金车是宜兰的在地商家

非常老字号的食品工厂（饮料工厂）

举凡麦根沙士、波尔水、波尔茶、宝矿力水得、健若乳酸饮料、伯朗咖啡...还有各式各样再电视上广告中会看到宜兰场景的都是

 

但金车近几年有一项扬名国际的产品，就是因为靠著宜兰纯净的水，而让这项产品虏获外国人的嘴呢！ 

就是这儿～

金车威士忌酒堡

金车的威士忌因为是取用宜兰当地的矿泉水作为原料进行酿造

因此他们的威士忌就取名为 [噶玛兰威士忌] [KAVALAN]

 

进到酿造厂可以参观一系列的威士忌制程

不管是酒精的蒸馏萃取步骤、到橡木桶的差异、不同威士忌的口感味道熟成差异来源、熟成时间上影响色泽与口味的浓淡...等

全部都能借由工厂内的介绍，详尽得知

 

要来这边参观的朋友一定都知道这边最有名的就是有试饮区

不过因为我们参观的当天是平日，所以一个小时开放一批的旅客试饮

在等待进场的空档，我们就到他的贩卖部逛逛

这边可以看到各式礼品，不管是不同尺寸的橡木桶，或是不同风味的威士忌

当然，不知道要买哪一款的话就把闻香区的各种拿起来闻一闻比较一下最喜欢哪一款，就知道要带哪一瓶走啰！

我个人最喜欢的是雪莉桶的味道，最沉、最香、最重、也最甜

喜欢品尝烈酒的朋友非常建议要排这个点参观喔！

 

 

进入试饮区后，一个人可以领取一小杯的威士忌，今天试饮的是 [噶玛兰经典单一麦芽威士忌] 

先看看颜色，偏淡

接著闻味道，属于比较清香的淡雅风味，有热带果香、巧克力（其他的闻不出来了）

最后用舌尖跟口腔好好的试一下威士忌在口中炸开的感觉吧！

 

只能说真的非常香淳好喝，虽然偏淡雅，但酒香与威士忌的滑润感真的是无可比拟，难怪会在国际赛世上获得评审的青睐！

他一天只有开放一种试饮，在加上其他想喝的口味都属于比较高单价，我们都在猜测可能都是中间价位的有在做试饮，所以如果真的是威士忌爱好者，真的可以考虑带一瓶6800的走～！XDD

 

 

金车威士忌酒堡

地址：员山乡员山路二段326号

电话：03-9229000#1104

 

 

 

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