一九四六年,母親報名參加了中國人民解放軍,參加了解放戰爭三大戰役,隨軍一路南下。全國解放後,父母在南方定居生活了幾十年。江西和黑龍江相隔萬水千山,但是思鄉之情讓媽媽隔兩年就得回娘家一趟,一個離哈爾濱很近的縣城就是我姥姥家。

每次媽媽從東北探親回來,就像逃荒似的拖著大包小包,裡面全是東北特產,最受歡迎的就是土豆粉條。只要頭天看到大盆子里泡著粉條,我們就知道明天是個好日子。買好的五花肉必須先燉到筷子能扎進才行,媽媽把五花肉切片酸菜切絲,一股腦地把粉條、酸菜、肉片全部放入大鍋中燉上一個多小時,一大盆酸菜粉條汆白肉端上來了。

外面下著小雪,屋裡瀰漫著誘人的香味,全家十幾口人虎視眈眈圍著這盆菜,真有點像戰爭暴發的前奏。當兵的父母用軍事化管理訓練孩子,所以我們從小就練就一套快速進食的神功,面對美食個個身手不凡,筷子閃電般在盆里打架,不用十分鐘盆子就見底了。剛剛娶進門的嫂子經常抱怨說:婆家吃飯跟打仗一樣,害的她天天都吃不飽,這就是那個年代人們生活窘迫的真實寫照。

不寫啦,我的哈喇子和眼淚流出來了,敢緊去擦擦。


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