日本晴空塔 非吃不可的美食 牛舌界的极品 利久牛舌(牛たん炭焼) 

想吃仙台名产牛舌 不用跑到JR仙台站 3楼的 (牛舌一条街)

在晴空塔6F也可以吃到唷!

餐餐座无虚席! 最好错过用餐时间来 不过还是要排队啦! 所以要认份 乖乖排队呀!

这次我排了1个小时....等待真的是值得的^^

如果有推婴儿车 可以先置放在店门口唷!

在排队入坐等待的同时 墙壁上也有菜单 通通都是牛舌料理 还有分牛舌的等级

有烤的、煎的、咖哩、汤～

可以先看一下 等等要点哪一种套餐唷!

 

 下好离手啦! 我当然要点 超激推的~ 超厚切牛舌定食 !

(耶!耶!耶!抵挡不住的兴奋....

很开心.因我是自己一个人 所以被带到 吧台的位子

刚好可以看到师傅烤肉表演 嘿嘿嘿

 

 

 因为名气真的超响亮 所以客人一轮又一轮 都是慕名而来的!

透明橱窗 可以看到师傅超快速翻著牛舌 熟练俐落的手法....烤肉中.....

 师傅翻的超快 咻~咻~咻~  所以画片糊掉....

 

超人气王 厚切烤牛舌 上菜啦! (哈!牛牛的大舌头捏!....)

"极"品牛舌定食 (牛たん【极】定食)

我点了这一份是有4枚 (8切) CP值很高

因我在台湾吃到的烤牛舌都薄如蚕翼呀!(吃不过瘾)

这真的好厚呀!  虽然真的很软嫩Q弹 有嚼劲 但是真的超厚的 (比牛排还厚..)

小女子我呀! 下次一定要再来点正常版的来吃吃看口感 ~

 

牛舌外表烤的油油亮亮...火侯掌握的恰如其份

炭火烤肉香扑鼻而来...真的~真的~太销魂了~

旁边附上的腌渍白菜 有点像台湾的泡菜 可以中和 烤牛舌的油腻感

随盘还附上味噌腌渍辣椒(南蛮味噌)

细细咬一口辣椒再配著一口牛舌...水啦!

别小看旁边的那一碗白饭 那是白饭里加了些许小麦

日本的白米饭本来就很好吃了 在加上小麦 恩....更增添美味捏

 

牛尾汤 超软嫩细致的口感

(炖到软烂的牛舌 真的! 根本是嚼一两下就可以吞下企了.....)

这可是牛大骨熬的清汤 不浓稠 是很清淡的汤品

汤里的日本青葱丝.画龙点睛 把汤的甜味又提升到另一个境界呀!

啵棒的! 我爱青葱~

小菜  凉拌牛舌 恩...让我有点小吓到.看起来本以为是硬硬的 很难入咽

孰不知 不赖耶! 腌的很入味 软嫩中又带有点小嚼劲 (推~)

饱足一餐出来 门口 客人还是一样大排长龙...

下次有机会来晴空塔

一定要来尝尝看这牛舌界的极品 利久牛舌 (牛たん炭焼)唷!

 

店名 : 利久牛舌　东京ソラマチ店

地址 : 日本〒131-0045 Tokyo, Sumida, Oshiage, 1−１−２　

东京スカイツリータウン・ソラマチ6阶　　

电话 : 03-5610-2855

营业时间 : 11:00～23:00

 

显示详细地图

 

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