葡萄和紫羅蘭種植在一起,可以增加葡萄的香味。但是對豐產的效果不太明顯。紫羅蘭又名草桂花、草紫羅蘭,是十字花科紫羅蘭屬的一、二年生或多年生草本,是歐洲名花之一。株高20--70釐米,全株有灰白色星狀柔毛。莖直立,多分枝。葉互生,矩圓形或倒披針形,長3--5釐米。總狀花序頂生或腋生,兩側薯片基垂囊狀,花梗粗壯,花徑2釐米,花瓣4枚,有長爪,瓣鋪張為十字形。花有紫紅、淡紅、淡黃、白色等,微香。 為了充分利用土地、陽光,可在葡萄園行間或空地上套種經濟作物或綠肥,以短養長,增加經濟收入,並可改良土壤,促進葡萄生長結果。葡萄園套種時宜選擇植株矮小、生長期短、經濟效益好或有固氮能力,對土壤養分水分要求不高,與葡萄無共同病蟲寄主的植物,如矮桿豆類、花生、薯類、蔬菜、草莓等,亦可育葡萄苗。不宜在葡萄園套種玉米、高梁、麥子等高桿作物,以免影響通風透光。,一般間作物應離主幹1米以上,以免爭肥爭水過多,影響葡萄生長結果。間作西瓜、冬瓜等蔓性作物時,要嚴格控制爬上葡萄枝桿或爬滿主幹營養帶。葡萄園種植草莓挺不錯的。


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