徐岑/現代快報

現代快報3月30日消息，“外婆家”南京水平方店衛生亂象最新處罰結果來了！

3月29日，現代快報記者從南京市秦淮區市場監管局瞭解到，該局下發行政處罰決定書，該店存在臨時聘用無健康證人員上崗、在洗菜池內清洗拖把、改變後場許可設計通道致使人員翻爬檯面等行爲，被頂格處罰，共罰沒417858元。

本文圖片均來自荔枝新聞

此前，“外婆家”南京水平方店被曝出，在洗菜池裏洗拖把、廚師每天踩着案板走；食材過期繼續使用；爲應付檢查，臨時貼上當天生產的標籤等問題。

針對這些問題，秦淮區市場監管局於3月15日立案調查，於3月22日案件調查終結。3月29日，現代快報記者從南京市秦淮區市場監管局瞭解到，該局已下發行政處罰決定書。

根據行政處罰決定書，該局認定“外婆家”南京水平方店安排未取得健康證明的人員上崗操作、在洗菜池清洗拖把、改變後場許可設計通道致使人員翻爬檯面、未落實食品安全自查制度、未清洗食品進行烹飪加工，違反我國《食品安全法》多項規定。

因此，秦淮區市場監管局依法對當事人予以行政處罰：

1.警告；

2.沒收違法所得人民幣19898元；

3.罰款人民幣397960元。

以上罰沒款合計417858元，全部上繳國庫。

現代快報記者瞭解到，違法所得主要是指，該店承認在2019年2月20日至3月14日期間，存在將花菜、四季豆和金針菇三種蔬菜未經清洗，就製作菜品進行銷售，貨值金額共計19898元。而罰款397960元，是按照《食品安全法》最高20倍予以罰款，屬於頂格處罰。

本期編輯 周玉華