[竹蟶詳解] 蟶子，學名縊蟶，又名大竹蟶(因其形如竹節而得名)，海洋生貝類軟體動物，我的家鄉萊州沿海灘涂，盛產竹蟶，是「萊州四大海鮮」之一。其特點「個大、殼黃皮薄、肉肥鮮美」，有「吃過大竹蟶，天下再無鮮」之說…… 趕海捕蟶子是非常愜意愉快的事情。三五好友或親密一家人，隨手帶一水桶，拎個小鐵鍬或小鋤頭，在退潮的灘涂上，隨便鋤挖，即有蟶子、蛤蜊收穫。「蟶子是打洞高手，喜歡在軟泥沙灘上挖穴生活」愛玩耍的小朋友，可用礦泉水瓶裝些食鹽，撒在蟶子洞口，靜待蟶子自己爬出(食鹽太咸，蟶子適應不了，乖乖舉手投誠)只需輕輕一拔……最有技術含量的捕蟶方法是鉤釣，一種用鋼絲製成的工具，找到蟶子洞即可釣到蟶子了。據說:一個熟練的釣蟶手，好時候一潮能有40∽50斤的收穫！拿到市場上能賺不少錢呢…… 至於蟶子的吃法說也說不完:清炒蟶子、木須蟶子、香辣蟶子…… 最後說說:蟶子保存放鹽多少問題①若是蟶子很多，想到市場銷售的話，我建議最好使用海水暫養蟶子，成活率高，保鮮時間長。②若是蟶子不多，自己食用的話，我建議淡水加鹽不需太多，一盆水一兩鹽足矣。靜置兩小時，蟶子泥沙吐凈，即可食用了…… (賣魚翁拙作，歡迎斧正！)

根據自己喜歡。

少放就行，不知道你是自己吃還是想養的時間就售賣呢？售賣的話建議溫度低一點，海水晶不要放太多～

可以咸一點 但一定不能談 容易死 可以觀查 買來後先放少一點 要是不吐嘴的話再加鹽 加到吐嘴為止 我就是海邊的 我們一般直接就用海水方便省錢省事

如果剛從市場上買來的活蟶子，建議回家後先找個合適大小的容器，然後調入食用鹽和清水製作鹽水，食用鹽不要放太多，一般是一升水放一茶匙的鹽就夠，調勻後將蟶子放入容器，把容器放置陰涼處，想要快速的吐沙的話容器加蓋，輕輕搖晃，可加快吐沙，4.5分鐘可換水一次，如不著急食用可不用搖晃，直接放置陰涼處即可，放置一天半天的絕對沒問題，這是比較土，比較容易的辦法，希望能夠幫助到大家。

蟶子是海水裡的，餵養蟶子自來水不是說放點水就行，得買海水晶兌淡水根據比例，這樣蟶子才能活，用鹽肯定不行

嘗一下，咸一點就行

適量就行，別多了

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