每天都有喫早餐嗎？關於早餐。。。

以前一般主流飲食法通常認為［早餐要喫飽］，［不喫早餐對身體不好］。。。

近年又開始流行一些飲食法提倡［不喫早餐比較健康］，或是［喫早餐會變胖］。。。

到底要不要喫早餐呢？

在國外的確有一些正式的研究指出，喫不喫早餐其實沒你想像中那麼大影響，不喫早餐並不會對身體有甚麼害處喔！

所以重點並不是喫或不喫，而是喫甚麼？

切記！［高糖＆高升糖／高油／高鹽 / 高加工］的食物都會對身體造成負擔，不管任何時候都不建議～

健康的早餐應該要包含三大要素：優質蛋白質，膳食纖維，非精緻澱粉

早上起牀要在15分鐘內準備好這三大健康要素，可以這麼做～

 

水煮蛋：雞蛋一顆，從冰箱取出後，與冷水一起下鍋，蓋上鍋蓋大火煮11分鐘。蛋黃剛熟有點溏心，想要生一點或熟一點可以自行調整時間。

烤全麥吐司：切片全麥吐司一片，放烤箱用上下火150度烤5分鐘，吐司表面微微的脆度又不會喫到上火。

火龍果：半顆，隨意切成適口大小。

==>總熱量約250大卡

 

水煮蛋：一顆，做法同上。

全麥核桃麪包：切適當大小，放烤箱用上下火150度烤5分鐘，表面微微的脆度又不會喫到上火。

酪梨：半顆，隨意切。

==>總熱量約330大卡

 

水煮蛋：一顆，做法同上。

三色藜麥：按包裝說明煮熟。Glo買到的品牌是以1份藜麥對2份水，一起下鍋煮滾後以小火煮約10分鐘至水份完全收乾。

蘋果：小的半顆，隨意切。

奇異果：一顆，隨意切。

==>總熱量約220大卡

 

雞胸肉：水煮至大滾後熄火，立刻加入雞胸肉蓋下鍋蓋，浸8分鐘後撈起。8分鐘的熟度是剛好熟透還保有肉汁不會乾柴的口感。

蘋果：小的半顆，隨意切。

==>總熱量約150大卡

 

以上的早餐都可以在15分鐘內完成，而且非常簡單，只要把整顆蛋丟到鍋裏，再把吐司放到烤箱裏，同時去切水果就好囉～

通常Glo還會配上一杯手沖黑咖啡（3分鐘內完成），就可以輕鬆在家裏享受健康的早餐啦！

避免掉高升糖指數的精緻澱粉類（白吐司／白麪包／etc），就不會剛上班就開始想睡覺了~ 真正的活力早餐~