夜來香，只在夜裡香嗎？
正式名或者俗名叫「夜來香」的植物有好幾種，題目中配的圖片其實是其中的一種——月見草（Oenothera biennis），這是一種原產北美的柳葉菜科草本植物。而中文正式名叫做夜來香的植物，其實是蘿藦科的Telosma cordata，也常常被叫做夜香花，是一種藤本灌木。除此之外，石蒜科的晚香玉（Polianthes tuberosa）、茄科的夜香樹（Cestrum nocturnum），甚至是我們常見的紫茉莉科的紫茉莉（Mirabilis jalapa），也會被不同地方的人稱之外「夜來香」。這幾種花確實有一個共同點，它們的花朵都集中在夜間開放，白天花關閉、萎蔫，或者極少開放，因而在夜晚香氣尤甚。當然，白天仔細聞也是可以聞到一絲香味的，不過和夜晚比起來，實在是很淡。下面，為大家大致介紹一下這幾種都被稱之為「夜來香」植物。
①夜來香Telosma cordata，又名夜香花
這是一種原產我國南方的藤本灌木，葉片卵狀長圓形至寬卵形，基部略帶些心形。它的花期在5至8月，一般很少結果。它的花朵較小，白綠色的圓筒狀的花冠內有五枚淡黃色的副花冠。華南地區常常用它的花和肉類一起烹飪，煎炒或是燉湯，將它的香味沁染進食物中。
（↑夜來香，即夜香花）
②晚香玉Polianthes tuberosa
晚香玉也是一種較為知名的觀賞植物，它原產墨西哥，後在我國廣泛引種栽培。它是一種多年生草本植物，基部著生的葉片呈線形，在花莖上的葉片則呈苞片形。它的花期在7至9月份，花序呈穗狀，花朵呈乳白色，在長筒狀的花冠上，有六枚花冠裂片。
（↑晚香玉）
③夜香樹Cestrum nocturnum
這是一種原產南美熱帶的攀援狀灌木，現在在我國兩廣和滇閩等溫暖地區有栽培，它的葉片矩圓狀卵形或矩圓狀披針形。花極小，呈黃綠色或白綠色，極不起眼但極多，聚集成聚傘花序。花謝後，會結出矩圓狀的果實。
（↑夜香樹）
④月見草Oenothera biennis
月見草是原產美洲的一年生草本植物，不過早就是城市裡老舊小區裏的常客了，在很多地方以及逸為野生。月見草的花期在6到9月份，花序穗狀上長出一朵朵淡黃色（有時略帶點紅色），有四枚花瓣的的花朵。花謝之後，會結出錐狀蒴果，裡麪包裹著諸多的具明顯的棱的種子，成熟後呈黑色。
（↑月見草）
⑤紫茉莉Mirabilis jalapa
這同樣也是一種美洲的一年生草本植物，在我國甚至比月見草更為常見。它的葉片呈卵狀三角形，每年的8到11月，它會開出紫紅色的喇叭狀小花，也常常有大紅色、黃色、白色和雜色。花謝後，它會結出一顆顆像小地雷一樣的瘦果，其中的種子的胚呈白色粉質，古代女子常常用以塗臉。
（紫茉莉）
題主你好，百花雜壇希望希望與您交流。夜來香，原產南美，又叫月見草。每噹噹月上樹梢時，夜來香就悄然綻放，飄散出陣陣清香。人們經常把夜來香栽植在門前窗下，因為夜來香的花香令蚊子聞風香喪膽，是天然驅蚊利器。同時，夜來香的花香對人體也是不利的，所以，不能在室內栽培觀賞。夜來香之所以在夜間放香，是因為其花瓣與一般白天開花的花瓣構造不一樣，花瓣上的氣孔，在空氣的濕度大的條件下，就張得大，氣孔張大，散發的芳香油就多。夜間沒有太陽照曬，空氣比白天濕度大，氣孔就張大，放出的香氣特別濃。夜來香的花，在陰雨天，香氣也比晴天濃，因為陰雨天空氣濕度大的關係。實際上，夜來香夜間放香，也是其生存的一種本能，夜來香散發出強烈香氣，引誘昆蟲傳送花粉，夜來香的這一習性也是它對環境的一種適應。
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