味之町 精緻石頭火鍋.涮涮鍋 - 帝王蟹、松阪豬、牛小排喫到飽！
秋蟹!!!
秋蟹!!!
秋天聚餐,想到的當然就是好喫(但膽固醇很高)的螃蟹啦~ ahb ahb ahb
這次的聚餐地點由饕客友人娘娘精挑細選...
「味之町 精緻石頭火鍋.涮涮鍋」
相信有一定的水準~
店家有永吉、吉林2個分店
我們是訂位於松山五分埔附近的永吉店...
車位真是超級無敵難找啊~~~~~~~~~~(崩潰狀)
而且方圓百尺完全看不見半個收費停車場...想掏錢停車也沒辦法,有錢還沒地方花啊~~~~~~~~~~(再度崩潰狀)
如果想來用餐衷心建議請選擇大眾運輸工具~~~~~~~~~~
繞車位經過店家的時候大概是11:40(店家剛開始營業的時候)~
店內幾乎沒什麼人...
讓我不禁心生懷疑"真的好喫嗎?"
停好車進入店內的時候大概是12:15~
店內已幾乎是客滿狀態座無虛席...(老天!這羣人是從哪兒瞬間位移進店裡的?)
看來是我多慮啦~~~
急忙入座與友人碰面~
發現桌上陳列著的用餐工具真不少！
(左下2款就是為了美味蟹蟹~~~
)
還有一本"無限續點單"
(前方打上*的食材是真的必點無誤的沒錯~~~ 本人也推薦!
)
上方條列出來的食物都是可以一直點、一直點、一直點.... 的喲!
不過還還是要貼心小叮嚀一下~
千萬別太失心瘋...
因為只要有煮的食物,店家都會反覆提醒你"要喫光光喲~~~"
(嗝~~~~~~~~~~)
廢話不多說~
趕緊選好湯頭準備應戰(有用餐時間限制2小時喲~~~)
朋友選擇藥膳食補湯、美白牛奶鍋,
平凡無奇之我則選擇了最一般的和風昆布鍋~
忙亂中我整個忘記要來試喝一下朋友們的湯頭味道如何?
但用餐過程中他們都是把海鮮、青菜往我鍋裡丟,用我的湯底煮來喫...
我想:和風昆布湯頭可能跟食材們比較搭喲！
好啦~
重要任務(選鍋底)完成!
趕緊利用等待店家把鍋底端上桌的空擋來四處拍照蒐證給各位看倌兒們瞧瞧店家還準備了哪些東西~
主菜之外的食材(蔬菜、菇類、火鍋料...)則是用另外一個大大個的3門櫃兒擺放~
種類還算豐富,外貌也乾淨(感覺有新鮮)...
美賣!!!
附上一張特寫近照給大家鑑定一下~
除了汽水類飲料之外,
還有多款選擇的鋁箔包裝飲料(居然有我愛的統一麥香紅茶...加10分!)
而且連小朋友的心也不忘收買... 養樂多、布丁也有呢!
選項很多元、我很滿意~~~
冰淇淋也都是知名品牌來著~ 有哈根達斯、明治2種選擇!
(小寶看到冰淇淋趕也趕不走... 真是拿他沒辦法! XD XD XD)
醬料種類則跟一般火鍋店沒有什麼太大的差別~
比較吸睛的是這一籃"烏骨雞蛋"
立馬拿一顆回桌嚐嚐!
(無奈嘴拙如我喫不出跟一般雞蛋的差異...有喫過而且喫得出差別的人客還請不吝分享滋味如何啊~~~
)
好啦~
用餐環境介紹完畢,
趕緊把鏡頭帶回用餐桌面上~
湯底、主菜皆已悄悄送上桌~~~
不過
在"飢餓過度+有用餐時間限制"雙重壓力下
就急忙把石材煮東西喫,忘記要先拍一下湯底..........
(羞)
綜合海鮮
種類豐富~
蛤蠣活跳跳(因為小寶喜歡只好硬著頭皮活煮蛤蠣... 抖~)、魚肉鮮嫩、蝦仁漿好喫、其他不及備載的海鮮們也都新鮮
帝王蟹
店家表示入鍋燙煮約2分鐘即可撈出鍋兒往肚裡送~
(如果拆解的時候發現蟹肉呈現透明就是還沒有熟喲...)
而且服務人員巡視過程如果看到有正在煮、或是煮好的帝王蟹腳
都會不時前往協助說明&拆解... 實在貼心!!!
活蝦
不誇張!
就是那種會跳到讓你不得不注意牠們的那種活跳跳~
杯口上方還特地用小盤子蓋住,就是為了防止蝦蝦們想不開直接跳進鍋裡...
** 美味情報:友人表示活跳蝦口感Q彈,美味度確實優於一般活蝦 **
松阪豬
擺盤未免也太漂亮!
根本高級餐廳的等級啊~~~
小寶很愛這一味!
(但個人好像更愛炒的、烤的那種肉質脆脆的口感~)
牛小排
這肉端上桌
那厚度、那油花真是深深擄獲我芳心
涮個幾下就可以夾起來喫
又鮮、又嫩... 真是超級讚!
榮登本日我最愛
原以為2小時用餐綽綽有餘
不知是因為撥蟹比較花時間? 還是因為食物鮮美整個食慾大開?
還正大快朵頤就被店家提醒用餐時間即將結束
(但一站起來其實有種食物滿到喉嚨快要吐出來的感覺... 飽到晚餐喫不下!)
整體來說~
"食材新鮮、種類豐富"
是一間願意再訪並且推薦給朋友的用餐選擇
推薦給大家~~~~~~~~~~
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永吉店(總店)
地址：臺北市松山區永吉路345號（捷運永春站）
電話：02-27493553
營業時間：11:30-14:30，17:30-22:00
