開在茶餐廳裏的煲仔飯

把整隻膏蟹往飯裏懟

還有多到溢出來的祕製蟹黃醬

過幾天尋喫君就要發工資了

趕緊拉着辣辣去盤ta

…

醜話我說在前面，價格有點勸退

家裏沒礦的別往下滑

1

超霸氣の蟹皇煲仔飯

剛端上桌的蟹皇煲仔飯，也太香了吧！而且整隻膏蟹坦坦蕩蕩地癱在飯上，不行了，我要打電話跟媽媽炫耀

被填得滿滿當當地蟹黃醬，肉眼可見的溢出，像辣辣這種見慣世面的喫貨都驚住了

勺開的蟹黃香味更是肆意亂串，就連旁邊喫飯的老爺爺也被它香了過來，還讓我們給他拍張照呢

把蟹殼裏的黃通通勺到飯裏，接下來當然就是盤它！米飯軟糯得恰到好處，蟹黃醬裹着米飯的鮮香味，每一口都是大滿足

店裏的小姐姐說，一份煲仔飯兩個女生喫剛好，我怕是長了個大老爺們的胃，一個人喫了一整煲，連鍋焦也喫的乾乾淨淨

哦，不，我還是很貼薰的裝了一個殼的飯飯給辣辣，這是要喫出西餐的精緻感了

飯喫完了，還沒結束，喫蟹遊戲纔剛剛開始，這個蟹鉗是我剝的！真恨不得環店一週來展示它

還有這鹹蛋黃顏色的蟹膏，還泛着油光，入口稍微有點硬，但是越嚼越香哇，反正我是喫了還想再喫

放進飯裏蒸出來的每一口蟹肉，不用加調料，原汁原味的甘鮮纔是它最肥美的味道

2

懶人最愛の蟹黃肥蠔煲仔飯

這煲蟹黃生蠔煲仔飯是辣辣點的，爲了不用剝殼（現在的人是怎麼回事·小聲逼逼）

生蠔上面澆上同款祕製蟹黃醬，可以不拌飯先試一下，味道會有小驚喜

這鍋生蠔還不少，數了一下，一共有9只，只只都是小胖子，生蠔控要受不鳥咧

生蠔肉質鮮嫩柔滑，一口下去還不失彈性，但是說到爆汁，那是不存在滴

蟹黃醬拌好的煲仔飯，不管是配生蠔還是單喫都超香，強烈要求老闆在菜單上加一款蟹黃煲仔飯，一定會超受歡迎

花絮時間

偷偷瞄了下前後左右桌，發現只有我們點了煲仔飯…再偷偷的瞄了一眼價格牌，我可能是膨脹了，160的煲仔飯也敢點

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除了煲仔飯，我還喝了啥

招牌鴛鴦檸檬茶&紅豆冰。檸檬茶，檸檬味稍稍被茶味搶了風頭，味道還有點甜，可以讓店員加酸一點鴨

茶餐廳必點紅豆冰，肯定不會踩雷，而且，大冬天的喫冰，真的超爽超刺激

4

傳說是街坊的味道

這家街坊都知道的茶餐廳就在開路邊，很好找，一共有3層，就算是飯點去也不用等位

吶~煲仔飯的菜單直接給你們，除了蝦蟹還有日常版煲仔飯，單看圖片都能聽到肚子的叫聲了

拾陸茶記（泮塘店）

地址

荔灣區泮塘路新都裏北街11號（近仁威廟）

交通指南

地鐵5號線中山八站B出口

營業時間

11:00 - 24:00

貧民窟女孩均

52蚊

（喫蟹黃煲仔飯的話，人均翻倍！）

大可愛の小貼士

1. 只有泮塘店有蟹黃煲仔飯，不要跑錯分店啦

2. 蟹是限量銷售滴，賣完就沒嚕

3. 檸檬茶的酸甜程度可以選，建議酸一點

今天煲仔飯是我喫的/樂欣

音樂 /牆外的風景 - 蘇打綠

圖片 /vivee

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