[臺北]好想喫冰かき氷 巷弄隱藏特色冰店 養生手工豆腐冰淇淋 網紅聚集的IG熱門打卡點(附menu)
好想喫冰~かき氷
雖然我是體質不太能喫冰喝冰飲的人,但每每飆破35度的炎熱夏季不喫冰真的超痛苦!!!
之前在IG上看到火燒冰時就有注意到,上個月我哥也因為冰上淋酒跑來跟我講啊~
忍了兩個月還是破功哈哈哈算了吧
店名 好想喫冰 かき氷
日式建築設計門面帶點文青感,位於臺北大安區隱密的溫州街巷內,鄰近公館與臺大
可說是近期在Instagram上爆紅的冰店,當初我就是被火燒冰吸引啊~
一進門內目光馬上被吊燈和巨大燈球吸引,而靠近落地窗的位子皆為榻榻米座位,需要脫鞋入座
門口擺設超好拍的日式剉冰機,就像小丸子卡通裡面出現的那種
店家提供所謂的網美神扇,相當有日本夏季風情,可說是為了拍照而設置啊
腦海中馬上浮現日本女孩兒穿浴衣逛慶典看煙火時的模樣XD
好想喫冰 かき氷 的餐具皆為自取,一大壺檸檬水超冰,建議可以先裝盛等放涼後再飲用
自取餐具的櫃子一旁掛著可愛的鯉魚旗,每一角落都是讓人少女心噴發的日式裝飾呀~
很意外的是這間店空間很大座位不少,除了一進門看到的散桌和窗邊榻榻米區外
還有較隱密的一區有張八人大桌和牆邊座位,藍灰色牆面交織的舒服隱密空間
如果先看到這的話我一定馬上坐這啊~殘念QQ
洗手間內的櫃子擺設精巧別緻,用擴香竹與乾燥花點綴
特別的一點是每桌都有各自桌牌,都是好想XX的文字系列
我們這桌為好想嗨趴,完全講出我的心聲啊~
椅子底下有置物籃可以放置物品,有沒有眼尖的奶茶控發現SOMA袋子!?
沒錯~我又跑去買SOMA再來喫冰
店家會提供一份MENU和一張點菜單
事先沒做功課的下場就是我想喫的火燒冰是19點後才供應⋯⋯
火燒冰是日式刨冰真白山嶽(檸檬慕斯),在冰上淋酒點火成為火山冰啊~~~
但現在好像因為消防規定所以也無法提供桌邊點火服務了
原本點了櫻の祭典(火龍果+草莓+覆盆莓)和靜岡抹茶布丁
但櫻の祭典沒了於是換成宇治金時(抹茶紅豆)和焦糖奶酪
選好後至櫃檯先買單,客滿時用餐限時60分鐘
每人低消100元,用餐完請將餐具放在回收推車上喔!
第一次寫完給店員時雖然沒有櫻の祭典,但店員很貼心地告知說如果點一個冰品和一個點心的話可以選好想午茶套餐(折價10元)
好想午茶套餐折價完$250 (120元以上冰品或飲品任選一、60元點心任選一)
宇治金時(抹茶紅豆)$200
其實我喜歡的甜點口味很少,大概都喫巧克力和天然水果系列,不愛鮮奶油花生芝麻白玉或是繽紛糖漿冰
所以沒有真白山嶽和櫻の祭典後陷入了一陣選擇障礙,最終回歸久久沒喫的宇治金時啦~
宇治金時刨冰使用靜岡濱佐園抹茶、蜜漬紅豆、手作白玉、手工抹茶豆腐冰淇淋及抹茶凍
一旁的煉乳可以直接淋上,熱茶喝起來清爽解膩
端上桌來覺得視覺效果十足,抹茶冰山搭配滿滿的蜜漬紅豆瀑布
手作白玉有原味和抹茶口味點綴,另一側還有我個人很愛的Q彈抹茶凍
整碗冰嚐起來的抹茶味道其實不算濃鬱,如果跟我一樣抹茶重口味愛好者可能會覺得蠻普通
但是手工抹茶豆腐冰淇淋很特別,採用非基因改造之豆漿與豆腐製作的純素豆腐冰淇淋
純天然無添加任何防腐劑與乳化固化劑,喫起來不像一般義式冰淇淋那樣綿密黏舌口感
而是清爽很迅速在嘴裡化開的冰淇淋,抹茶香氣較豆漿濃鬱,個人很喜歡這手作豆漿冰淇淋
健康養生又天然
焦糖奶酪$60
奶酪口感滑順綿密,淋上焦糖是我最愛的搭配
而這裡的焦糖味也偏向較清爽,嚐起來感覺蠻天然,很想外帶一打回家冰起來啊XD
最重要是店家食材為嚴選日本進口與臺灣在地小農食材
對於本身就是不健康的冰品來說,使用天然養生食材製作能稍稍減低我喫垃圾食物的罪惡感啊~
雖然大部分人是為了拍照朝聖打卡,但也希望大家能知道其中內容物,不然有點可惜了店家的用心
[ 圖/文 by 金希 ]
內容皆為個人真實感受,僅提供心得分享
實際的商品內容成份介紹,仍請依店家實際公佈告知為主要依據,歡迎參考囉~
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好想喫冰 かき氷 粉絲團
地址:臺北市大安區溫州街80號
電話:(02)2366-0115
營業時間:13:00–22:00(客滿限時60分鐘)