12月,是我最喜欢的月份,开始冷飕飕的天气,最能感受温度的月份,最童话梦幻的季节。

这个月,到处都充满著浓浓的耶诞气氛,是种和家人朋友一起聚在一起很温馨的节奏。

清晨起床,天还没亮,昏暗中的空气中还是冷冰冰的,冬天,真的来了。

赖在床上好久才下床,套了件外套。缓慢地移动到厨房,该来煮锅热可可,让自己身体暖和起来。

热可可有很多种做法,今天想要跟大家分享的是义大利热可可。

Italian Hot Chocolate

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假如你以为热可可就是像Swiss Miss那种冲泡式的饮料,那妳真的得好好来试一下,这 Italian Hot Chocolate ,绝对颠覆你的既有印象。

让你改变你对冲泡式的热可可完全改观!!

若你不相信,到不如现在就起身到厨房去,跟著我这样做:D

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Italian Hot Chocolate

准备食材:

500ml  鲜奶

20g 玉米粉

20g 无糖可可粉

20g 白砂糖

4g  70%黑巧克力

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做法:

1. 将牛奶倒入锅中加热,将玉米粉、可可粉和糖粉一并过筛加入牛奶中。


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2. 用中火加入并搅拌均匀至快煮滚(冒小泡泡)转小火再加入折碎块的巧克力,搅拌至溶化,直到热可可呈现光滑浓稠状就可以关火。

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4. 煮好的热可可直接倒入准备好的mason jas中。(真的很浓稠喔~~~) 

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5. 最后挤上鲜奶油,在刨一点巧克力碎在上面,就完成拉!

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这义大利热可可,口感非常浓郁,滑顺。让人喝下同时觉得暖身又暖心,非常幸褔~

在这个想念的季节里,替自己煮上一锅来温暖自己和喜欢的人吧❤️

可以选自己喜欢的容器来装这充满著爱意的饮品,让人更能感受满满的温度。我最喜欢Ball Mason Jars,

不论是储物或是料理还是饮料都非常的适合。

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就算在家中,也能这样舒适,这样舒服,这样惬意的开启一天的早晨,亦或是享受著慵懒著下午,让自己休息片刻的时间能充分获得心灵上的抒发。

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非常简单,不麻烦又能轻松将身心灵都抚慰的饮料。

希望大家都能喜欢❤️


Ball Mason Jars 相关讯息可参考:

http://www.duo.com.tw/

DUO官方粉丝团
https://goo.gl/p4kIIt

DUO在 12/19-27日 有举办圣诞限定专门店,大家有时间可以去现场看看唷:)

https://www.facebook.com/events/417940308402341/

IMG_0669.jpg https://www.facebook.com/events/417940308402341/



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