茶葉的品種浩如煙海,即使是喝了很多年的老鳥都不一定喝遍了所有品種的茶。我們就更不可能了,其實除非是發燒友,這也是不必要的。只要有一兩種適合自己的茶就完全足夠了。

綠茶

取材自茶樹的葉子或者嫩芽,不經過發酵,用烘乾等等典型工藝製作而成,因此,綠茶很好的保留了鮮茶葉的屬性。綠茶的品種主要有:西湖龍井,信陽毛尖,太平猴魁,黃山毛峰,碧螺春,雨花茶等等。綠茶含有抗氧化劑,對延緩衰老,防癌,殺菌,消炎等有特殊功效,是發酵類茶所不能比擬的。經常飲用綠茶可以降血脂和減肥,俗稱刮油。高血壓,小便不通暢都可以飲用綠茶,但是神經衰弱者不宜飲用。

紅茶

用茶樹的芽葉為原料,經過萎凋,揉捻,發酵和乾燥之後而成,因為干茶和茶湯的顏色都是紅色,所以叫做紅茶。紅茶的品種有祁門紅茶,川紅,滇紅,越紅,泉城紅等。紅茶可以助消化,暖胃提神。不過經期,孕期的女性不宜飲用。神經衰弱者不宜飲用。

黃茶

黃茶以葉黃,茶湯黃而得名。主要是因為在殺青,揉捻之後,乾燥不夠導致的,黃茶中比較有名的是君山銀針,蒙頂黃芽,霍山黃芽,溫州黃湯,廣東大葉青等,黃茶對脾胃很有益處,可以改善脂肪代謝。

黑茶

黑茶的製作過程分為殺青,揉捻,渥堆和乾燥四道程序,因為黑茶的原料都是非常粗老的茶樹葉,所以茶湯明顯發黑,黑茶中比較有名的時候普洱茶,雅安藏茶,廣西六堡茶等等,黑茶對糖尿病有防治功效。

白茶

白茶是微發酵茶,製作工序主要有萎凋,烘培,撿剔,復火,其中萎凋是白茶的主要工藝,因而,成平白茶針針披豪,筒體如銀雪。白茶主要品種有,白牡丹,貢眉,壽眉。功效有護肝明目等。

青茶

青茶是茶葉中的一個大類,又叫烏龍茶,比如鐵觀音,大紅袍,大葉烏龍,武夷岩茶等,都屬於青茶,青茶是半發酵茶,滋味香醇,具有降血脂,減肥,抗衰老等功效,但是空腹不宜飲用,睡前不宜飲用。


茉莉花茶,很好聞,而且不太苦。本人比較喜歡紅茶和毛尖,如果可以的話,可以試一下信陽毛尖,嶗山綠茶也不錯


90後老阿姨的我喝茶葉水。

一心只愛大紅袍 不接受任何反駁/傲嬌


喝咖啡喝膩了,我就天天喝。如果想換下口味,那就推喝茶了,一定不要喝奶茶 ^_^

喝茶來講,其實就多樣化了,可以不斷換茶的品種去試。

從現在比較高壓的年輕人工作狀態來講,到飯點不準時吃飯是比較常見的。這不今天剛聽說一個朋友去醫院看胃病了。而普餌茶是養胃較好的一種茶了,如果要推薦我就推普餌茶。

那位可能要講了,象老頭一樣泡普餌茶那多沒勁啊。其實,現在有專門針對年輕人設計的普餌茶,比如有一個叫雲小茗的產品。

以雲小茗為代表的時尚普餌茶品牌,優化了用戶體驗,打開包裝,是一塊小小的茶餅,直接放入杯中,加上熱水就有一杯清香的普餌了。

當然,我也不是賣茶的,了解的茶並不多,大家有更好的選擇可以介紹一下。


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