年輕人，新年新樣子，說好要暴富的，卻從月光族，一步邁進月欠族了，工作使我們我們越來越貧窮？？

　　歐美美聽說在鳳凰新村這邊的白領，每次窮得叮噹響得時候，生存慾望驅使下就會邁進潮記美食店，因爲這裏一餐4元起喫，6.5就喫得飽！

　　一家開了很久的街坊食堂

　　這家粉店，在革新路一代有些年頭了，可謂家喻戶曉，但具體從什麼時候就在沒有人說得清，舊舊的店面，還留存着上個世紀的影子！

　　在前兩年，物價還沒那麼高的時候，一碗粉5塊錢就滿滿當當，現在升價了，也才7.8元，也依舊是這條街上最便宜的粉！

　　不管是價錢還是口味，都打中街坊的心，很多時候來店裏喫魚餃面的時候還能看到他們在製作魚皮餃，都是新鮮魚肉來的，看得見摸得着，喫起來自然也踏實！不想做飯就到樓下來一碗解決！

　　via.網絡

　　我們花了25元喫了三大碗粉

　　作爲一個從小就在潮汕地區長大的娃，對魚蛋魚餃的記憶還是很清晰的，魚餃魚丸，最出名是汕頭達濠那邊的，彈性好，魚香滋味足，那裏出產的魚丸深得蔡瀾心！

　　我們喫的中碗魚蛋粉，7.5元，雪白的河粉上點綴着魚餅，魚丸，魚餃和魚腐和魚皮，還有飄着一葉的香菜，看着清雅素淡，正好符合養生計劃！

　　淺嘗一口湯，倒是蠻清甜的，沒有腥味。魚餅偏薄了一些，能厚實一些就好了，魚丸倒還不錯，QQ彈彈的，雪白雪白的，但相比達濠的魚丸，的確會遜色一些，魚皮炸得香脆，老闆求來多一份魚皮啊！

　　最愛的魚餃面，粉粉嫩嫩的魚餃和鹼水面一起，清爽可人。

　　一碗大概有7.8個小魚皮餃，無論是餃子皮還是餡料都是用鮮魚肉做的，粉粉的，特別招人喜歡，喫起來很是鮮嫩。在家的時候，特別喜歡叫老媽子買來煮湯！

　　鹼水面一定要煮好的時候趕緊喫掉，那樣會很爽口，耽擱一會口味都會倍受影響！

　　好像每一家店都會象徵性在桌子上放些醬料，但是真正對醬料的口味也把空的很優秀的並不多。這裏的粉面走的是清淡路線的，偶爾加點重口的東西就會非常驚豔！

　　在此推薦他們家的蒜蓉辣椒醬，辣得一點都不單調，因該是下了油鍋爆香過的，甭管是面是面是餃子，用力盤它！

　　對了不喫魚蛋魚餃的那就來碗牛三星好了，加了粉面的牛三星是沒有酸蘿蔔，但也別有一番風味啦，牛三星還是很爽口的！

　　小店不大，但是偶爾還是會因爲人太多而不得不增加座椅擺在門口救急！

　　推薦這家店不是讓大家大老遠跑過去，而是附近的白領同志如果財政拮据了那可以考慮一下它，我記得哪個在大阪倉的朋友是一到月底就頻繁跑這裏，怎麼說，江湖救急還不賴！

　　潮記美食

　　人均：7.5元

　　地址：海珠區革新路119—37號

　　交通：地鐵8號線鳳凰新村站A口

　　文字|歐美美

　　攝影|bee