10‧1黃金周長假來臨,有設於高鐵西九龍站的食肆明言,將增加一倍人手及食材迎戰,有信心生意額能節節上升。香港餐飲聯業協會會長黃家和估計,黃金週期間飲食業的生意額將有約3%至5%的輕微增長,料增長與去年相若,當中快餐店的得益最大。

香港餐飲聯業協會會長黃家和。資料圖片

昨日(30日)中午近1時,西九龍站食肆區已幾近滿座,但收銀處未見大排長龍,有食客指用5分鐘已能成功買餐。食肆「輕。快翠」負責人李先生表示,食肆雖不設堂食座位,但位置鄰近旅遊巴上落客區、具有生意優勢。他預計,10‧1黃金周將迎來生意高峯期,對生意額有信心,已增加一倍食材作預備,鋪麪人手亦增加1倍至4人。

昨日中午近1時,西九龍站食肆區幾近滿座。

至於承租站內最大鋪位的「米芝蓮」一星食肆「添好運點心專門店」,昨天中午時分,門外有40至50人排隊輪候。有內地客人到埗後發現店鋪只收港幣,不設電子支付系統,唯有折返站內的兌換店兌換港幣。「添好運」老闆麥桂培表示,店鋪生意十分理想,惟難以聘請人手,因此10‧1黃金周難以增聘人手應付客流。

10‧1黃金周開始,車站內的自動售票機,逼滿購票旅客。

高鐵西九站。資料圖片

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