[東京-有樂町] 君臨天下的美景配美食的敘敘苑遊玄亭燒肉
日本節目看多了,對敘敘院燒肉有著無限的憧憬,
老外定位還有點麻煩,就拜託民宿老闆幫我們定位~
研究了一下才知道敘敘院分為三大系列,而遊玄亭是其中最高級的,
我真的只是挑離住的地方比較近的...
這間是位於有樂町Lumine百貨上面的11樓,
門口旁就有這種充滿明星簽名的看板,我還在那邊認看的出來幾個XD
定位的時候桌位滿了只能訂櫃臺席,
但是我要說這風景真是太好了!
直面有樂町車站!從11樓俯瞰而下的夜景真是太漂亮了!
兩個人的席位,隱密性又好,風景也美~十分推薦的位置!
喫燒肉要穿圍兜兜
燒肉的火由櫃檯控制的,客人完全看不到開關,
點了一杯烏龍茶酒,800日幣,其實本來想點的是烏龍氣泡酒~
但是這個超好喝的!甜甜的~但是我一直很疑惑他到底有沒有酒...
完全喝不出酒味,喝了也沒有啥酒感,但是明明是酒單裡的飲料啊!
三種口味的醬料,特調醬料、檸檬、味增。
我覺得敘敘院的肉本身質地不錯,醬料沒有特別的加分作用。
敘々苑サラダ。敘敘院沙拉。800日幣。
服務人員說這是最受歡迎的,真的滿好喫的,
連我討厭喫的黃瓜都沒有討厭的瓜味,喫起來像是西瓜的白肉很清爽。
開烤了!
タン塩焼,鹽燒牛舌,2500日幣。
油花均勻,稍微烤過後軟嫩滑順但是不肥,調味很棒!
看看這烤起來的肉感~
豚三點盛,三種豬肉綜合拼盤,2800日幣。
每種肉質都不錯,喫起來份量卻意外的紮實,以後應該只會選一到兩種吧!
這是當時季節特選的鴨肉,覺得鴨肉上燒肉很稀罕就點了,
不過烤起來肉質堅韌,調味也不怎麼入味,算是好喫的鴨肉但是對燒肉而言還好~
這是我覺得當天點的肉類裡面最厲害的一份了!來了一個甕~
表面只看到蝦子、玉米、大蒜、辣椒,甚至還有蘋果~
翻開裡面醃著一整條的牛橫膈膜肉~
這條肉足足應該有三十公分長!(對不起我沒有拍整條~)
沒辦法橫著烤一整條,有付剪刀給你剪短他慢慢烤,真的很大!>///<
非常香非常好喫,
除了肉好喫之外,所有醃在一起的材料都很好喫!非常劃得來的一到菜!
壺漬カルビ焼,壺醃牛腩,3400日幣,價格略高但是相當值得。
最後一定要有的甜點時間~嚕啦啦~
杏仁プリン,杏仁布丁,500日幣。
我覺得這讓我有點失望,布丁本身十分普通只是果醬做的不錯。
香草冰淇淋有淋上一點巧克力醬。
抹茶冰淇淋,
餐後冰淇淋是贈送的,喫起來質感比較像冰棒,但是卻很好喫~
杏仁布丁都沒有冰淇淋好喫XD
遊玄亭的服務沒話說,
肉品本身我覺得最強的還是牛肉系,
其他肉類我覺得倒是還好,
海鮮類只有橫膈膜的兩隻蝦子,但這兩隻蝦子鮮美好喫~
下次應該會試試多點些海鮮~
官網:敘敘院