石器時代的人們，不用冰箱如何保存多餘的肉類？
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題主您好！最近在steam上有一款人氣比較旺的遊戲，叫《人類黎明》，內容就是關於石器時代的人們如何在部落里生活，其中有一項發明，好像是叫晾肉架，在遠古時代，人類保存生肉的辦法就是風乾或者晒成肉乾了！
教科書上的教條我們不去說，遠古的人類在生產力極度低下的情況下，只能不斷的去適應自己所處的環境，並且對於世間萬物的認知也非常有限，所以只能是因地制宜的做最為簡單的肉乾！肉乾的產生應該是一個非常偶然的過程，遠古人類不可能有多餘的生肉用來研究如何製作肉乾，應該是很偶然的機會，遠古人類將生肉不小心遺漏在了通透陰涼的地方，過了很長時間才記起來，結果發現變成別有一番風味的肉乾了，從而開啟了人類主動製作肉乾的歷程。隨著生產力的不斷增長，物質的不斷豐富，尤其是鹽，醬油等物品的出現後，腌肉，臘肉，醬油肉等腌制類食品開始出現，並且逐步的取代了原始的肉乾！
肉乾的出現，讓原始人類能夠長時間的保存肉類，使得人類能夠獲取相對穩定的營養，為人類大腦智力的發展提供了必要的前提條件！
大家好，對於提問者提出的這個問題，說實話真的不好回答。
1、沒有發現有何歷史考據來明確說明，石器時代的人如何保存多餘的肉類。用什麼物品來存儲，到是有的。總之，迷一樣。
2、石器分為「舊石器時代」和「新石器時代」。
①舊石器時代：使用尖狀器，刮削器，石錘和石粘等工具的時代，叫做舊石器時代。
他們會使用工具獵取動物，採集植物果實，群居生活。會利用火燒烤食物，防寒、照明、驅獸。學會用火是人類進化史上的里程碑。
②新石器時代：在10000年前，中華大地進入使用磨製石器的時代，稱為新石器時代。
此後，我們的祖先開始定居生活，製作陶器和磨製石器，農業、畜牧業和手工業逐漸產生和發展，原始的宗教信仰和藝術出現並發展。
給大家分享點歷史知識。謝謝！
石器時代的保鮮技術
1.石器時代分為舊石器時代，石器時代，新石器時代。舊石器時代的能人和直立人很有可能吃的是植物和動物屍體，並不捕殺之外的動物。所以可能不存在保鮮食物這一說。
2.出現了火種之後居住于山洞之中，採集，獵獸，儲存果子。石器小型化，用火烤制獵物，熟的食物比生食可以保存更長的時間。
3.新石器時代，人類已經能夠馴養野生動物並且進行紡織，制陶，可以將多餘的食物保存在陶器中。同時埋在地下。可以說在常年背蔭處的土壤溫度是遠低於氣溫的，有利於儲存。並且馴養了的動物已經可以滿足日常的食物需求，不用多存儲。
第一、石器時代的人們大多群居在一起，由於工具等原因人們打獵的數量是有限的，大多都會吃完，即使有剩餘食物也不會太多，所以保存的時間不會太長。
第二、石器時代人們已經在使用火了，通過煙熏火燎可以延緩肉類變質。
第三、在當時人們還不具備建造房屋，大多居住在洞穴中，山洞都是冬暖夏涼的，而食物又是最重要的資源，一般會放在居住地，特別是夏天就不會腐敗。
第四、到了新石器時代人們已經掌握了如何馴化飼養牲畜，被馴服的野生動物成了行走的食物，可以說最大化的保障了食物供給。
做成腌肉或者熏肉
腌制，在冰箱沒有普及之前，人們儲存肉的方式就是腌制，腌肉既好吃又能儲存，是古人智慧的結晶。
石器時代很落後嗎？看過石峁古城不，像個缺了尖的東西，缺少的地方順勢向前交匯，變成整流罩，一個飛行器就出現了。這叫查漏補缺，重見天日。你還認為石器時代落後嗎？A形飛行器，現在還沒見過幾個呢！
石器時代，人們捕獵工具有限，糧食也是有限的，他們是沒有過多的食物儲存的。他們想到儲存食物的方式就是脫水乾燥吧，就是把食物中的水分降到一定限度以下，微生物就不容易生長繁殖，酶的活性也會受到抑制。有日晒、陰乾、加熱蒸發或冰凍乾燥，等等
腌制熏成臘肉或者風吹肉
現在手機頭條都看不過來，誰還去看那無聊的電影。
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