小編是一個無肉不歡的人，平時每頓飯菜裏面都會有一道葷菜，不管是什麼肉都喜歡吃。並且針對不同的部位能做出不同的美食來！其中小編最有研究的肉就是豬肉了，因爲豬肉是日常生活中最常見的肉，價格十分實惠，不像牛羊肉一斤四五十，真的是沒錢天天吃。但是豬肉就不一樣了，豬肉的價格十分實惠，有的時候甚至比蔬菜還便宜。

一頭豬十分大，它的身上有很多的部位，每一個部位的肉口感都不一樣。很多人都喜歡追求肉比較嫩的部位，但是你們知道豬身上最嫩的部位是哪個地方嗎？相信很多人都不知道，有些人認爲裏脊肉是豬肉身上最嫩的部位，雖然說裏脊肉嫩，但也談不上是最嫩的部位，其實豬肺它纔是豬身上最嫩的部位，很多人都不會吃，實在是太可惜！

一提到豬肺可能就有很多人想要棄文章不看了，可以說有些人真的是聞肺色變，覺得豬肺是豬身上最髒的部位。尤其是買肉的時候，豬肉攤子上的豬肺都是血淋淋的看起來十分的可怕噁心，所以很多人都不愛吃豬肺，如果你說你不愛吃豬肺，小編就忍不住反駁你了，你不是不愛而是你不會吃！根本就不懂得豬肺到底有多嫩多好吃，營養價值有多高！

雖然說豬肺是豬身上最髒的，因爲是解毒器官有很多有害物質都會經過肺部，然後在這裏被分解，多少會殘留一點有害物質。但是在記得豬肺臟的情況下，可別忘了豬肺它的營養價值哦。中國自古就有吃啥補啥的習俗，吃豬肺當然是可以補肺的。在這個污染環境十分大的時代，我們平時一呼一吸早就已經吸收了很多有害物質了。

我們人體的肺部真的是沒比豬肺乾淨多少，所以我們適當的吃一些豬肺可以起到清潔肺部的作用。喜歡吃豬肺的人就會發現豬肺有很大的補肺潤燥的效果。因爲很多人覺得豬肺臟不懂得欣賞，所以豬肺的價格比其他部位的可便宜了很多，所以豬肺愛好者就更加的喜歡吃豬肺了！