小紅花測評說:
距離小紅花測評第一次測評嬰童魚油已經過去一年多了(點擊查看上次魚油測評)。
上次測評品種較少,小紅花測評推薦的挪威小魚魚油滴劑,有些家長擔心滴劑型會有油脂被氧化、污染的風險。
而這一年多,市面上也湧現了不少針對寶寶設計的DHA產品。
於是應花粉們的強烈要求,小紅花測評決定再次檢測嬰童魚油。
目 錄
測試樣品:5款熱門海淘魚油
測試指標
DHA&EPA:Bio island&家得路實測超三倍
油脂新鮮度:佳思敏已腐敗,家得路&童年時光品質差
維生素:均接近標稱值
重金屬:僅Bio island有微量鉻檢出
總評:推薦LifelineCare
消費指南
推薦產品
測評樣品
5款熱門海淘魚油
小紅花測評根據電商上的銷量和讀者後臺詢問的熱門度,選擇了以下5款宣稱適合3歲以下嬰幼兒的魚油產品進行送檢:
巧的是,這5款產品均產自海外,因此都是在天貓的品牌官方海外旗艦店購買。
童年時光、家得路是美國品牌
Bio island、佳思敏是澳大利亞品牌
Lifeline Care是挪威品牌
除了Bio island這款產品是魚油結合魚肝油的形式之外,其餘4款都是純魚油。
前年檢測過佳思敏魚油,因DHA實測值低於標籤值,且酸價超標不予推薦。
今年更換包裝後,仍在熱銷行列,不知產品原料、配方、工藝是否有改進,所以小紅花測評決定重新檢測一下。
測評指標
DHA&EPA、油脂新鮮度、維生素AD和重金屬
送檢指標如下所示:
除了與上次一致的DHA、EPA、重金屬鉻、酸價和過氧化值5個指標以外,考慮到魚油比藻油更容易富集重金屬的問題,這次魚油的送檢指標增加了4種常見重金屬鎘、鉛、砷和甲基汞的檢測。
此外根據產品標示,Bio island和Lifeline Care都額外含有維生素,因此也對它們的維生素含量進行了檢測。
DHA&EPA
Bio island&家得路實測超三倍
首先,一款魚油的DHA,按照推薦服用量,應該滿足嬰幼兒的每日所需。
其次,參考中國水產行業標準《SC/T 3503-2000多烯魚油製品》的要求,魚油膠囊中的DHA實測值,應該高於標稱值。但又不能高得離譜,使得在服用時,參考標稱值完全沒有意義。
小結:
1. 5款產品的實測DHA&EPA含量均高於標稱值,符合中國水產行業標準《SC/T 3503-2000多烯魚油製品》的要求。
2. Bioisland是5款魚油中唯一一款EPA含量高於DHA含量的產品,並不適合嬰幼兒食用。
▲《GB 10765-2010嬰兒配方食品》中規定EPA的添加量不得超過DHA的添加量
此外它的DHA實測值達到了標稱值的近4倍,EPA實測值也達到標稱值的3倍,可謂添加得「隨心所欲」。
3. 家得路與Bioisland同樣品控不嚴,DHA實測值是標稱值的近兩倍,EPA實測值則是標稱值的3倍。
4. 童年時光和LifelineCare在這項對比中表現優秀,DHA和EPA實測值均接近標稱值。
5. 從每日攝入量來看,Bio island的DHA標稱值、實測值都太低,無法滿足嬰幼兒每日所需,其餘4款均能為一歲以上寶寶提供每日所需100mg以上的DHA(童年時光一歲以內每天喫2粒只能補充60mgDHA)。其中LifelineCare能提供的DHA含量最高,達到342mg/天。
油脂新鮮度
佳思敏已腐敗,家得路&童年時光品質差
本次檢出的3款油脂不新鮮的產品,童年時光、家得路均還有一年以上的保質期,佳思敏還有兩年多的保質期,只能說明產品原料可能從一開始就存在問題。
▲家得路
▲童年時光
▲佳思敏
1. LifelineCare和Bio island的油脂新鮮度良好。
酸價和過氧化值均在《SC/T 3503-2000多烯魚油製品》對甘油酯型魚油膠囊的要求限值(酸價≤1mg/g,過氧化值≤5mmol/kg)以內;
2. 童年時光和家得路的油脂很容易腐敗。
過氧化值均超過標準,其中家得路過氧化值遠達上限的5倍,酸價也接近標準上限,說明油脂質量已經很堪憂了;
3. 佳思敏的油脂很可能已經腐敗。
實測油脂酸價超過參考標準要求上限的50%。在前年的魚油測評中,這款魚油就被檢出酸價超標,沒想到換包裝後的產品依然如此。
圖說:前年的舊款佳思敏兒童魚油酸價超標
長期食用酸價和過氧化值超標的油脂製品,會導致寶寶腸胃不適和腹瀉,嚴重的甚至會導致頭暈嘔吐,增加心血管病、腫瘤等慢性病的患病幾率。
維生素
均接近標稱值
5款魚油中,LifelineCare額外添加了維生素D,Bioisland含有魚肝油成分,因此含有維A和維D,那麼這兩款產品的實測維生素含量是否達標呢?
1、兩款產品的維生素均接近標稱值;
2、LifelineCare的維D每日攝入量正好達到嬰幼兒每日所需的10μg;
3、Bioisland的維D和維A遠低於日建議攝入量,1~3歲寶寶的日攝入量分別僅1.5μg和200μg,只有少量的補充作用。
重金屬
僅Bio island有微量鉻檢出
小結:5款魚油的5項重金屬均符合國標參考值。Bio island中檢出微量鉻,但其含量低於國標限值,在安全範圍內。
說明魚油產品在生產工藝中,基本可以去除原料中帶入的重金屬,家長們無需對重金屬過於擔心。
總評
推薦Lifeline Care
綜合以上實測結果,小紅花測評根據不同指標重要性劃分權重,再賦分,最後加權平均得出的5款產品總體評分,如下圖所示:
除LifelineCare之外,其餘4款魚油均不推薦。理由如下:
1. 童年時光、佳思敏和家得路的油脂新鮮度堪憂。
圖說:家得路&童年時光過氧化值超標
圖說:佳思敏酸價超標(測試結果判定時參考的限值為《SC/T 3502-2016魚油》中對2級精製魚油的要求,實際上其實測值已經超過1級精製魚油和魚油膠囊所要求的≤1mg/g的上限)
2. Bioisland與標稱值嚴重不符,實測DHA和EPA含量達到標稱值的3倍還多。EPA含量高於DHA含量,不適合嬰幼兒。且參考建議服用方法,DHA和維生素AD的日攝入量均偏低,不能滿足嬰幼兒每日所需。
圖說:Bio island的EPA高於DHA,且實測值超過標稱值的3倍還多
除Bio island和佳思敏包裝上沒有配料表,其他三款魚油配料表中均含有不適宜嬰幼兒的「甘油」成分,只有LifelineCare中在配料表中標註了甘油是添加在膠囊皮中,給3歲以下寶寶食用時,擰開或剪開膠囊的小魚尾巴,擠出魚油就能避免食用到甘油;
圖說:LifelineCare配料表
與前年魚油測評中的魚油產品綜合對比:
1、佳思敏——不推薦:
新款、舊款均酸價超標,不推薦;
2、Swisse——不推薦:
DHA實測值低於標稱值,不符合標準要求;
3、挪威小魚——略差於LifelineCare:
兩者DHA性價比接近;
LifelineCare額外添加了維D且不含維A,且配比科學,有一劑同補的優勢;
LifelineCare膠囊狀的劑型比挪威小魚的滴劑型,相對不容易氧化,且服用量更準確。除了調整用量不夠靈活外,整體還是要優於挪威小魚。
推薦產品:LifelineCare嬰兒魚油
價格:133元/30粒 適用年齡:4周以上
推薦理由:
綜合得分遙遙領先,各方面指標均表現合格且優秀;DHA和EPA實測值均高於且接近標稱值;油脂新鮮度高;重金屬未檢出;額外含有適量維D,且不含維A。
缺點:
按推薦服用量,每日DHA攝入(實測342mg/天)較多。因此對其他途徑已有攝入較多DHA的寶寶,可以考慮隔日補充。
有人會問,LifelineCare魚油300mg/天的DHA供給量,是否會造成寶寶的消化負荷?
答案是不會。根據《中國孕產婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》:嬰幼兒每日DHA的推薦攝入量需達到100mg/天。
此外《共識》還列舉了一個研究內容稱:9~12月齡的嬰兒平均每日攝入381 mgDHA能顯著提高γ-幹擾素水平,改善寶寶的免疫功能。說明這個劑量的DHA並不會有風險。
不過,如果寶寶的配方奶粉中已經添加了DHA,或日常飲食中攝入的DHA比較多,最好還是選擇一些DHA劑量低的產品,或者減量補充,或者乾脆不補充。
較準確地計算、調整攝入量,是建立在標稱值比較準確的基礎上。那些實測值遠遠偏離標稱值的產品,實在是難以計算和調整!
如何避免寶寶喫到不新鮮的油脂製品?
1.盡量選擇生產日期更近的大牌產品。
存放時間過長,油脂製品容易被氧化,發生變色、變味,導致酸敗。
2.選擇獨立包裝、或者與外界空氣接觸較少的包裝產品。
例如,膠囊型比滴劑型,相對更難被氧化。或者密封性較強的滴劑型,例如Ddrops的維D滴劑,只有一個很小的滴液口,而且有防止迴流的設計,這種也是比較適合的。
3.選擇添加了適合嬰幼兒的抗氧化劑的產品。
抗氧化劑能阻止油脂發生氧化酸敗。例如,這次推薦的Lifeline Care魚油中,就添加了維生素E(生育酚)這種安全的抗氧化劑。
除此之外,L-抗壞血酸棕櫚酸酯也是嬰幼兒食品中常見的安全抗氧化劑。
8646(檢測費)+2466(樣品費)=11112(元)
本次測試機構:Intertek天祥集團,第一家進入中國的質量與安全第三方服務機構,總部位於英國。珠海出入境檢驗檢疫局技術中心,是國家質量監督檢驗檢疫總局的直屬機構。
小紅花測評簡介:
我們是中國第一批從事商品對比測評的人士,成立「小紅花測評」的宗旨,是通過進行獨立、客觀、專業的對比測評,向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。
「小紅花測評」堅持三大原則:不接受企業提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結果的廣告和贊助、獨立付費委託國家認證檢測機構進行檢測。
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