換個方向，往下割，慢慢的，下半身就可以脫模啦，上邊也是一樣的方法(用美術刀哦~)

步驟 11

看看看~~然後!輕輕貼上標籤，蓋上瓶蓋！大功告成!!!!!!!!

小貼士

就是脫模的時候麻煩點，要小心哦。

用料

酸奶 一杯

奧利奧餅乾 4片

薄荷葉 一片

步驟 1

準備奧利奧餅乾，攪碎器具，酸奶

步驟 2

把奧利奧餅乾分半，用勺子將中間的巧克力夾心刮掉，然後將餅乾用勺子壓碎，盡量壓均勻，等下裝杯子吃起來口感更滑！

步驟 3

先在杯子里鋪上一層奧利奧，然後再鋪上一層酸奶，以此類推，然後在頂端用薄荷葉做為點綴，這樣美味的巧克力味酸奶終於出爐了！

用料

低筋麵粉 75克

可可粉 10克

黃油 60克

糖粉 30克

蛋黃 1個

夾心

白巧克力 60克

黃油 3克

煉乳 5克

步驟 1

準備好所需要的原料。黃油切小塊室溫軟化

步驟 2

麵粉、糖粉和可可粉混合均勻，過篩到黃油中

步驟 3

一直揉搓到黃油和麵粉完全融合，呈現粗玉米粉狀態

步驟 4

加入蛋黃，繼續揉搓，使其完全融合

步驟 5

揉到可以形成麵糰為止

步驟 6

揉好的麵糰蓋上保鮮膜，擀成厚度約4毫米左右的薄片。(建議在硅膠墊上鋪上油紙)

步驟 7

擀好後放入冰箱冷凍15分鐘左右，直至面片變硬

步驟 8

取出冷凍好的面片，用圓形餅乾模壓出形狀。 烤箱預熱上下火180度

步驟 9

拿開多餘的麵皮（可以用牙籤挑起，比較方便）

步驟 10

壓好的餅乾面片慢慢移到鋪好油紙的烤盤上，放入預熱好的烤箱中層，上下火180度烘烤20分鐘左右

步驟 11

取出烤好的餅乾，放在烤網上至完全冷卻

步驟 12

製作巧克力夾心，黃油與巧克力一起隔水加熱融化

步驟 13

完全融化好後加入煉乳攪拌均勻

步驟 14

巧克力餡裝入裱花袋中，取一片冷卻好的餅乾，擠上滿滿的一層巧克力餡

步驟 15

蓋上另一片冷卻好的餅乾

步驟 16

放在一旁靜置直到巧克力餡凝固，奧利奧夾心餅乾就做好了

小貼士

1 這款小餅乾黃油不需要打發，直接與麵粉揉搓均勻就可以

2 第8步，可以選擇自己喜歡的切模用來壓形狀

3 餅乾烤的過程中會變大，每片餅乾之間要留出一些空隙

4 家烤箱溫度不同，烘焙溫度與時間要根據自家烤箱脾氣適當調

用料

糕粉：

水磨糯米粉 60g

雪媚娘皮：

水磨糯米粉 125g

玉米澱粉 35g

牛奶 200g

細砂糖 55g

熱水 15g

黃油 25g

內餡兒：

淡奶油 150g

奧利奧餅乾屑 30g

糖粉 10g

步驟 1

製作糕粉：把60g糯米粉放入鍋內小火翻炒至熟。備用。

步驟 2

糯米粉如何程度算炒熟？比較難描述，可以聞味道看顏色，一般顏色會稍稍變黃，狀態稍有結塊狀，如圖。

步驟 3

接下來做雪媚娘的皮：糖用熱水化開後拌入牛奶中，再加入到糯米粉和玉米澱粉中，攪拌麵糊。

步驟 4

麵糊會有塊狀粉類，用麵粉篩過濾。

步驟 5

過濾後的麵糊上鍋大火蒸30分鐘或者微波爐高火三至四分鐘。

步驟 6

黃油融化成液態，可以隔水加熱或者微波爐加熱。

步驟 7

將液態黃油加入蒸好的麵糊中攪拌均勻，攪拌相對費力，也可以用手直接揉均勻，然後放入冰箱冷凍半小時降溫。

步驟 8

等待期間，淡奶油加糖粉打發。

步驟 9

奧利奧餅乾屑放入研磨器中。

步驟 10

磨成細細的粉末狀。

步驟 11

用勺子挖一團約30g的麵糰。很多人會說麵糰粘手，我特意拍了這步，麵糰很有彈性，但並不是非常粘手，正確的麵糰狀態應該是這樣的。

步驟 12

將麵糰放入糕粉中滾一圈，準備一個小小碗（放醬油、醋的那種）.

步驟 13

用手指推成圓形薄片。或者用擀麵杖擀成薄片後放入小碗中。

步驟 14

放一小勺奶油後加一些奧利奧粉後再加點奶油。

步驟 15

把邊緣向中間靠攏並捏緊收口。

步驟 16

將白胖子從碗里倒扣出來，取油紙托放置。

用料

奧利奧碎 200G

淡奶油 350G

煉乳 50G

步驟 1

200g奧利奧碎倒入打蛋盆中用擀麵杖搗碎待用。

步驟 2

350g淡奶油和50g煉乳倒入打蛋盆中用電動打蛋器打發成奶油狀。

步驟 3

裱花嘴放入裱花袋中，刮入奶油待用。

步驟 4

裱花嘴放入裱花袋中，刮入奶油待用。

步驟 5

放一層奧利奧碎用擀麵杖壓實，再擠一層奶油，再放奧利奧碎，這樣鋪滿為止即可。

小貼士

上面鋪好餅乾碎 可以放薄荷葉 也可以放水果

用料

奧利奧餅乾碎糊製作

奧利奧餅乾碎 100g

淡奶油 30g

淡奶油打發

淡奶油 400g

白砂糖 40g

奶油乳酪糊製作

奶油乳酪 200g

白砂糖 30g

奧利奧餅乾碎 40g

點綴

打發的奶油 若干

奧利奧餅乾 若干

步驟 1

100g奧利奧餅乾碎里加入30g淡奶油，蛋抽攪拌均勻。

步驟 2

每個模具里加入20g奧利奧碎糊，壓成餅底，放進冰箱冷藏30min。

步驟 3

打發淡奶油： 400g淡奶油里加入40g白砂糖，用電動打蛋器打發至八成。

步驟 4

奶油乳酪糊製作： 200g奶油乳酪里加入30克白砂糖，攪拌均勻。 然後把上一部打發好的淡奶油與奶油乳酪糊混合。

步驟 5

步驟4里加入40g奧利奧餅乾碎，攪拌均勻。

步驟 6

將奶油乳酪糊填滿模具，用刮刀抹平，放入冰箱冷凍3h，取出小心脫模。

步驟 7

用奶油和奧利奧餅乾點綴。

用料

牛奶 100g

蛋黃 一個

白砂糖 30g

淡奶油 150g

黑可可粉 適量

奧利奧餅乾 4塊（8片）

步驟 1

蛋黃打散加入牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化，沸騰後立即關火

步驟 2

將蛋奶液過篩之後放涼。

步驟 3

奧利奧剔除夾心後，用擀麵杖壓碎。（不能壓太碎，不然都變成粉末狀了）

步驟 4

奶油打發到8成再與常溫的蛋奶液混合

步驟 5

篩入一小勺黑可可粉

步驟 6

最後加入奧利奧餅乾碎，裝模即可

步驟 7

咬一口～

用料

蛋糕體：

雞蛋 三個

牛奶 40g

植物油 40g

低筋麵粉 45g

可可粉 15g

白砂糖 45g(全放蛋白，蛋黃我是不放的)

咸奶油:

淡奶油 300g

奧利奧(鋪在奶油上的) 60g（一層10g）（兩層，一盒是30g，一共60g）

鹽 1.5g

糖 25g

奧利奧(混在奶油里） 30g（碎沫沫）

步驟 1

開始製作蛋糕體，混合牛奶和植物油

步驟 2

倒入低筋粉和可可粉攪拌均勻

步驟 3

再加入3個蛋黃攪拌均勻

步驟 4

攪拌至無顆粒狀態

步驟 5

把白砂糖全部倒入蛋白中打發

步驟 6

先取三分之一蛋白混合至可可麵糊中，再把混合好的可可麵糊全部倒入蛋白中翻拌均勻

步驟 7

把麵糊均勻平鋪在28*28的烤盤上，下面要墊油紙好脫模。烤箱175度13分鐘中下層。

步驟 8

蛋糕片烤好放涼，然後把它平均的分成六塊

步驟 9

把30g要放在奶油里的奧利奧用擀麵杖敲碎，必須敲成渣渣，不然裱花袋的口會堵住，出不來奶油

步驟 10

把25g白砂糖倒進奶油里，不要歸零電子秤，因為鹽只有一克多，直接倒進去有些電子秤可能不會顯示，我們容易倒多，所以在倒完糖後就繼續倒一克鹽，然後再用手指捏進去一點點，打開打蛋器開始打發，中間有一個奶油打成7分發的圖片忘記拍，奶油打成7分，倒入30g碎奧利奧渣渣。

步驟 11

再打到九分發，切記不要打過頭，加過奧利奧在打兩下就可以了，不然油水分離

步驟 12

然後我們的奶油就完成了，把它放進一次性裱花袋。

步驟 13

剪開一個0.5cm的小口就好，不要太大，也不要太小

步驟 14

拿出一個一次性蛋糕盒，鋪上一片蛋糕體

步驟 15

然後把我們的奶油擠上去，隨意擠，不要太厚也不要太薄

步驟 16

擠完了第一層，我們來倒上10g奧利奧

步驟 17

然後再蓋上一片蛋糕

步驟 18

然後一層一層重複按順序鋪好

步驟 19

我為了美觀，最上面一層蛋糕覺得光禿禿的，我用隨意一種自己喜歡的花嘴，裝飾一下，剩下還有部分奶油哦

步驟 21

然後中間撒上奧利奧

步驟 22

完成！太簡單了對不對！只要有烤箱有盒子就能做對不對！

步驟 23

冷一夜的奧利奧吸潮變軟和咸奶油完美結合。

步驟 24

放冰箱冷藏兩小時食用最佳喲～

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