這幾天Jessica沉迷於《都挺好》無法自拔。每天追劇到半夜，被蘇家三個男人氣得牙癢癢時，就覺得……

肚子好餓，想來一碗拉麪！

想喫麪，但怕胖，更怕油膩，怎麼辦？那就來看看最近日本風很大的一種拉麪潮流——彩色拉麪！嗯，馬卡龍般的夢幻色彩，感覺喫下去不僅不會胖，還會變仙女耶～

水晶粉拉麪

“江戸玉川屋” 是一家開了80年的拉麪老店，而最近這家店聯手HELLO KITTY 展開了一次打破次元壁的合作，推出了“東京粉紅豚骨拉麪”，湯和麪條都是粉紅色的那種！

這種拉麪僅以袋裝的形式出售，需要買家自己製作。一袋面中包括有“江戸玉川屋”用獨有熟成乾麪製法製作出麪條，以及豬骨湯料包，都是粉色的~

只要將麪條放入沸水中煮三分鐘，再加入料包、放上海苔和叉燒，如夢似幻的粉紅拉麪就做好了。

除了湯包、麪條之外，裏面一片HELLO KITTY 海苔，共有8種圖案，真的是讓收集控一秒犯。這種來面將於4月10日開始在日本販賣，一包（一人份）售價日幣362元。

對於腦洞比黑洞還大的日本人而言，粉色拉麪其實並不是啥新鮮事。2017年，日本市場就推出過一款名爲腦面”（NO-MEN）的泡麪。

據說這款泡麪的設計靈感，來自於泡麪麪餅和我們大鬧的蜜汁相似（？），所以這款泡麪的麪餅顏色也是和大腦接近的粉紅色……

用調料沖泡出來的麪湯被稱爲 “腦湯”，味道像味噌與鹽的混合體，用廠商的話來說，這就是 “大腦的味道”。（？？）

聽上去很嚇人，可是事實上，這款泡麪走的卻馬卡龍色小清新路線，竟然感覺有點文藝又有點萌，是怎麼回事？並且裏面還添加了對大腦有益的維生素B1，喫啥補啥，說的就是你！

靜謐藍拉麪

想做網紅的拉麪，當然不會只有粉色這一種。日本東京的拉麪店KIPPOSHI（吉法師）就推出了這款靜謐藍色的雞湯拉麪，湯頭猶如海水般透亮……你別說，看上去還真的很像漱口水呢。

湯頭中的藍色絕不是色素，而是添加了藍螺旋藻。至於爲什麼會如此清澈，是因爲老闆用中國料理中“掃湯”的技術，去除混濁雜質，留下最清透的雞清湯。

按照日本人的習慣，喫拉麪必須同時來碗白米飯。浸泡在藍色雞湯海洋中的飯，吸飽了湯汁的精華，也變成了藍色。

這家店裏奇奇怪怪的拉麪可有不少，比如情人節推出的“巧克力奶油拉麪”，不知道湯頭嚐起來是什麼味道？

前幾天的白色情人節時也有出限定口味，就是這款加了白巧克力、草莓、夾心餅乾、奶油以及滿滿玉米片的“白巧克力拉麪”。

彩色系拉麪

如果你想義無反顧踏上探索彩色拉麪的道路，那一定要拜訪一下這家叫“菊や”的拉麪店，畢竟這家店裏沒有一款拉麪是正常的，可以說是奇葩拉麪愛好者的終極嚮往之店了。

看看菜單，赤橙黃綠青藍紫……無論你想喫哪種顏色的拉麪，這裏都有！

店裏賣的彩色拉麪雖然看着奇怪，但色彩都來源於天然食材，比如暢銷的紫色拉麪，就是加入了紫甘藍和紫甘藍汁做成的。