在很多小說中都有對各種毒物的描寫，尤其是五毒：蜈蚣，蠍子，壁虎，蟾蜍，和毒蛇。這五種東西都有很強的毒性，所以我們一般都會躲的遠遠的，要是被咬傷一口，疼上半天不說，還有可能會丟了性命。不過在一些農村地區，這些東西卻實在是防不住，尤其是一些南方地區。

爲了對付這幾種毒物，很多地方的人就會選擇養一隻大公雞。大公雞不懼怕這些毒物，這樣的情節同樣在很多作品中出現過，比如說“怒晴湘西”裏面就會借“百毒不侵”的大公雞去幫忙。可是，它爲什麼不懼怕這些毒物呢？這其中有什麼原理？首先就是公雞本身的戰鬥力很強。五毒大多都都爬行的，剛好就是雞最喜歡喫的一種東西。而雞的喙是一個獨特的構造，剛好就是用來對付這些蟲子的。還有就是它們的腳掌上有一層厚厚的皮，尋常毒物根本就穿不透。

而且它們的嘴巴也很尖，一啄一個準，所以那些蟲子爬的再快也躲不過。在公雞面前，這些毒物就像是撒在地上的小餅乾，一口一個，完全沒有“中毒”這個概念。而公雞喫下去它們不會中毒，也是由它內部的消化構造決定的。

毒物的毒性必須要進入血液中才能發揮作用。而公雞把它們喫下去之後，會先經過自己的肝臟來排毒，根本摻和不到血液中去。這毒性最後就會被化解，造不成什麼傷害。所以說，不管這五毒再怎麼厲害，只要它還是在地上爬的小蟲，就永遠都只能成爲公雞口中嘎嘣脆的小點心。